AIRELLE

les conserver que quelques années et encore n’est-ce qu'avec beaucoup de soins. Il leur faut d’abord, à tous, la terre de bruyère ou une terre légère fraiche ou même tourbeuse. Le semis est le meilleur et le plus sûr moyen de les propager. Les espèces indigènes jouent un certain rôle en sylvicul ture et c’est à ce titre que nous enparlerons,

1. — À. Myrtille. — VACCINIUM MYRTILLUS Lin.— Duham. Arb. II, t. 167. — Lmk. Encycl. t. 286. — Nouv. Duham. IT, t. 2. — Rchb. F1. germ., t. 1169.—Gren. et God. F1. franç., IT, p. 423. — Math. F1. for., p. 190.

— Mascel. Atl. PI. fr., t. 203. — Vulg. Raisin des bois. — Europe sept*.

Sous-arbrisseau rampant, de 0®,50 tout au plus, très glabre, à rameaux verts, anguleux, pourvus de nombreuses racines traçantes, très drageonnantes, formant à la surface du sol une sorte de gazon ou tapis de verdure très dense, Feuilles petites, ovales-aiguës, dentées, caduques. Fleurs solitaires, penchées; corolle petite, rose-verdâtre, sub-diaphane; anthères brunâtres, à arêtes arquées, plus courtes que les cornes. Baie globuleuse, noir violet, pruineuse, à saveur douce, légèrement acidulée. Flor. mai. Fruct., juillet-août, — Commun dans les régions montagneuses froides et humides de l’Europe sept*. C’est une plante sociale, exelusivement silicicole et forestière; si on la voit parfois sur des formations calcaires, ce n’est que grâce à une épaisse couche d’humus d’où elle tire sa nourriture, On la rencontre aussi, assez souvent, dans les sols tourbeux. Elle apparaît dans les massifs forestiers, surtout de résineux, lorsque le couvert des arbres ne protège plus suffisamment le sol, ou que ce couvert est devenu trop faible. Sa présence est l'indice que le sol est en voie de se dégrader, de perdre sa fraicheur et sa fertilité et que l’époque propice pour la régénération est dépassée. Cette plante sera désormais un grand obstacle à la germination, à l’enracinement et au développement des jeunes plants de résineux.

Le fruit appelé brimbelle, cousine, etc., est mangé cru ou cuit; il sert à faire des confitures, différentes conserves, et, par la fermentation une boisson ; par la distillation on en retire une eau-de-vie assez analogue au kirsch. Ces fruits sont aussi employés pour colorer les vins en rouge, et leur sucre mêlé avec de la chaux, du vert-de-gris et du sel ammoniaque donnent une belle couleur pourpre pour la peinture. Dans les Vosges on les recueille en passant sur les fourrés une sorte de rateau ou de peigne à dents assez rapprochées pour enlever les baies qui se réunissent dans un auget que porte l'instrument. Enfin, toute la plante peut être employée au tannage.

2. — A. uligineuse. — V. ULIGINOSUM Lin. — F1. Dan., t. 231.— Rehb. Flor. Germ., t. 1168. — Gren. et God. F1. franc., II, p. 423.— Math. FI. for., p. 191. — Europe sept! et Sibérie. — Sous-arbrisseau de 0"80 à 1%, dressé, glabre, glauque. Feuilles caduques, obovées, obtuses ou margi-

nées, entières, vert pâle en dessus, glauques et réticulées en dessous,

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Fleurs en petites grappes penchées, au sommet des rameaux de l’année précédente ; corolle urcéolée, blanche ou rougeûtre. Baie de la grosseur d’un pois, noir-bleuâtre, fade, sucrée. Flor. mai-juin. Fruct. août-septembre. — Habite les marais tourbeux des hautes régions montagneuses ou les régions boréales, Ses fruits bien qu'ayant une saveur moins agréable que ceux de l’espèce précédente sont néanmoins consommés par les habitants du nord et servent aussi à préparer des boissons alcooliques. Ses tiges et ses feuilles peuvent aussi servir au tannage.

3.— A. canche. — V. VITIS-IDÆA Lin. — FI. Dan., t. 40.— Lmk. Encycl., t. 286. — Nouv. Duh., II, t. 30. — Rchb. F1. Germ., t. 1168. — Gren. et God. loc. cit., II, p. 423. — Math. F1. for., p. 191. — Vitis-idæa punctata Mœnch.—Vulg. Myréille ponctuée. — Hémisphère boréal. — Sousarbrisseau de 1-2 décim., à rameaux longuement rampants ; feuilles semblables à celles du Buis, persistantes, ciliées et à bords roulés, ponctuées de glandes brunes en dessous. Fleurs blanches, en grappes courtes, terminales. Baie rouge, acide. Flor. mai-juin. Fruct. août-septembre. Commun

dans tout le nord de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique. Il croît de :

préférence dans les bois de conifères et dans les landes sablonneuses un peu humides. C’est aussi une plante sociale envahissante, mais moins nuisible que l'A. Myrtillus en raison de la grande altitude où elle croît et aussi à ce qu'elle se tient de préférence sur les sols forestiers peu abrités,

Les autres espèces, telles que : V. corymbosum Lin., à fleurs blanc rose et fruit bleu-noirâtre; V. maryanum Wats., à fleurs blanches et baie pourpre foncé ; V. frondosum Lin., à fleurs lilas et baie grosse, bleuâtre ; V. ligustrinum Michx., de l'Amérique du Nord, sont aujourd’hui si rares dans les cultures que nous n’en parlerons pas autrement.

Citons encore dans la tribu des Vacciniées le genre Oxycoccos ou Canneberge, comprenant l'O. vulgaris, petit sous-arbrisseau à feuilles petites, ovales, fleurs roses, solitaires, corolle à 4 divisions fendues jusqu’à la base, réfléchies sur le calice, baie globuleuse, rouge, acide, 8-10% diam., comestible, venant aussi dans les hautes montagnes, sur les buttes de sphagnum et non cultivé.