ANIS VERT

forme de poudre, d'infusions faites avec 10 à 30 g-rarames de racine par litre d'eau, de teinture à 1 : 4.

Les doses de poudre sont : grands lierbivores, 50 à 150 g-rammes; petits ruminants et porc, 15 à 35 grammes ; chien, 8 à 15 g-rammes. La teinture est donnée à la dose de 5 à 10 g-rammes par jour chez le chien.

Anis étoile ou Badiane.

C'est le fruit débarrassé des graines d'un arbre, Vlllicium anisatum, de la famille des Mag-noliacées, qui croît en Chine et au Japon. Il exhale une odeur très ag-réable d'anis ; sa saveur est chaude, sucrée et aromatique. Ses principes actifs sont : une essence [anéthol]^ une résine, un principe extraclif, de Vacide bcncoïque, du tanin, do la saj)onine.

Effets. — C'est un stinmlant g-astro-inlestinal, un slomacliique et un carminatif qui est indiqué dans les indig-estions chroniques, les diarrhées, l'atonie, les ballonnements fréquents. On l'emploie en poudre à la dose de 10 à 50 g-rammes chez les g-rands herbivores et de 0°'",50 à 1 g-ramme chez les carnassiers, en infusion aqueuse ou vineuse, à l'état de teinture donnée à la dose de 5 à 10 g-rammes par jour chez les petits animaux.

Anis vert.

Fruits fournis par le Pimpinella Anisuni L., delà famille des Ombellifères. Leur saveur est épicée, saccharine, piquante; leur odeur est aromatique. L'anis contient de Vessence d'caiis [2 à 3 p. 100 presque entièrement constituée par de l'anéthol), de l'huile g-rasse, une sous-résine, de la g-omme et des sels.

Effets et usages. — L'anis est un stomachique aromatique, un digestif, un carminatif. — Ing-éré en petite quantité, il excite légèrement les sécrétions g-astriques, les mouvements péristalliques et s'oppose aux fermentations anormales des matières alimentaires et à la formation des gaz.

Après son absorption, l'essence d'anis excite les sécrétions bronchique, urinaire et lactée. L'anis est donc expectorant, diurétique et galactopoiétique. Chez les femelles normales, l'action g-alactopoiétique semble être nulle (Schalfer, Bondzynski, Frohner). Il diminue aussi l'excitabilité douloureuse du système