QU1ST1OH0 T0X1G0L061QUB
avait été ajoaté aux haricots, et que ie cuivre obtenu ne provenait pas de la terre du jardin, quoiqu'elle iut cui« vreuse.
Orfila dëduit de ses expériences qu'une terre, rendue accidentellement arsenicale, cuivreuse, ne céderait pas ces poisons au cadavre. M. Devergie admet au contraire la possibilité du fait. Les ré;Snltats obtenus par MM. Lassaigne. Chevallier viendraient à l'appui de cette assertion. Si l'on adoptait l'opinion de M. DevergieT'le poison ne serait pas également réparti dans tout le cadavre ; ce sont les parties externes qui en contiendraient le plus, ainsi que les vêtements et autres objets qui entoureraient le corps. Il pourrait même se faire que les parties centrales des organes n'en donnent point. De semblables vérifications seraient bien difficiles, pour ne pas dire impossibles, si le cadavre était en pleine putréfaction, la bière disjointe, etc. La présence d'une aussi grande quantité de poison dans La terre qui entoure le cercueil, surtout à Tétat soluble dans l'eau froide et Teau bouillante, la structure du terrain, sa plus ou moins grande perméabilité, son degré de sèche* resse ou d'humidité, l'analyse comparative d'égales portions de terre, prises aux environs de la fosse et en d'autres endroits du cimetière, par conséquent l'inégale répartition du poison, devrait faire supposer une origine douteuse, accidentelle, qu il faudrait rechercher.
C— I7n cadavre arsenical^ cuivreux ^ etc.^ peuUil céder VàneniCy le cuivre^ etc.^ à la terre du cimetière^ aux eaux pluviales, d'inondation^ etc.
h — ^MM. Flandin et Danger, après avoir empoisonné quatre chiens avec de l'acide arsénieux ou arsénique, leur ouvrent le thorax et le ventre, les placent dans la Seine pendant 21 jours. Les organes donnent autant d'arsenic que ceux d'autres chiens empoisonnés, mais non immergés dans Feau. Le foie de ces quatre chiens est bi*oyé, soumis à des lavages et maUxé; bien que les eaux des lavages
218 QUESTIONS TOnOOLOOIQUSS.
entraînent k chaque fois de Tarsenic, la prdpôrtioii h plus forte reste dans le parenchyme de l'organe. Ces wéfn^ «^périinentateurs îmmergentf pendant un mois, de la çimr liiu«cplairç dans des solutés d'acide arsénieuK ou arsénique, )a souDi^tent ensuite à des lavages à Teau froide et à l'eaa bouillante : l'eau seule donne de rarsenio et la çbfiir v^'m donne point
II.-»--M* Sançon, pharmacien à Saintes, placera SOcenti^ niètres de profondeur, deux petits cercueils en bois de cbôney renfermant des matières organiques» mêlées k i gramme d'arsénite d'ammoniaque ou d'acide ars^qieux, Son jardin est inondé tous Us ans et souvent pendant ud mois. Cinq ans après, la matière animale a complètement disparn, et les parois du cercueil donnent de l'arsenic k Vew bouillante. H jgut ^ta important d'analyser la tent ^Vironnante.
Ces expériences démontrent que Tarsenic d'emppisonn^ ment, ou qui a pénétré par absorption dans las organes, ne peut tout à fait laur être enlevé par l'eau de plwe» d'inondation ; que, même dan^ les conditions^ normales, il nf pourrait étra cédé à la terre, ^i co n'est lorsque le^ parties 90nt Gomplétament décomposées, transformées en ter^reau; mais alors il y a mélange, voilà pourquoi on a pu constater l'arsenic dans ce tepreau ou détritus du (^gdavre après quatre, huit ou dix ans d^inhnmation. Cependant, aux assises de la Moselle, août 1 85S, on a retiré de l'arsenic des organes, des os d'un cadavre inhumé depuis deux ans, ainsi que de^ l'eau de la fosse, de la terre sousrjaoeate, tandis qu'on n^ea a pas trouvé dans la terre environnante. Évidemment, en. ce cas, le cadavre avait cédé l^arsenieà Teau, et celle-oi'à la terre. Ne pouvait-il pas provenir d'une portion d^senie resté à l'état libre dans le tubs intestine?
