Zabruscoideæ americanæ

13. — V. blanchâtre. — V. CANDICANS Engel. — Mill. loc. cit., p. 39. — Planch. Journ. Vig. amér. 1885, p. 190 et Ampel., p. 327. — Viala, Miss. Vit., p. 93. — V. Mustangensis Buckl. — Vuig. Mustang grape, Mustang. — Sud des États-Unis.

Plante vigoureuse, constituant une puissante liane, capable d'atteindre le sommet des plus grands arbres, qu’elle étouffe souvent. Son tronc, à bois dur, peut arriver à 130 de circonférence. Ecorce gris-blanchâtre se détachant facilement. Sarments très forts, à stries profondes et nœuds gros, pruineux, brun-rougeâtre, recouverts d’un tomentum laiteux, épais à l’état herbacé et conservant après l’aoûtement des flocons de poils adhérents. Moelle roux-blanchâtre, dense; diaphragmes épais, jusqu’à 4%, plans. Bourgeonnement blanc-rosé, jeunes grappes carmin foncé. — Feuilles moyennes aussi larges que longues (12 sur 11), cordiformes-arrondies, entières ou profondément sinuées, bords fortement réfléchis en dessous, ce qui rend le limbe nettement convexe, face supérieure vert foncé, luisant, avec quelques flocons de longs poils, face inférieure tapissée d’un tomentum blanc; pétiole court, fort, lavé de brun- -pourpre. — Grappes petites, irrégulières, composées de quelques grains espacés ; Ceux-Ci gros ou moyens discoïdes, peu pruineux, noir pourpre, à pulpe résistante, HE blancrosé à l’intérieur, avec veines blanches, fortement acerbe et caustique. — Graines 2-3, grosses (5"ï sur 4-5), trigones ; allongées à bec court et aminci ; chalaze et raphé rudimentaires. Maturité à Montpellier en septembre.

Le V. candicans est la vigne la plus commune dans le sud des États- Unis; on le rencontre dans le Territoire Indien, la Louisiane, le Texas, l’Arkansas et dans le nord du Mexique, ce qui lui a fait donner le nom par

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M. Viala de Riparia du Sud. On le trouve en effet, comme ce dernier, en abondance sur le bord des cours d’eau, dans les alluvions fraiches, jusque dans les situations les plus ingrates. Très résistant au phylloxera, mais se bouture et se greffe difficilement, par suite sans intérêt direct comme culture.

14, — V. de Californie. — V. CALIFORNICA Benth. — Millard. loc. eit., p. 226-228. — Planch. Ampel., p. 339. — Viala, Miss., p. 144 — Californie. ;

Grande liane à tronc très fort, jusqu'à 1"50 de circonférence ; écorce se détachant en grosses lanières. Sarments longs, de moyenne grosseur, brun-clair cendré, faiblement rugueux, avec nombreux flocons de poils aranéeux blancs, pourpre-gris avec duvet plus abondant à l’état herbacé. Diaphragme épais, 3%, plan. Débourrement vert-jaunâtre. — Feuilles très grandes (22 cm sur 22), orbiculaires ou cordiformes, dentées ou trilobées, vert terne, avec poils aranéeux en dessus, vert blanchâtre avec tomentum ‘en dessous. — Raisins petits, noir-violacé foncé ; pulpe fondante juteuse, d'une saveur sucrée et fraiche. Graine ordinairement unique, renflée, presque globuleuse (6% sur 4) et bec court.

Cette vigne habite la Californie et l’Orégon et se rencontre de préférence

sur les alluvions fertiles des bords des cours d’eau. Cultivée depuis 1882, à

l'Ecole d'Agriculture de Montpellier, elle s’y est toujours montrée d’une

végétation médiocre et peu résistante au phylloxera. D’ailleurs, sa reprise de bouture est très difficile, sinon impossible.

On trouve aussi dans ce groupe le V. coriacea Suttleworth, du sud des États-Unis et du Mexique, voisin du V. candicans, à feuilles pelites, cordiformes, et à grains serrés, petits, noirs, de peu d'intérêt pratique, et le V. caribœa DC., syn. V. tiliæfolia Humb. de l'Amérique tropicale, non encore introduite ou très rare dans les collections.