IV. — * EfilPOISONNEMENT PAB l'aCIDB AA^ÊNIEUX ET tE MER

CURE COULANT. — Un homme de 56 ans, robuste, à qui sa femme donne un bouillon , est pris immédiatemait de vomissements violents , suivis de douleurs du bas-ventre, sans déjections alvines, de cardialgîe, d'angoisses insupportables, de soif inextinguible , et meurt en 30 heures. A Fautopsie, Testomac, rouge, enflammé et sa muqueuse détruite^ contient beaucoup de sérosité verdâtre, une poudre blanche et une grande quantité de mercure coulant. L'intestin était gangrené et en partie roulé et Lordu sur lui-même. Dans le rapport on conclut à un empoisonnement par le sublimé corrosif, dont une partie aurait été réduite en mercure coulant par la chaleur du lieu ; explication inadmissible, et Hoffmann démontra que la poudre était de Facide arsénieux. La femme avoua qu'elle avait d'abord administré de l'arsenic,. puis du mercure coulant pour donner le change.

V. — Empoisonnement par les gantuarides, une pâte PHOSPHORÉE ET ARSENICALE. — Chcz un homme,mortle Si janvier lS49,etexhuméleâ4avril, l'estomac, les intestins, tachés d'un jaune vif, contenaient une grande quantité de bouillie jaune verdàtre, et de petits points jaunes isolés. Les taches, mises en digestion dans un soluté de bicarbonate dénotasse, passent au rouge vif. Le soluté, traité par l'acide sulfurique et le prôto-sulfate de fer, ne doipe pas une coloration rose comme les taches d'acide azotique. Les points jaunes^ chauffés avec du flux noir, donnent de l'arsenic. La houiUie^ légèrement acide, offrait, à la la vue, des grains d'un blanc jaunâtre, qu'on a^cru être de farine de maïs; des grains noirâtres et des parcelles vertes^ dorées, brillantes , qui ont été reconnues pour dé la poudre de cantharides ; il y en avait aussi dans les gros intestins.

La bouillie est délayée dans l'eau distillée et filtrée; le

SNPOISONNBIIEKTS COHPLBtBâ« 209

lipide, concentré au 8""', écait très-acide; saturé par le bicarbonate de potasse, évaporé à siccité, repris par Teau, et traité par lazotate d'argent, il donne un précipité abondant de phosphate d'argent, qui, bienJavé, délayé dans Feau et soumis à un courant de gaz sulfhydrique, a été transformé en sulfure. La liqueur filtrée, suffisamment concentrée, offrait tous les caractères de racidephosphorique. Chauffée avec dju charbon dans un tube de verre réfractaire, à une forte lampe d'émailleur, elle donnait des vapeurs de phosphore, inflammables à l'air; formait, avec ïeaudebaryiey de chaux un précipité blanc, soluble dans un excès d'acide, et les acides azotique et chlorydrique ; avec l'azotate d'argent^ après avoir été saturée par la potasse, un précipité jaune ; enfin, le résidu de la bouillie, ainsi que Testomacy les intestins, préalablement hachés, soumis pendant 24 heures à l'action du chlore, dégagé de Thypochlorite de chaux par Tacide chlorhydrique, versé goutte à goutte, ont fourni de l'arsenic à l'appareilde Marsh. Les 2/3 du foie, traités de même, en ont aussi donné.

Les experts ont supposé que l'empoisonnement était dû k de la pâte phosphorée, à laquelle, surtout en Allemagne, on ajoute souvent de l'acide arsénieux. Les témoins ont en effet déclaré qu'ils avaient vu l'accusée tremper un paquet d^allumettes dans de l'eau chaude, dans le but, disait-elle^ de détruire les rats (Boisçenot).

Nous rapportons: l*tome T', page 555, un cas d'empoisonnement par le verdet et le nitrate acide de mercure. La personne a succombé en trois heures aux mêmes accidents que par les poisons caustiques ; 2*" tome II , page 64, celui d'une petite fille qui, après avoir pris une demi-cuillerée d'une potion, composée de 1 gramme de caïomel et 120 grammes d'eau de laurier cerise, a succombé immédiatement dans les convulsions. Ce cas a soulevé une question très-importante, à savoir si la mort était due à l'acide cyanhydrique, ou au sublimé résultant de la réaction