m. ^ Sans l'affaire BarUér, asaÎMs de Mets, iS83,
MM. Keti et Thomas ne retirèrent pas d'arsenic des eaux pluviales qui avaient filtré à travers on cadavre arsenical, inhumé depuis vingt-sept mois et en complète décomposition, et s^étaient condensées dans une fosse au-dessous. La terre d*aIentour, tràs-menble, ne contenait pas d'arsenic.
4o(nni (ff Hnen^^j peirt-of» fffnel^f qyf\l j^n^t^ 4^^ mt^
vmmwtmo
Cette question ne petit être résolue qu'en ayant égard au genre de mort, à l'analyse comparative de ce terreau, de la ter^e environnante, des cadavres voisins dans lé même état de décomposition. Qest surtout dans une <]uç§tipn i^u§si ftrdqe que l'expert ne doit se pro^pnçer qu aprè§ sypir pçsé, discuté tous les faits qqi se^ ^ at^fichent à qe ^lyet. ÏDls^qç» le 4Qute il vaut mieux s'absteQir, Vpici dçs faits irçlatifs à cette question et à la précédente.
I. — AFFAIRE I^ORiN {ossises des Deux-Sèvres^ 1845),—- MM. P^louze» OUivier d'Angers et Flandin eurent à analyser les débris du cadavre du sieur Goulongeau. SOO grammes de terreau, provenant des vertèbres dorsales, lombaires, cambouis et terre éboulée dans cette région, sont mis à bouillir, pendant cinq heures, dans Feau additionnée de 10 grammes de potasse. Le résidu des liqueurs filtrées, carbonisé par l'acide sulfurique et soumis à Tappareil de Marsh, donna un produit qui offrit les réactions propres à faire soupçonner Tarsenic. — 100 grammes de matières grasses, mêlées à de la terre provenant de la raclure de * la planche du fond du cercueil, carbonisées aussi par l'acide sulfurique, donnèrent un anneau arsenical, métallique, miroitant, qu'ils ont conservé comme preuve à conviction. — 400 grammes de terreau et cambouis, avoisinant les os iliaques et autres régions des os du tronc, humectés d'acide azotique, puis
2S0 OOBtTlOni TOXICOLOftlQUlf.
d'ua peu d'acide chlorhydrique, sont mis à bouillir dans Feau et les liqueurs évaporées à siccité; le résidu, carbonisé par Tacide sulFurique, donna un anneau arsenical et xdes taches caractéristiques. — 400 grammes de terre, prise à 35 centimètres de profondeur dans la partie sud du cimetière, traitée comme le terreau, donna de Farsenic à peu près en quantité égale. Enfin , pour s'assurer si Farsenic se trouvait à Fétat soluble, ils firent bouillir S KO grammes de cette terre dans de leau distillée. La liqueur évaporée, le résidu carbonisé par Facide sulfurique ne donna pas d*arsenic à Fappareil de Marsh ; tandis que la même quantité de terre, mise à bouillir dans Feau acidulée par Facide chlorhydrique et le décocté évaporé» carbo* aisé, etc., donna un anneau caractéristique,
Conc/timn.— Les débris du cadaVre étant mêlés à de la terre, et celle-ci étant arsenicale, il nous est imposçible de dire si Farsenic ne provient pas de cette source, est indépendant de celui qui se trouve dans la terre du cimetière.
