RUE ODORANT£, RUTA GRAVEOLENS, L

La rue, rhue fétide des jardins ou officinale , est une plante vivace, d'environ deux à quatre pieds de haut, cultivée dans les jardins, qui croît dans les lieux secs ou rocailleux de l'Europe. Racines ligneuses, jaunâtres à l'extérieur, à divisions profondes. Tiges ligneuses et persistantes à leur base, rameuses et herbacées supérieurement, cylindriques, glauques, ponctuées ainsi que les feuilles de petites glandes renfermant de Fhuile essentielle. Feuilles alternes ou éparses, longuement pétiolées, décomposées, à folioles épais, cunéiformes. Fleurs en corymbe ; calice persistant à quatre ou cinq divisions aiguës; corolle j aime à quatre ou cinq pétales unguiculés et concaves. Huit ou dix étamines, insérées à la base d'un disque hypogine, épais. Ovaire profondément quadri ou quinqueparti. Un style central, un stigmate. Fruit capsulaire, rugueux, à quatre ou cinq côtes et autant déloges, écartées à leur sommet. Grai- i nés brunes, rugueuses et réniformes.

Uhuile essentielle de rue se trouve dans toutes les parties de la plante, surtout dans les feuilles. Elle est jaune-verdâ- i tre ou brunâtre, d une odeur et d'une saveur analogues à celles de la plante; coagulable à froid en cristaux réguliers, f plus légère que l'eau et plus soluble dans ce liquide que i les autres huiles essentielles. L'infusé ou le décodé de rue i sont jaunes-verdâtres ou brunâtres.