dlicaloindi#ur€etacide« 3* Aux assises de l'Amége, M.FiU hol a constaté un ^bipoisonnement criminel diezune jeune fiUcb par Voiun et le iulfaie de fer; fait intéressant, car, dans plusieurs expertises* la question a été posée, si ces deux sels $oot toxiqui^s. 4® Aux rapports toxicologiques, nous citons un cas où, une personne ayant succombé dans un mil^u asphyxiapt) l'expert a cependant démontré sympto* matologiqueipent que la mort était due a Topiûmv 5" Aux assises d'Aipieps ({ 8^8), les experts ayant constaté seulement la pré^ncj^ de l'arsenic dans les matières suspecte», là défense prétexta que Taccusé avait acheté chez un pbarmacijen un I9|élapge dWde arsénieux et d'alun : acquitttemei)t. ù'* Aux as^se^ de la Drdme (i853), duks uit empoisonnement pQr larseiûc et le laudanum» les experts çoQclure;^ à la piiés^Q^ de larsônic dans lestoœac, le fote^ etc^ on quantité suffisante pour déterminer la mortt et ajoutèo^t ^qu iU ^'av^îe^t pu constater ceU^ du laudswuBy à G^use du temps qui s'était écoulé depuis la cou^rt. M. Stass, cependant, a décelé ce ppiso^i aprè^ tiraize 0|ois d*inbumation. 7^ Dans l'affaire Boccarmé, le coupable ^vait versé de Tacide acétique dans la bouche du patient pour dissimuler l'empoisonnement par la nicotine, ce qui a exigé beaucoup de tâtonnements analytiques, pour arriver à la découverte du vrai poison (voyez fiapports).

CHÂPÎTRE Yin.

QueiÉloiM toxlcologlqiiei.

Depuis que la cnimie toxicologique a porté son investigation dans les organes où le poison a pénétre par absorp* tiûû, est parvenue à en déceler les plus petites traces , des questions chimico et knédico-légales tk'ès^airdues , souveàl difficiles à résoudre, ont été soulevées. Là défense d àttri^ btlé utie tout autre origine au poison : i® à la terre de» citâetières ; 2* à celui que peuvent irettlie»*iiier monnaie*^ méikt ou accidentellement nos organes, qui a été doiiné antérieurement comme médicament oil répandu dans ratmosphère; 3* à son introduction dans le tube iiit^stinal après la mort, etc. La question de quantité a été aussi agitde, ainsi que la valeur toxicologique des syiilptômeê, des lésions, de Tanalyse chimique, dés ekpériettces et observation^ sur les animaux , etc. Not^s dist^uterimt seulement, dàhs autant d'articles distincts, les question^ lé» plus générales, celles qui s'àl^pliqtieiit au3l pdisiMiB lea plus iiâportànts.

l«<«-Quest, Poisons pronnant de la tçrre des cimetières*

L^arsenic faisant partie des terrains de sédiment, du d6^ pdt des eànxminérales, ferrugineuses, alcalines, salé66,«tcw| de la cendre et dé la suie dû charbon de ten%, étant d'ai^ leurs très^mployé dans les arts, l'industrie» en agriculture pour chauler le blé, détruire le^ animaux nuisibles, en médecine vétérinaire et humaine, cela explique pourquoi^ dans la plupavt des expériences et expertises légales on l'a retiré de la terre des cimetières. Il doit en être de même de Vwiimoine^ du cuivre, du /er, du plomh^ du $incy etCo corps si usités» ai r^andus dans la nature. G^p^adant les q mstiom suivantea, dans les cas d'exper-

SIt QinSZIOHS TOUGOLOCIQVIS*

tise légale, n ont guère été soulevées que pour quelquesuns d'entre eux, ïarsenic^ le cuiVe, le phasphore^ le /èr, peut-être en raison de la fréquence des homicides par ces poisons.

A. — Un terrain naiurdiemmt arêéntaUy cuivreux'^ etc., petU-il céder ces poisons aux cadavres ? •

MM . Flandin, Van den Broeck, etc., admettent la possibilité du fait, se fondant sur ce que Tarséniate de chaux, de fer, etc., peuvent être dissous soit par Facide carbonique, à la manière du carbonate de chaux, qui forme les stalactites; soit par l'acide azotique, qui se forme pendant les orages; soit par les carbonates alcalin^, lammoniaque de l'atmosphère ou provenant de l'altération spontanée du cadavre, des matières organiques ; soit enfin par des actions électriques. M. Van den Broeck s'appuiei^'sur ce que Tarséniate de diaux est soluble dans l'acide carbonique à une très-forte pression, celle que l'on emploie pour la fabrication des eaux minérales; V sur ce que le mispikel, au contact de l'air, passe à l'état d'acide sulfurique et d'arséniate neutre de fer, soluble dans cet acide. Ces circonstances, dans le cas qui nous occupe, doivent rarement se présenter, ces acides se trouvant en présence de bases plus puissantes , la chaux, l'oxyde de fer. Aussi MM. Orfila, Devergie, Chevallier, Lassaigne, Barse, etc., leur attribuent peu d'influence pour rendre soluble l'arsenic, le transmettre au cadavre; ils se basent sur les expériences et les faits suivants.