II. — Affaire Chabot {assises de la Vendée^ 1845}.— MM Pelouze, Danger et Flandin eurent à faire l'analyse des restes de Roturier, décédé le 3 novembre iS39, consis* tant dans le squelette, dont les os disjoints éiaient recouverts d'une matière grasse desséchée, mêlée, sur divers points, à de la terre. — 25 grammes de matière raclée des os iliaques, des vertèbres, dans les points^ù il n*y avait pas de terre, carbonisée par Facide sulfurique, donnèrent, à l'appareil de Marsh, un anneau qui, après une série de réactions, s'est converti en une vapeur si tenue, qu'ils n'ont pas jugé convenable de le joindre aux pièces à conviction. —•50 grammes de matière grasse, ratisséedes planches de la bière de Roturier» là où il y avait le moins de terre, carbonisée, etc., fournirent un anneau arsenical très*faible, sur lequel cependant on a constaté les diverses réactions. — Î50 grammes de terre prise au-dessous et au-dessus de la
bière, traitée par 500 grammes deau, additionnée de 12 grammes de potasse, comme il a été dit (affaire Morin), carbonisée par l'acide sulfurique et l'azotate de soude^ donnèrent un anneau arsenical caractéristique. -^ Des parties égales de cette terre, analysées par trois fois et par trois procédés différents, donnèrent les mêmes résultats.-*- La même quantité de terre prise à l'endroit où avait été ior humée la fille Chabot, en novembre 1843^ soumise aiix mêmes procédés, fournit des résultats* identiques; son cadavre, réduit en putrilage, était encore enveloppé d'un^ toile.— -100 grammes des débris du foie et d'intestins, carbonisés par l'acide sulfurique, donnèrent un anneau arsé^ nical caractéristique. — Ils n'ont trouvé aucune trace de plomb, de cuivre, d'étain, etc. dans les restes des deux cadavres, quoique, aux termes de la commission rogatoire, ils n'eussent qu a rechercher l-arsenic,
Conclusion.*^he^ mêmes que dans l'affaire Morin et par les mêmes motifs.— >L'accusée a dit avoir empoisonné son mari, mais non sa fille.
III.-— Affaire Barbier {assises de MetZj i 855).— Les restes du cadavre Daudin, consistant en os, cerveau, en organes mous, tous transformés en détritus boueux par l'eau et la terre qui avaient pénétré da^is le cercueil, ayant donné de l'arsenic, non la terre au-dessous du cercueil, par le procédé de carbonisation par l'acide sulfurique, les experts, MM. Dieu et Thomas, conclurent à reai|y>isonne* ment. CJondamnation à la réclusion perpétuelle (Ànn. d'hyg.f tnéd. Ug. de i855).
Quand pn est appelé à résoudre les questions précédentes, les faits, les expériences précités peuvent être d'une grande utilité. Il faut analyser séparément ; V le cadavre, ses organes, ses débris, les vêtements, le cercueil, privés, autant que possible, des parties terreuses; 2® deux ou trois kilogrammes de terre, pris séparément au-dessus, au-
désdotis, êvtt les oât^s de fa bièi^, ainsi que dans un endroit du cimetière où personne n'a encore été inhumé et k la même profondeur; 3^ enfin le cadavre. ou les débris d'aune personne inhumée à côté, h la même époque, et, autant que possible, au même degré de décomposition.
Pour l'analyse de la terre du cimetière ou autres lieux, comme il importe de davoir si le poison s'y trouve à Fétat êoluble ou insoluble, après en avoir séparé les petits caHloux à Paide d^un crible, soumettez-la aux opérations suivantes :
V MetteZ'la à macérer, pendant 30 ou 40 heures, dans suffisante quantité d'eau, filtrez^ réduisez les liqueurs et les eau^t des lavages réunies à un petit volume, essayez-les par les réactifs généraux ou du poison à rechercher. Si le résultat est négatif, évaporez* les à siccité, carbonisez le résidu par Facide suiAirique, traitez le chafrbon par de Feau acidulée §t sQi:^ai^t;tez à Vappareii d^ Marsh w à 1 wûon de§ Wtr^s r?4Ctif?. Le «b^rboq ç^wlf^rique ocrait ippipéré et les cendres traitées par lacide az^û^ii^, ^q„ poiv* l^ |*ar cherche des métaux fixes.
V Faites bouillir la terre ainsi traitée dans suffisante quantité d'eau distillée, pendant 6, 6 heures, en ayant soia de renouveler Teau; filtrez, concentrez le décocté et soutnettez«-le aux mêmes réactions que le macéré.
