ACIDE SULFUREUX

décomposés par l'acide sulfurique en metiaiii en liberté de l'acide phosphorique : la présence de ce dernier peut donc témoigner aussi en faveur d'un empoisonnement par l'acide sulfurique. Si l'acide sulfurique n'était pas pur, on peut aussi trouver de Varsenic dans les viscères.

Traitement. — Magnésie calcinée (10 gr. p. 100 d'eau), eau de savon, solution de soude caustique (à 1 p. 100), solutions d'albumine (4 à 8 œufs pour 1 à 2 litres d'eau), eau et boissons mucilaçineuses en grande quantité pour diluer, et plus tard, des alcalis pour ramener à la normale l'alcalinité du sang abaissée par l'acide sulfurique ; frictions, enveloppements chauds, bouteilles chaudes ; analeptiques; et contre la gastrite: morceaux de glace, sachets de glace à la région épigastrique, sinapismes, sangsues, etc. Les narcotiques (chlorhydrate de morphine, à la dose de O^^'^OOo) ne seront administrés qu'avec circonspection. Il serait à recommander de faire prendre, par verres, une solution très diluée de cocaïne (O'^^OS pour 500 d'eau). Les sondes œsophagiennes sont contre-indiquées. En cas d'œdème de la glotte, on appliquera autour du cou des sachets de glace ou l'on pratiquera la trachéotomie. Le malade sera nourri par le rectum. Quant aux lésions locales des yeux et de la peau^ on les lavera à grande eau fraîche, la peau sera ensuite enduite d'huile. On s'abstiendra de l'emploi des solutions diluées d'acétate de plomb, les opacités cornéennes provoquées par ces lavages ne se résolvant que lentement en laissant parfois des ulcérations de la cornée. En revanche, on peut avoir recours aux instillations d'acétate de soude (O^""!! pour 100 d'eau) ou aux frictions avec l'onguent d'oxyde de mercure (OO'M pour 4 gr. de graisse).

ACIDE SULFUREUX. — Employé dans l'industrie (fabrication des chapeaux de paille; blanchissage de la soie, de la laine, des crins et des cordes à boyaux ; sulfuration du houblon ; grillage de la pyrite et du cuivre ; combustion du charbon et du coke ; fabrication du bleu d'outre-mer et de l'acide sulfurique), l'acide sulfureux (SO^) provoque des phénomènes d'intoxication aiguë

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qui, d'ordinaire, ne tardent pas à disparaître. On ne connaît que quelques cas isolés à' intoxication ai gué avec issue fatale survenus, par exemple, pendant la désinfection d'un vaisseau. On a prétendu récemment que le ling-e blanchi par l'acide sulfureux cause des démang'eaisons et de l'eczéma. L'acide sulfureux coagule le sang et le transforme en hématine (coloration brune), il précipite l'albumine. Après son absorption, l'acide se transforme en sulfites ou en acide sulfurique aux dépens de l'oxygène du sang; il est éliminé sous forme de sulfates.

L'acide sulfureux, au même degré de concentration, ne provoque pas toujours les mêmes efFets chez les animaux de différentes espèces, ni chez les différents individus de la même espèce. Les grenouilles, les souris, les lapins le supportent mal. L'ne proportion de 0,05 à 0,07 pour 1000 dans l'air provoque, chez les lapins, après un séjour de deux heures: dyspnée, hémorrhagies des cordes vocales, congestions pulmonaires, emphysème, etc., ainsi que opacité de la cornée. Un séjour de deux heures dans une atmosphère contenant 0,06 p. 100 d'acide sulfureux, tue une souris, tandis qu'un lapin meurt après un séjour de quatre heures et demie dans une atmosphère contenant 0,24 p. 100 d'acide sulfureux (1 ). La mort est due à la paralysie des muscles respiratoires. Les vins qui contiennent plus de 0*'',()8 d'acide sulfureux par litre peuvent devenir nuisibles à la santé s'ils sont employés pendant un temps prolongé.

Uaction aiguë de très grandes quantités d'acide svJfureux peut provoquer chez V homme: engourdissement, confusion mentale, dyspnée, aphonie, impossibilité d'avaler, parésies et convulsions. Un homme ayantdormi dans une chambre, où l'on avait fait des fumigations sulfureuses, fut atteint d'asphyxie dont on ne se rendit maître qu'au prix de soins donnés pendant trois heures consécutives. ISadrniaistration continue de grandes quantités amène des phénomènes d'inflammation chronique des voies respiratoires (raucité, toux, angoisse précordiale, écoulement profus nasal, hémoptysie) et de l'estomac. On voit apparaître chez les femmes des troubles de la menstruation.

(4) Ogata, Arch, f. Hygiène, 4884, p. 223.

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Quant aux lésions anatomiques^ elles consistent uniquement, chez les animaux^ en processus inflammatoires des voies respiratoires. On a trouvé, entre autres, des lésions trachéales ressemblant à celles du croup.

Recherche de l'acide sulfureux dans Tair. — Sont à utiliser Todeur mordante, la coloration en rouge du papier-tournesol bleu> le bleuissage du mélange d'iodate de soude et d'empois d'amidon el la production de la raiedel'hématine dans les solutions diluées (le sang. Dans le cadavre^ il est plutôt douteux que l'on réussisse à déceler l'acide sulfureux comme tel, il est plus vraisemblable de s'attendre à trouver de l'acide sulfurique dans les voies respiratoires et le contenu stomacal. Si les substances alimentaires contiennent de l'acide sulfureux, le zinc et l'acide chlorhydrique mettent alors en liberté de l'hydrogène sulfuré.

Traitement. — Procurer de l'air frais, ou instituer la respiration artificielle, faire inhaler à l'aide d'un pulvérisateur une solution de carbonate de soude à 1 p. 100, ou pratiquer des ingestions avec des solutions alcalines diluées (par exemple, solution de soude caustique à 0,5 ou 1 p. 1000). Les troubles gastriques des ouvriers seront soumis au traitement par les carbonates alcalins. Toute occupation dans les usines sus-énumérées devrait être interdite aux ouvriers dont les poumons ne sont pas complètement intacts.

SULFITES. — D'après mes expériences, les sulfites qui sont, entre autres choses employés pour conserver les aliments, par exemple l'asperge, provoquent rapidement la mort avec des convulsions, même donnés à petites doses (0",5 de sulfite acide d'ammonium est mortel pour les lapins). Le sulfite de sodium ou le sulfite de po- Idssinm peut, chez l'homme, donner naissance à des troubles stomacaux et intestinaux. Le sulfite de soude neutre (1) paralyse le centre vaso-moteur, les vaisseaux périphériques et, en fin de compte, le muscle cardiaque. Il agit aussi comme paralysant le centre respiratoire. l'^5 de sulfites par kilo d'animal provoque, en

(1) Pkbiffer, Arch,f, exp Path. u. Pharmak., 1890, Bd XXVII, p. 261.

injection sous-culanée, la mort des animaux en expérience. Les sulfites passent, dans la plupart des cas, dans Turinesous forme de sulfates.

Recherche dans les conserves. — Versez dessus de l'acide phosphorique : il se dégagera alors de Tacide sulfureux. Pour la recherche de l'acide sulfureux en présence des hyposulfites, il faut employer le nitrate ou le chlorure de strontium.

Les émanations d'hyposulfite de calcium ^e sont montré nontoxiques pour les cobayes. On a trouvé seulement dans les poumons l'hyperplasie des cellules épithéliales et leur dégénérescence graisseuse.

Vhyposulfite de soude est non-toxique à la dose de 1 gr. ou audessus par kilo d'animal.