‹ Traite des arbres & arbrisseaux forestieres, industriels et d'ornament cultiv sou exploites en Europe et plus particulierement en France, donnant la description et l'utilisation de plus de 200 especes et 2000 varietesChapitre 182 sur 380 · BRUYÈRE. — ERIC A Tourn · texte numérisé non relu

BRUYÈRE. — ERIC A Tourn

Altération du nom grec Ereike, employé par Théophraste.

Sous-arbrisseaux, plus rarement petits arbres, à feuilles dépourvues de stipules, persistantes, linéaires, simples, entières, planes ou enroulées sur les bords, plus rarement opposées ou alternes. — Fleurs ordinairementpendantes, axîllaires ou terminales, fasciculées ou en grappe, à pédicelles munis de â-3 bractées. Galice 4-partite. Corolle hypogyne, tubuleuse ou urcéolée, marcescente, limbe régulier ou obliquement à 4 lobes tordus. Ëtamines 8, insérées sur un disque, hypogynes, à filets libres ; anthères incluses, basifixes, à deux loges à déhiscence poricide ou par fentes munies de 2 appendices, à l'insertion du filet. Ovaire à 4 loges bi ou pluriovulées ; ovules anatropes ; style filiforme, terminé par un stigmate divisé en 4 lobes courts. Fruit, capsule à 4 loges polyspermes, loculicides, 4-valves ; graines ellipsoïdes ou ovoïdes avec un albumen charnu entourant l'embryon axilë cylindrique, à radicule infère.

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Les Bruyères, au nombre de plus de 400, habitent l'Ëorope et TÂfrique australe, surtout le Cap de Bonne-Espérance. Ce sont des végétaux vivant disséminés ou à Tétat social, croissant sous le couvert des grands arbres dans les forêts, formant des massifs parfois purs, constituant des sortea^de pacages appelés landes. Les détritus de leurs nombreuses générations forment avec le temps, en se mélangeant au sol, une terre noire appelée .terre de bruyère, si employée en horticulture. Les bruyères apparaissent souvent dans les forêts sur les parties de terrains découvertes et que ne protègent plus ni le couvert des grands arbres ni la couverture de feuilles mortes enlevées parle vent; dans ce cas elles sont nuisibles en empêchant, par leur couvert épais et leur racines, le repeuplement naturel de la forêt. Leur bois est en général de .trop faibles dimensions pour pouvoir être utilisé autrement que pour le chauffage. Il est plus ou moins rosé, très dur, très compact, à ûbres courtes, se travaillant bien en tous sens et susceptible d*un beau poli. Un grand nombre d'espèces, surtout celles du Cap, sont employées en ornementation. Elles demandent en général des terres siliceuses ou granitiques. — On les multiplie soit par graines semées en terrines, soit par marcottes ou par éclat de toufles. Voici les plus intéressantes ;

j.— B. en arbre. — E. ARBOREA Lin. — Flor. Grœc. t. 381. — Spach, Végét. Phan. IX, p. 466., t. 88. —Math. FI. for., p. 202.— Boiss. FI. or., III, p. 970. — Batt. et Trab. FI. de TAlg., p. 379. — Rég. Méditerr»\ Arbrisseau de 1 à 3™ ou petit arbre de 5 à 6™ de haut sur 0™, 50 à 0", 60 de grosseur, à tronc finement gerçure écailieux. franches dressées pyramidales. Rameaux blanchâtres, pubescents; feuilles étroitement linéaires^ verticillées par 3-4, glçibres, 1 -sillonnées sur le dos, longues de 3-4%. Fleurs blanches ou rosées, petites (3 à 4'"/,„), odorantes, brièvement pcdicellée en ample particule pyramidale au sommet des tiges; corolle non contractée à la gorge, appendices des anthères larges, denticulés.

Habite l'Europe méridionale, le nord de TAfrique, les îles de la Méditer-^ ranée. Madère et les Canaries. En France, elle est commune dans les Pyrénées-Orientales, TAude, dans les Maures et TEsterel. — Son bois rouge cramoisi au cœur, d'une densité d'environ 0,950 est très homogène, à grain très fin et susceptible d'un très beau poli ; mais il a la fibre courte, ce qui le rend cassant, et se tourmente beaucoup en se desséchant. Celui de la souche qui est très volumineuse et à grain plus fin, souvent mieux marbré, est particulièrement estimé pour une foule d'objets, notamment pour la fabrication des pipes dites en racine de bruyère. Enfin ce bois est un excel-. lent combustible et fournit un des meilleurs charbons connus. Cette espèce ne résiste pas en plein air sous le climat parisien.