5* Traitez la terre soumise aux deux opérations précédentes par de Teau fortement acidulée par les acides azOtiquai ^chlorhydriqne, chloro^iiitrique ou sulftirique, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'effervescence ; laites bouillir en maintenant les liqueurs coustamtnent acides; filtrez; lavez le résidu à Feau distillée ; concentrez les liqueurs péunies pour chasser l'excès d'acide ; reprenez par Teau et essayez les réactifs. Gomme le résidu contient, le plus souvent, des matières organiques, il est nécessaire de le carboniser préalablement par l'acide sulfurique, etc. 8i c^était poiur la recherche de l'arsenic» et qu'on se soit servi des
trois ppemierB acid^a, il Atudrail préitIthletiNint af^urer les }iqu0urii pap la potasse et chasser ces acides par Vm\dA sslfurique (voyez affaire Morio et GoulaDgeau)^
Le plus ordinairement on s^ sert d'acide sulforiqu», afio de nepqs trop multiplier les opérations, eA opëpiiqt oomflM MM. Lassaigae et Chevallier dans Tafiaire Brunet (para^ graphe suivant). Le pbarbon «jlfurique est ensuite inoît néré, ainsi que la terre bouillie dans cet aoidc, pour la re« cherche des mëtau^i Bxes. Lorsque la terrç est mêlée à dci matières grasses qui s'opposent à ce que les addea di» solvant le poison, MM.Flandin et Danger proposent de lee trqiter préalablement par la potasse, comme dans l'affiiiré Morin» Coulongeâu, Glœckler (voyea Rappwti).
41^ La bière, ses déhris, ses raclures, les vêtements, Ifi terreau, le cambouis^ etc«, seraient soumis aux tnémes opé» rations que la terre du cimetière.
IV. — Afï'AïRê Brunît, page 2fw— Poiir déceler î§ cuivre dans la terre du îîirdin, MM. Chevallier et Lassaigneen délayent 2Q0 grammes dans de l'eau acidulée par Tacide sulfuriqi;ie, jusqq à qç qu'il n y ait plus d effervescence, font bouillir 1q fuéhpge dans de ïe^u jusqu'à siçcité, laissent ' refroidir, aiovitept de l'acide azotique, qu'ils volatilisent épsuite, traitent, pendant 5 à 6 minutes, le produit p£|t l'eau bouillante, filtrent et' font p^Siser à travers là liqueur un courant d^gaz sulfhydriqae. Au bout de %A heures, U se formq up dépôt jaune-paille, qu'ils traitent à chaud par Tîicide azotique, filtrent, évapofelat à siccite^ reprennent par de l'eau ammoniacale en excès, pour dissoudre le cuivre et précipiter les autres métaux, concentrent la liqueur, la saturent par Tacide acétique, et constatent la présence du cuivre par le cyanure jaune, etc.
V.*— Affaire RiEHL [assises de Strasbourg,^i%il). -^ MM. Persoz, Opperman et Villemin, dans un empoison*nettient par le phosphore, eurent à examiner de la terre
Si4 QUIiTlOlIft miCOLMlQOW.'
d'une vigne, mêlée à des débris de pellicules de raisins» sur laquelle Riehl avait vomi, et de la mérae terre normale, pour savoir si elles contenaient de Vacide phosphorique, et comparativement en quelles proportions. iSgram. de terre normale, préalablement desséchée, pulvérisée, passée à travers un tamis, est mêlée à 15 gram. de carbonate sodique, I gram. de nitrate de potasse, et calcinée au rouge blanc dans un creuset de platine. Le produit, délaye dans Feau, est traité par Facide chlorbydrique, filtré, évaporé à siccité. Le résidu étant dissous dans Teau bouillante, on ajoute un grand excès d'acétate ferreux, pour précipiter Tacide phosphorique à Tétat phosphate ferroso-ferrique insoluble, lequel, après avoir été bien lavé, fut mis à di« gérer dan»du sulfure d'ammoniaque, pour le transformer en sulfure de fer insoluble et en phosphate d'ammoniaque, qui, évaporé à siccité, repris par Teau, et additionné de sulfate ammoniaco-magaÉ^en, donna un léger précipité ^ phosphate ammoniaco-magnésien, du poids de gr. OOSj représentant gr. 00055 d'acide phosphorique. La même expérience sur la même quantité de terre suspecte, préalablement privée (les pellicules de raisin et de toute matière organique visible à Tœil nu, donna Ogr. 01 de phosphate ammoniaco-magnésien, représentant gr. 00377 d'acide phosphorique, par conséquent S fois plus que la terre normale (voyez Phosphore).