I. — Affaire d'Épinal {Assises des Vosges, 4840). Des cadavres du sieur Noble et de la femme Jérôme, inhumés depuis deux mois dans une terre arsenicale, le foie du premier donna de l'arsenic (il y avait* empoisonnement); celui de l'autre n'en donna pas. Les débris des deux cadavres, après 6 mois d'inhun^ation dans le même terrain, fournirent les mêmes résultats : cependant, les restes de la femme Jérôme étaient en partie putréfiés, les plan-

(QUESTIONS T0XI€0L06igVSS. 313

ches de la bière disjointes, en détritus; tandis que ceux de Noble Tétaient moins et la bière intacte.

V Le cadavre d*un enfant de 2 jours, un foie d*adulte, la moitié de la cuisse d'une femme de 40 ans^, placés, à la profondeur de I mètre, à côté du cadavre du sieur Noble, pendant 3 mois, ne donnèrent pas d'arsenic, après avoir été dépouillés des parties terreuses, quoique la putréfaction fut très-avancée. La terre environnante, mêlée à ces débris, n'en donna pas non plus à Teau froide et à Peau bouillante; ce qui, d'après Orfila, prouve que Tammoniaque, provenant de Taltération spontanée des matières organiques, ne rend pas soluble Tarsenic qui se trouve à réiat insoluble dans une terre.

IL— Affaire Goubinel {asmes de Lot-et-Garonne^ i ^91). DeujL cadavres, inhumés dans un terrain arsenical, Tun depuis 3 ans i/3, l'autre depuis 18 mois, donnèrent de l'arsenic. Gomme les vêtements, la bière de ce dernier étaient intacts, ne contenaient pas d'arsenic, les experts conolu* rent à l'empoisonnement. Les débris de l'antre cadavre étant mêlés à de la terre, ils admirent seulement des pro« habilités. M. Barse, appelé comme expert, conclut à l'em* poisonneraent dans les deux cas, s'appuyant sur ce que, dans le dernier, les os,, débarrassés des partie9 molles, contenaient de l'arsenic; que la terre des parties environ-^ nantes n'en donnait ni à l'eau froide, ni à l'eau bouillante, ni même à la potasse, à l'acide sulfurique, à moins qu'on ne portât la température à 300 ; sur ce que les cadavres voisins ne fournissaient pas non plus de ce poison ; sur ce qu'enfin les raclures du plancher portant encore Tem* preinte des matières des vomissements donnaient de Tarsénic à l'eau bouillante, tandis que les autres parties dui plancher n'en donnaiept point.

III. — Affaire Dezèze {(Msises du Puy-de-Dâme^ i 850)'.. MM. Deval, Aiguillon, Lamothe, conclurent à l'empoisonne*

Si 4 QUESTIONS T0X1C0L06IQUIS.

meut, parce qu ils avaieoc retiré de Tarscnic d« foie^ eta; non de la chemise qui entourait le cadavre et des rédures du cercueil, lequel était intact ; que la terre à Featoar da 49ercueil, au-desaous et au--dessus, qui d'ailleurs était sèchei ainsi que d'autres portions pri^s au nord et à l'est du cimetière^ n en donnaient ni à l'eau froide, ni à iW bouiUante, mais seulement quand elle était soumise à IW ûon de Tacide sulfiuique.

IV^ — MM. Chevallier et Lassaig[ne, dans une eiq>ertise légeie^ ayant constaté Tarsenic dans tes organes d'un cadavre inhumé depuis deux mois dans un terrain feiblement arsenical, voulant s'assurer s^il ne provenait pas de cette source, placèrent 300 grammes d'un foie de boeuf âii tnilietl de 1 800 gt'athaits éé cette terré, m rafroséreot ensuite. Après trois mois de séjours eet oi^ae^ eu <^Mfipldte ptflt^ftioiioti, ne pesait pius ique 95 grâmnnÉS. Débart^èé des cowches terreuses et cadbotiîsë piar l'addë salforique^ il ne dofiria aucutie trace d'^rsenks. Nous verront dans fartilAe suivant que des haricots^ déposés dans tioe t«rre cuivreuse sèche, ne se sotot pas imprégnés de cairre.