2. — B. à balais. — E. SCOPARIA Lin. — Bauer, Ericae, t. 8. — Rchb. FI. germ., XVII, t. 1164. — Math. FI. for., p. 203. — Batt, et Trab., FI. Alg., p. 579. — Europe occidentale.

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Arbrisseau dé 1 à 2"*, à tige dressée, très rameux, à rameaux droits, grêles, gris&tres et glctbres. Feuilles ternées, linéaires, étalées, révolutées aux bords, glabres, longues de 4 à 6%, bractées loin du calice. Fleurs jaune verdàirey axillaires p&r 1-4 à l'aisselle des feuilles, formant par leur ensemble des grappes feuillées "jusqu'au sommet. Corolle campanules globuleuse, anthères sans appendice h la base ; capsule globuleuse, noir glauque. Flor. mai-juin. Fructification août. — Commune dans la presqu'île ibérique, dans le sud-ouest de la France et dans lé centre jusqu'à la Loire ainsi que dans le midi. Elle existe également en Algérie ; c'est une espèce sociale des sols siliceux granitiques ou volcaniques, peuplant les bois arides ou les landes. Elle est souvent utilisée dans les départements du sud-ouest pour faire des bourrées, de la litière, des composts et pour fumer les vignes; avec*ses tiges on fait aussi d'excellents balais.

3. — B. cendrée. — E. CINEREA Lin. — FI. Dan., I, t. 38. — Bot. Reg.,

II, t. 56. — Gren. et God., FI. franc, II, p. 431. — Koch, Dendr., II, p. 141 . — Europe occidentale.

Sous-arbrisseau dressé^ très rameux, pubescent. Feuilles verticillées par 3,"^ linéaires, très étroites, obtuses, à bords blanc scarieuX, glabres, portant à leur aisselle des ramules raccourcies qui produisent des feuilles fasciculées. Fleurs roses, violettes ou blanches, par 1-3 à Textrémité de très courts rameaux latéraux îeuïMés et formant par leur ensemble des grappes composées, denses, terminales. Corolle ovoïde-urcéolée, 5% long sur 4 de large ; étamines saillantes, appendices des anthères sétiformes; capsule globuleuse, glabre, à 5 sillons. Flor. juin à septembre. — Espèce très répandue dans toute l'Europe occidentale, y compris les Iles britanniques, la Scandinavie, l'Allemagne et le nord de l'Italie. D'après Koch. elle se retrouverait aussi à Madère. C'est une espèce essentiellement -silicicole, elle croît le plus souvent isolément, mais elle peut aussi dans certaines situations vivre à l'état social. àSes tiges sont trop petites pour avoir de la valeur, mais elle peut fournir comme quelques autres espèces une excellente litière.

4. — B. quaternôe. — E. TETRALIX Lin. — FI. Dan., t. 81. — Bot. Mag.

III, t. 123. — Dietr. FI. bqr., IV, t. 236. ■— Spach, loc; cit., t. 88. — Rchb., FI. germ., 17, t. 1163. — Masclf., AU. PI. fr., t. 205.— Gren. et God., loc. cit., p. 431. — Koch, loc. cit., II, p.. 139. — Europe occidentale.

Sous-arbrisseau de 3 à7 décim., à rameaux très grêles, étalés redressés, pubérulents. Feuilles verticillées par 4, linéaires oblongues, pubescentes, roulées sur les bords et bordées de très longs cils glanduleux. Fleurs roses^ rarement blanches, de 7% sur 4, disposées par 5-12 en ombelle simple terminale et globuleuse ; divisions du calice ciliées. Corolle ovoïde urcéolée à lobes courts ; étamines non saillantes, appendices des anthères larges

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et dentelés. Capsule velue soyeuse, k 8 angles. Flor. de juin à septembre. — Habite la même aire géographique que la précédente, mais elle est plus disséminée et vit sur des terrains plus frais ; les landes humides, marécageuses et tourbeuses lui conviennent tout particulièrement. Sans importance.