L*expérience serait aussi comparative, s'il fallait démontrer la présence des acides sulfurique^ azotique^ cUorhydriquef de la potasse^ etc., dans la terre imprégnée des matières des vomissementsd'une personne empoisonnéepar ces poisons.
IL — Quest. Poisons oormaux , accidentels, etc.
Certains poisons, leurs éléments ou radicaux, le fer, la chaux, la soude, lacide phosphorique, etc., font partie constituante de nos organes, de nos liquide^, dans un état
de combinaison qui les rend inertes, ce sont les poisons dits normaux ou naturels. D'antres y sont introduits passagèrement par Tintermédiaire des matières alimentaires, médicamenteuses, etc., qui elles*raémes les prennent au sol, aux vases dans lesquels elles ont éié préparées ou con-* servées ; ce sont les poisons dits accidentels^ tels que le plomb, le cuivre, Tarsenic, etc. L'expression de poisons «iormauâ?,nalur^/«,acci(leit^e/<esttrè5-vicieuse, parce quelle s'applique h des substances qui, dans l'état où elles se trouvent actuellement dans l'économie, ne sont pas toxiques, plusieurs même sont indispensables à la vie. C'est donc sous le point de vue de la toxicologie chimique qu'il faut envisager ces dénominations.
Le phosphore existe dans la matière cérébrale, à Fétat de phosphate de chaux dans les os et autres parties solides et liquides. Les acides sulfurique, chlorhydrique, s'y rencontrent à l'état de sulfates, d'hydrochlorates de chaux, de soude, de potasse. Les acides acétique, tartrique, oxalique, nitrique y parviennent par les aliments, les médicaments. Mais, de tous les poisons normaux ou accidentels, ce sont, sans contredit, l'arsenic, le cuivre, le plomb, le phosphore, le fer qui ont été le sujet des discussions les plus importantes.
Arsenic normal.— .M. Couerbe communique à M. Orfila que Tarséniaie de chaux, accompagnant souvent le phosphate de cette base, devait faire partie des os. M. Orfila, le 24 septembre 1839, annonça à l'Académie de médecine qu'il avait retiré de l'arsenic non-seulement des os, des muscles de l'homme, mais encore des mêmes organes des animaux. M. Devergie constate aussi ce poison dans les muscles, le bouillon ; d'autres dans le sang. Dès lors l'existence de l'arsenic normal fut considérée comme un fait accompli, et l'on s'occupa des procédé» à l'aide desquels on pût le distinguer de l'arsenic d'empoisonnement.
MM. Flandin et Danger, dans un mémoire lu àfAcadé»
mie d«3 scipni^s, en décembre 1841, conclurent àbi p^u-^ ejdH^nce de lar^eaic noroifdt que> dans U c^rbonisatien des matières auioiales, il $e sublimait ua produit soluble daps leau, formé de sulfite^ ()e phospbite d'amaiwiitt|iie et de aiatière organique, qui» à lappareil de Marsb» don*. naît des taches analogues aux taches arséuiealee, ne qui probablement avait induit en erreur &L Orfila.
