PRÉCIS DE L'INSPECTION DES VIANDES

A l'usage des Inspecteurs, des Candidats Inspecteurs, des Médecins et Vétérinaires militaires, des Economes

Par L. PAUTET

Ancien Répétiteur à l'Ecole vétérinaire d'Alfort, Vétérinaire-Sanitaire du département de la Seine

DEVXiÈlME ÉlMMTiOIV revue et ttugtnenléc

.A.-vec 89 Fig-axares, ciessiïiées d.'a-ï52?ès 3n.a,t-u.r>e

Par J. PERTUS. Vétérinaire-Sanitaire du déparlement de la Seine Un volume in-18 de l^!^^ pages, cartonné. — Prix : 8 fr.