HOVENIA. — HOVENIA Thunb

Dédié à David Hoven, sénateur d'Amsterdam,

Genre monotype, caractérisé par des fleurs en cymes ramifiées, dichotomes, axillaires et terminales, un réceptacle large, profond, déprimé et revêtu intérieurement d’un disque mince et velu; sépales 5, valvaires, triangulaires, trinervés et carénés ; pétales 5, cucullés, logeant 5 étamines dans la cavité ; ovaire surmonté d’un style trifide, à trois loges uniovulées ; fruit drupe, tricoque, presque sèche, entourée à la base de la capsule

réceptaculaire; graines comprimées, peu albuminées. Pédoncules fructifères, charnus, très amplifiés.

H. à fruit doux. — H. DULCIS Thunb. — Lmk. Ill, t. 131. — Ann. Se. nat., X, t. 15. — Spach, Vég. Phan., II, p. 457 et t. 15. — Bot. Mag., t. 2360. — Sieb., F1. jap., t. 73-74. — J, acerba Lindl., Bot. Mag. , t. 501. — Népaul, Chine et Japon. ù Petit arbre de 10 à 12° de hauteur sur 1" à 1"20 de circonférence (V.

PI. phot. 70), à port de Magnolia. Tronc gerçuré, écailleux. Cime ovale,

à rameaux assez gros. Feuilles alternes, pétiolées, ovales-cordiformes ou

obliques à la base, trinervées, entières ou dentelées-serrées, glabres.

Fleurs petites, en cymes dichotomes. Pédoncules après la floraison deve-

nant charnus et contenant une pulpe rouge, comestible, rappelant par sa

saveur les raisins secs. Ces fruits sont très recherchés au Japon et passent pour dissiper l'ivresse produite par le Saki, sorte de bière obtenue avec le riz.

Le H. dulcis ne supporte pas les hivers ordinaires de Paris, mais, dans le Midi de la France, c’est un bel arbre d'ornement et il y mürit ses fruits. La plante de l'Himalaya est parfois désignée sous le nom de Æ. inæqualis DC. ;