Quant à ï arsenic accidentel^ MM. Flandin et Danger» d'après les mêmes données, les mêmes expériences que pour le cuivre, page 228, nient sa présence dans nos organes, sans qu elle puisse se manifester par des symptômes morbides; faits en opposition avec ceux de MM. Millon et Laveran,0r6la neveu, pour Tantimoine^le cuivre, etc., (page 14),
La commission de rinstitut (14 juin 1842;, composée de MM. Thénard, Diunas, Boussingault, Regnauk, rapport teur, se livra à des expériences pour résoudre la question d arsenic normal. £omme Tavait pratiqué d abord M. Orfila, des os humains étant calcinés sur une grille jusqu'au gris terne et d autres plus fortement, ils mirent % diaérer séparément les deux produits, pendant trois jours» dans ds l'adde sutfurique concentré, ajoutèrent de 1 eau distiiléei soumirent les liqueurs à lappîireil de Marsh et n'obtinrent pas d'arsenic: mêmes résultats négatifs, quoique les os tussent additionnés d'arséniate de chaux; ce dernier aal étaoC réduit par le cWboo, larsenic se sera sans doute volati-lise. Ils n obtinrent pas non plus d arsenic en calculant aa rouge les os dans une cornue. La partie calcaire des os fat dissoute dans iacidé ehlorbydrique, la liqueur précipitée par 1 acide sulfurique et évaporée a siceité; d'un (àulre cété hà paitie gélalineuse fut carbomsée : leau des lavages du charbon réuni au produit hydFOchloi'tqaè ne donm pts dWsenic. Ëofin^ MM. Orfiia et Oevergie, chacun Bépûfé» ment, ne «roravéreiit plus d arsenic dans les organes^ où, par le mèmB procédé, ils lavaient déjà trouvé ; résHltaD d^i^nts 1^0 « dernier mxioalogîste aitrihiiê à Tim-
piSLHté d«$ rélclifs employas dans léun {MPémièiieB eati> pérktaeës; Depuis Ws^ rexisteht» de Vtanemc noràMi tm fut plus admife^ par oonsëqtienC Dn n'eut plud à s occapéli de ^tte ca^e d'erreur^ si sourent i^yoqtiée défis les dis4 eussions jildiciaires. Tout récemmMt^ Uii tlhiâ^Qtè ttllëift mand ayant de nouveau admis la pressée de l'IUhsehiq dans les os, Mi Filhol, par un pnx&édé im peu difiâsn^t dé GelUi de Flnstitut^ ti en a pas ttouvé {i%^^).
Antimoine. — Nous ignorons si l*on a teùté quelques expëritences pour s^assurer s'il existe à fêtai normal Les expériences de MM, Millon et Laveran ne permettent pas dé douter que, donné par petites doses, il puisse séjournet tbhgteûips dans nos organes sans accidents ( voyez page It)).
CpivB£, vhQMBt jiïORMAux, ÀCcmENTEi^^^-'-iSans entrer daQ« les détails historiques que comporterait ce sujet, pour lequel d'ailleurs on peut consulter le mémoire de MM* Ch^ vallier et Gottereau, {Ann, 4hy, et de méd. lég., 1848), nous nous occuperons seulement des faits qui nous concernent spécialement; En 1 856 et 1 838, M. Devergie retira du cuivre du tube intestinal de trois cadavres. Frappé de cette coïncidence, il se livra à des recherches spéciales avec M. Hervy, qui, en outre, y signala aussi la présence du plomb. D^uis lors, M. Devergie dit n'avoir fait aucune analyse lé^e sans avoir rencontré ces deux métaux dans tous les organes^ surtout dans le tube intestinal. Leur proportion absolue et relative varie selon Tâge, le jeûner l'état morbide; moindre chez les nouveau-nés, elle est quatre, cinq fois plus forte chez Tadulte \ plus faible dans l'état de jeûne, de maladie, ce qui donne à penser qu'ils proviennent des matières alimentaires. Quoique la proportion en soit variable dans le tube intestinal daThorome et de la JFemme adultes^ elle ne dépasse pas dans les intestins 46 imUièmes pour le cuivra et iOmillièmespourleplpinb.
229 QOlSflOia TOXIC0LOOI0(7BS.
Dans tous ias cas, lé cuivre remporte sur le plomb, si ce n'est dans l'encéplialopathie saturnine. M. Devergie ilonne dans un tableau, qu il avnaetl'aiUeurs être très-incomplet, la quantité relaiive de ces deux métaux dans lestomac, les intestins, le eervimu.