5. — B. ciliée. — E. GILIARIS Lin. — Bot. Mag., t. 484. — Wendl. Ericacœ, I, t. 37.— Engl. Bot., t. 2618. — Lodd., Bot. Cab., t. 1805. — Greo. et God., loc. cit., p. 430. — Koch, Dendr., II, p. 140. — Europe occident^».

Sous-arbrisseau de 3 à 7 décim., à tiges très rameuses, tortueuses, dressées, à rameaux grêles, cylindriques et velus. Feuilles verlicillées par 3-4, de â-3% de long, ovales aiguës, vert foncé en dessus, blanches pubescentes en dessous, à bords enroulés et munis de longs cils raides, espacés, étalés. Fleurs courtement pédicellées, en grappes serrées au sommet des rameaux ; corolle grande, 10"/„, purpurine, tubuleuse urcéolée et légèrement arquée, anthères sans appendices. Fior. de juin à septembre. — Landes et bois sablonneux de l'ouest de la France, de Dunkerque à Bayonne et aux environs de Paris ; se trouve aussi dans les Iles Britanniques. Sans importance.

6. — B. vagabonde. — E. VAGANS Lin.— Engl., Bot., t. 3. — Rchb., FI. germ., 17, t. 1164. — Gren. et God., FI. fr., II, p. 429.— Koch, loc. cit., p. 142. — Math., FI. for., p. 200. — Europe occident^®. — Sous-arbrisseau de 3 à 10 décim.^ à rameaux allongés, dressés, glabres, presque toujours prolongés et feuilles au-dessus des inflorescences. Feuilles verticillées par 4-5, étroitement linéaires, subplanes, glabres et luisantes. Fleurs par 2-3, formant de longues grappes, subverticillées le long ou vers l'extrémité des rameaux. Corolle rose, ovoïde, de 3% large; étamines longuement saillantes ; anthères à loges complètement disjointes et nonappendiculées. Capsule ovoïde, glabre. — Habite les bois secs de l'ouest de la France, de Paris à Bayonne, Pau, Toulouse et Bagnères de Bigorre; se retrouve aussi dans l'Isère.

Le E. v'erticillata Forsk.; E. manipuliflora Salisb., FI. Grœc, t. 352; E. cretica Tausch, Boiss. FI. or., III, p. 970, qui habite la région orientale de la Méditerranée, est souvent confondue avec 1'^. vagans.

7. — B. multiflore. — F. MULTIFLORA Lin. — Gren. et God , loc. cit., p. 429. — Boiss., Flor. or. III, p. 970.— Batt. etTrab., FI. Alg., p. 579. — E.peduncularis. Presl. — Europ. occid**.

Sous-arbrisseau de 3 à 8 décim., à rameaux dressés pubérulents. Feuilles verlicillées par 4-6, luisantes, linéaires obtuses (6-10% sur 1), canaliculées en dessous, glabres. Fleurs par 2-3, roses, formant de longues grappes bien fournies au sommet des rameaux ; corolle ovoïde allongée, un tiers plus longue que large ; étamines longuement saillantes, anthères à loges

GALLUNB lois

disjointes dans le tiers supérieur et non appendiculées ; capsule obovée, glabre. Bractées ciliolées. Flor. septembre-octobre. — Broussailles et landes de la France australe» TËspagne orientale, l'Italie, la Sicile, la Dalmatie et TAfrique boréale.

Signalons encore parmi les espèces forestières de France : VE, carnea Lin., petit sous-arbrisseau glabre à calice et corolle d'un rouge rosé, anthères brun noir très saillantes, se rencontrant, ce qui est rare, sur les sols calcaires des Alpes de Savoie, et VE. mediterranea L. de 0,60 à 1" dressé, glabre ; feuilles verticillées par 4; fleurs roses, en grappes axillaires, habitant le voisinage de la Méditerranée. Demi-rustique.

Quant aux espèces ornementales, toutes du Gap, et exigeant Torangerie, leur nombre est si considérable que nous ne pouvons songer à les donner ici, d'ailleurs leur étude rentre plutôt dans la floriculture.

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