DcfS Mu ptécédents, MM. Oriila, Chevallier^ Lassaigne, Barse,' IK6., oo&eltieDit que si le eadavne ou ses débris, dépouillés amant que possible des parties terreuses, dtHi- Hëfit de Tâtsëdic, que les vêtements^ la bièire, la teite prËse àtl^toMs, sur le» côtés et ao^lessus n'ea doUtteilt ni a Vèàù froide, ni à )'d»a bouillante, c'est une preuve tfàe le poisoii ttè provient pas de cette dernière sourté ; è plus forte raisoti si la bière, les vêtements sont encore intacts. Tjqrsque, au contfaitè, la terre #de de l'iairsehic h Teau froide, à leau bouillante, on ne peut affirmer tjù'll n en ■provienne pas, surtout si la Wère, les vêlements en donnent aussi. Dans tous les cas, la quantité tompahsitive retirée des org^aoes centraux et de la terre doit être prise en considération. Aux assises du Bas-Rhin, 1854, dans une

^tlkim oi^ h 4éfen9ç invoquait la présence é^ Tarsenio dans la t^rre , les experts ont répondu ; qu'U 3 y tn)uvaii en bien plus petite quantité que dans le cadavre.

B»'— £/» terrain^ nnâu acciienteîlement ar$inicai^ CMtvr^V^t ^tc>f peut-il céder ces poisons atix cadavres?

Cette qufestîôû> que quelques Auteurs ont oèflfofidilé âVfec là précédente, nôuà semble i?epèûdant ert difflSrèf . Ne pourrai t-on pâé arroser la terré avec uue dissolution arsenicale, cuivreuse, etc., dans le but d'élever des suupçonâ d euipoisontièment, de le dissimuler ? Nous citons un caé où, à Nancy, l'eau provenant d'une fiabrique de papiers peints se fendait daus lès foèsés de la ville, de là s'infiltrait à travers là terré dans l'eau d'un puils, à laquelle elle eommuUiqUàii des pitipriétés toxiqUèi. tîft cadavre inbumé dans ce terrain se serait probablement îfloprégoé d'arsenic. Les expériences instituées dans le but de résoudre cette question n ont pas donné de9 réwUata identiques.

t.^^OrSla a retiré de l'arseUie des poHiotas tsupérSeurei dé la terre d'un champ, ensemencé depuis un an et ptui de blé chaulé avec de l'arsenic, et n en a pas obteUu des parties situées a 1 mètre de profondeur. 11 pense que 1'^-^ senic s'était combiné à la chaux» car il n'a pu Textraire paf Teau seule.

IL — * Le même auteur fait creuser la teire a 0|975 mètres de profoudeur, en arrose le fond avec un soluté de 40 centimètres d'acide arsénieuK, y déposf^n foie d'adulte, le couvre de 54 miUimètres de terre, qu'il arrose avec la Blême quantité de soluté, comble le trou, verse à la surface une nouvelle dissolution, et, 5 jours après, â litres d'eau, tenant en solution 4 grammes du même poison. Le neu«^ vième jour, la terre, prise è la surface à 0,3SS mètres de profondeur et tout autour du foie, danne de rarsenic à

216 QVtSTIOKS TOXicOLOOIQUlS.

Feau bouillante, tandis que cet organe, putré6é, ramolli, bien sépare des parties terreuses, n'en donne point.

III.^M. Devergie s*ëtant assure que le foie, les reins, pourvus de leur capsule, immergés, pendant 40 à 12 jours, dans un litre d'eau arsenicale, s'imprégnaient également d'arsenic dans toutes leurs parties, place un foie entier, au centre de 7 kilogrammes et 1/2 de terre, au milieu d'un seau cylindrique étroit, l'arrose avec S litres d'eau, tenant en solution 60 centigrammes d'acide arsénieux, revei*se de nouveau le liquide qui s'écoule par le robinet, et cela pendant sept jours. Les parties externes du foie, jusqu'à une certaine profondeur, qui avaient changé d'aspect, donnèrent de l'arsenic; les partie centrales n'en donnèrent pas (voyez page 367, tome F'].

IV. — ^Le sieur Brunet mit du verdet dans un plat de ha« ricots, pour empoisonner sa femme, qui les trouvant mauvais, les jeta dans le jardin, où ils forent enfouis dans la terre. L'expertise démontra la présence du cuivre dans la terre et les haricots, dont l'épiderme et les cotylédoos étaient colorés en bleu; mais la terre, prise à iO mèiresau loin dans le jardin, étant aussi cuivreuse, les experts ne voulurent pas se prononcer, à savoir si le poison avait été ajouté aux haricots ou s'il provenait de la terre du jardin. MM. Chevallier et Lassaigne^ contre-experts, pour la solution de cette question, instituent les expériences suivantes: i* ils font bouillir des haricots avec du verdet, enfouissent le tout dans la terre du jardin Brunet, et obtiennent les mêmes résultat» que les premiers experts : V après avoir humecté de cette terre avec un peu d'eay et ajouté on verdet, ils déposent au centre des haricots ; au bout de quelques jours, lepisperme, ainsi que les cotylédons, quoique non colore:s en bleu, donnèrent des traces de cuivre : 5* des haricots, déposés dans la terre naturelle du jardin,jn'en donnèrent point. Ils conclurent que le poison