OrBla, en 1858, avec cette investigation dévorante qui le caractérisait toutes les fois qu'il s'agissait d une question de médecine légale, se livra è un très-grand nombre de recherches, qui confirmèrent les résultatsde M. Devergie ; (lès lors il admit Texistence du cuivre normal ou phy- $iolog{que.
MM les professeurs Cattei et Platner, en 1840, ne pu* rent déceler, parle procédé de l'incinération, le cuivre, le plomb dans le canal digestif^ le cœur, les poumons, le foie, la rate des enfants âgés de quelques jours ; ils conclurent que ces métaux ne font pas partie constituante de nos organes, que ce n'est qu accidentellement qu'ils y parviennent.
MM. Flandin et Danger, dans un mémoire présenté à l'Institut, en 1843, nient non-seulement le cuivre normal, mais encore la présence du cuivre, du plomb accidentels, n'ayant pu en retirer, par leur procédé, des os, des muscles, des viscères, des urines des animaux non intoxiqués, mais encore des mêmes organes des animaux auxquels ils ont administré, pendant neuf mois, 2 centigrammes d'acétate de cuivre par jour; de sorte que, en deux cent soixante-seize jours, la dose s'est élevée à 25 gram. Ce fait, qui nous parait bien extraordinaire, est en opposition avec les expériences de MM. Louis Orfila,Millon et Laveran (page 14.)
MM. Barse, Follin, Laneau, Chevallier, Lassaigne, Payen, Legrip, Deschamps, etc., à diverses reprises, et à des époques différentes, ont extrait aussi ces métaux des organes des personnes non intoxiquées; cependant quelques-uns de ces auteurs, MM. Barse, Chevallier, etc., ne les ont pas obtenus constamment. Ce dernier et Gottereau
QUESTIONS TOXICOLOGIQUBS. 9^
donqent un relevé {Ann. d'hyg. et de mid.lig. 1848] des cas légaux où Ton a^ ou non, trouvé ces deux métaux. Les premiers cas sont plus nombreux, et le cuivre s'est présenté plus constamment que le plomb.
M. MilloD, en 1848, ayant constamment retiré le cuivre du sang de Thomme, s'est demandé s'il n'existerait pas une chlorose par privation de cuivre, comme cela a lieu pour le fer. M. Melsens, qui, par le même procédé, a obtenu des résultats négatifs avec le sang de Thcmmc, de la femme, du chien, du bœuf, pense que M. MiUon a employé des réactifs cuivreux. Bien avant ces diverses expériences, MM. Chrîstison, Chevreuil, n'avaient pas retiré de cuivre du sang, des muscles des animaux.
Des faits précédents on peut conclure que, parmi les toxicologistes, 1^ les uns; MM. Orfila, Millon, etc., admettent le -cuivre, le plomb à l'état normal ou physiologique d'une manière constante, absolue, opinion à laquelle semble se rattacher M. Devergie; 2* d'autres, MM. Flandin et Danger, nient au contraire le plomb, le cuivre normaux ; 5* MM. Ba'rse, Chevallier, Chatin, etc., c'est aussi notre manière de voir, pensent que ces métaux se rencontrent le plus constamment dans nos organes, (|u'ils y arrivent accidentellement par l'intermédiaire des aliments, des vases en cuivre, en plomb, si fréquemment usités. Dans l'empoisonnement par les préparations cuivreuses, nous avons vu que presque tous les aliments contiennent du cuivre, qu'il se trouvait dans le vin, le cidre, les plantes qui s'étaient développées dans un terrain naturellement cuivreux ou arrosé avec un soluté de sulfate de cuivre.
