ROSACÉES

Le Prunus cérastes (L.), le P. domestica (L.), le Piriis malus (L.) contiennent de la phloridzine dans l'écorce de la racine. Ce glucoside provoque du diabète chez les animaux (1). Chez les chiens, cette glycosurie s'accompagne de diminution du poids du corps, de soif, de polyurie. Les injections sous-cutanées souvent répétées peuvent amener la mort. Malgré l'administration quotidienne du poison, le poids du corps des lapins reste quelquefois sans changement aucun (2). Administrée à la dose de Ogr.2, la phloridzine provoque aussi le diabète chez Thommc.

Les noyaux frais de cerises et de prunes ont souvent aussi intoxiqué et même tué des animaux au milieu de troubles respiratoires et de palpitations. Le principe toxique est l'acide cyanhydrique.

Priinits padus (L.). Le putiet (merisier à grappes) fournit de l'acide cyanhydrique. Les pépins contiennent 0,7 à 2,5 p. 100 d'amygdaline. Un enfant en ayant mangé les baies fut atteint au bout de cinq heures de : vertiges, céphalée, mouvements convulsifs des membres, perte de connaissance, délire furieux et troubles respiratoires. Les ablutions froides améliorèrent l'état du malade. Des animaux qui avaient été alimentés avec du feuillage de P. padus tombèrent malades et présentèrent de la perte de connaissance, de la dilatation pupillaire et de l'abaissement de la température.

Le P. laurocerasus (L.) devient toxique à cause de l'acide cyanhydrique qui se forme aux dépens de la laurocérasine.

(i) V. Meiiin(î. Zeitschr. f. klin, .\fed,, Bd XIV.

(i) CooLEN, Bull, de l'Ac. royale belge, 1894, l. VIII, p. 8.