POIVRE

MATIÈRB HiDIGALB.

Le Poivre {Piper) est le fruit du Poivre noir (Ptper nigrum\, arbrisseau de la famille des Pipérinées.

Caractères du genre Piper. Fleurs nues, sans involucre, ovaire uniloculairc, monosperme; troisétamines, accompagnées quelquefois d'écaillés irréguhèros. Le fruit est

une baie monosperme, coriace et sèche ; tige sous-frutescente.

Caractères spécifiques. Piper nifn»' Arbrisseau exotique, sarmenteox; feuille alternes, ovales, glabres. Fleurs encbtiees, petites, vcrdàtres, sessiles,henhaphrodila. Fruits globuleux^ pisiformes, TWgt^tnh