Dans un cas de suspicion d'empoisonnement par le cuivre, MM. Chevallier, Devergie et Pàyen, n'ayant obtenu qu'environ 15 milligrammes de cuivre, proportion qui pouvait être considérée comme normale ou accidentelle, analysèrent comparativement la même quantité de foie et d'intestin d'une personne âgée de trente-deux ans, qui s'était
S30 QUBSTIOHS TOXlGOlOeiQOBS.
noyée* et obtinrent à peu près la même proportion de cuivre* Ne connaissant pas les antécédents, ils conclurent que la quantité de cuivre^ étanjt celle qui se rencontre acci* dentellement, n'admettait pas la nécessité de supposer un empoisonnement.
Quel que soit le procédé employé pour déceler le cuivre normal ou accidentel, il importe que la matière organique a<Ht complètement détruite* Dans un cas légsd, M. Devergie n'ayant pu obtenir du cuivre de lestomac, des intestins^ du foie du sieur Guy, par le cbbre » Feau aiguisée d acide acétique, la carbonisation par l'acide sulfurique, en retira^ au contraire* par le procédé de Tincinération. MM. Barse, FoUin, Laneau n'en obtenaient pas non pins par les divers procédés de carbonisation, et en retiraient par incinération. Cela explique pourquoi, peut-être» quel* ques auteurs ont obtenu des résultats négatifs.
M. Devergie dessèche les matières dans une capsule de porcelaine, y met le feu pour les carboniser, calcine le charbon dans un creuset de porcelaine ou de hesse» l^ve les cendres à l'eau distillée pour séparer les sels solubles, les traite ensuite par Tacide chlorbydrique, filtre, évapore la majeure partie de facide, délaye dans l'eau et fait passer à travers du gaz sulfhydrique. Le sulfure, chocolat ou noir, selon la prédominance du plomb ou du cuivre, étant délayé dans un peu d*eau aiguisée d'acide chlorhydrique et ide 1 à 2 gouttes d'eau régale, filtre* pour séparer le soufre^ évaporez à presque siccité^ reprenez par Teauet précipitez le plomb par 1 acide sulfurique. Le cuivre c^stj^ dans la liqueur, dont il est précipité par le fer pu le carbonate sodique ; le carbonate de cuivre, par la calcination, laisse du bioxyde^ dont on peut apprécier le poids ; dissous «dans un acide, il se colore en bleu par l'ammoniaque. Le SiuJFate de jplomb est décomposé par le carbonate sodique; le carbonate de plomb, dissous dans un acide^ est précipité par .1 acide sulfhydrique^ et le sulfi«re réduitiiu Cib»lumi>an>
Le fer fait partie constituante de ngs or^pQes , du eang, etc. ; aussi, dans un cas d'empoisonnement par le sulfate de fpr (assises de rÂveyron), Orfila^-t-il blâmé 1^ experts de ne pas avoir employé un procédé propre à diftinguer le fer. normail du fer poison, à tort ^elon nous, c^r les réactions étaient si prononcées, que cette erreur n'était
fas possible : il conseille, comme pour le cuivre, le plomb ébuUition préalable des matières suspectes dans de Feau acidulée par Facide chlorbydrique, de carboniser le résidu du décocté pour déceler le fer poison, et l'incinération des matières ainsi traitées pour reconn^tre }e fer normal.
Quant ai^x autres poison^ qui se rencontrent normalement (acides phospborique, chlorbydrique, soude, pQta^sç)^ ou accidentellement (acide oxalique, t$irtriquç), dans nps ' organes, les matières ^lin^entaires, etc., nous avons donné le moyen de doser Tacide phospborique (page 923}. Pour les autres poisons, OrQla propose de traiter les matière^ par l'eau, dedistiller ^u bain d'huile pour obtenir les poi§pns volatils (acides acétique, chlorhydrique, azotique, ^miponiac}, de traiter le résidu par l'stlcool ou l'éther pçur $4parer les autres acides ou bases 6xes, les isoler des sfU normaux composés des mêmes bases, des mêipeç acid^Çf lesquels ne sont pas vol^tiU a cette température, u^ sont pas solubles ds^ns ces véhicules. Cette mé(hode n'offre pas tQuie ]a rigueur désirable, et il importe, dans ces sortes de çasi, de tenir compte des effets, des lésions, d'expérimenté? surtout comparativement.