HET
Variété. — a. — R. A. fragrans Lodd. Bot. Cab., t. 1533. — R. vdoratum Mort. — R. prwcox Lindl. in Hort., Trans. VIT, p. 242. — Feuilles cunéatées à la base, pubescentes en dessous ; lobes doublement dentés-serrés. Fleurs très odorantes, plus précoces
b. — R. A. villosum DC.-— Chrysobotrya intermedia Spach. — Feuilles presque villeuses.
c. — KR. A. serotinum Lindi. — Feuilles généralement trilobées, à lobes plus profonds. Fleurs plus petites ; sépales étalés, non révolutés. Flor. plus tardive. Le R. Oré. gonti Herincq, figuré dans l’Hort. franç., 1872, t. 8, n’est aussi qu’une forme du type.
144: — G. à fleurs ténues. — R. TENUIFLORUM Lindl. in Bot. Reg. t. 1574. — R. palmatum fæmineum Hort. — R. longiflorum Hort. — Chrysobotrya Lindleyana Spach, loc. cit., p. 151. — Amérique sept”,
Arbrisseau de 1"50 à 2%, ayant beaucoup de rapport avec le précédent, mais rameaux et tiges roussâtres et pousses gris-clair ou rougeâtres, courtement tomenteuses. Feuilles plus petites, subrhomboïdales, le plus souvent trilobées,"lobes entiers ou paucidentés, glabres partout, pubérules sur les bords. Fleurs plus petites ; tube calicinal, long de 5-6% au lieu de 10-12. — Baie rouge ou orange à la maturité, globuleuse, du volume d’un petit pois, à saveur de cassis mélangée d’acide. Habite les mêmes contrées que le précédent. Également très ornemental.
SECTION III. — GROSSULARIA Tiges et rameaux plus ou moins épineur.
15. — G. épineux. — X. uva-crispa Lin. — Gren. et God., FI. franc. I, p. 634. — Math. F1. forest., p. 171. — Masclf. Atl. PL Fr.,t. 125. — Boiss. FI. Or. If, p. 815. — Grossularia vulgaris Spach, Vég. Phan. VI, p. 174. — Europe, Asie et N. Afrique.
Arbrisseau de 1% à 1"50, très rameux, diffus. Vieilles branches souvent réclinées ; jeunes pousses et rameaux blancs; aiguillons solitaires ou ternés, pugioniformes, à la base des ramificalions ou des feuilles mères des dites ramifications.— Feuilles suborbiculaires, arrondies ou cordiformes à la
base, larges de 20 à 50 %, 3 ou 5 lobes palmés et crénelés, souvent fasei-
eulés par suite de la non élongation des rameaux, mollement pubescentes sur les deux faces (rarement glabres), ainsi que le pétiole ; celui-ci plus ou aussi long que le limbe.— Fleurs apparaissant en même temps que les
feuilles sur les pousses courtes de l’année précédente, solitaires ou gémi-
nées, sur pédoncule court et pourvu de 2-3 bractéoles verdâtres ou rougei-
tres; calice à tube campanulé, barbu à sa gorge et divisions réfléchies,
8 fois plus longues que les pétales ; style bifide hérissé de longs poils hori-
. zontaux. — Baie comestible, assez grossé, jaune, verdâtre ou rougeâtre dans - variétés cultivées, glabres ou hérissées de poils glanduleux. — Espèce très
commune dans toute l'Europe, y compris la Scandinavie, le N. de la Russie
et le N. de l'Afrique, dans les haies, les bois, les lieux incultes, les vieux
murs et même dans le creux des vieux arbres. Sans être difficile sur la
nature du terrain, il est beaucoup plus abondant sur les formations siliceu-
ses ou tourbeuses que sur celles calcaires.
MoulLLEFERT. -- TRAITÉ, J 54
800 SAXIFRAGACÉES Variétés.
a. — R. U. sylvestre DC. — Feuilles très petites, velues sur les deux faces ; baie
petite, jaunâtre, glabre.
db. — KR. U. sativum DC. — ?. grossularia Lin. Vulg. groseillier à maquereau. — Feuilles plus larges, ordinairement glabres et luisantes en dessus; légèrement pubescentes en dessous, à la base des principales nervures. Fruit gros, glabre ou hérissé. Cette variété est très souvent cultivée dans les jardins pour son fruit, consommé directement ou pour faire des tartes, ou bien encore, étant vert, pour assaisonner le poisson, particulièrement le maquereau, d’où lui vient son nom.On distingue les principales sousvariétés que voici:
lisse : blanc transparent, rosé.
hérissé : blanc et blanc mat.
lisse : vert olive, rond, ambré, gros rond.
hérissé : vert transparent, long, vert olive. lisse : ambré mat, jaune transparent.
hérissé : jaune rond, jaune mat, grosse jaune. lisse : oblong, rond, foncé.
hérissé : ?
lisse : cerise clair, rond, duveteux.
hérissé : rouge clair, rose clair et vert carné.
19 Fruit blanc 20 Fruit vert 3° Fruit jaune
49 Fruit violet
50 Fruit rouge
Ce sont les Anglais, très amateurs de ce fruit, qui se sont surtout attachés à le perfec-
tionner.
Le R.aciculare DC. III, p.418, habitant les monts Altaï et l'Himalaya, ne diffère guère du R. grossularia que par ses aiguillons moins acérés, doit être considéré comme une variété locale de ce dernier. Fruit également hérissé. On distingue encore les variétés: reclinatum, peu épineux, à branches réclinées, et subinermis, à rameaux non épineux.
16. — G. à trois fleurs. — R. TRIFLORUM Willd. Hort. Berol., t. 61. — R. rotundifolium Michx. FI. bor. am. — Lodd. Bot. Cab., t. 1094. — R. gracile Michx., Flor. bor. Am. — Grossularia triflora Spach, loc. cit., p. 176. — Etats-Unis, 1812. — Buisson de 1% à 1"30. Branches et rameaux effilés, légèrement anguleux, roussâtres. Aiguillons solitaires sous chaque feuille, courts, rarement 2-5 ou nuls. Feuilles obtusément presque triangulaires, cunéiformes à la base, 3 lobes, largement dentés, obtus, ciliés. — Fleurs 2-3, /rès petites, vert jaune; calice à tube vert ou violet livide, de même que les sépales, rougeâtres aux bords; pétales blanchâtres , ovaire glabre. Baie glabre, globuleuse, d’un rouge violet, lisse, douceâtre, du volume d’une petite groseille à maquereau. — Croit au Canada et aux Etats- Unis, dans les haies et buissons, se rencontre assez rarement dans les cultures.
Variétés. — KR. T. irrigum Dougl. — Fleurs blanches et fruit rouge, glabre.
17. — G. à deux aiguillons. — R. DIACANTHA Pall., FI. Ross. II, t. 66. — Spach, loc. cit., p. 168.— Koch, Dendr. I, p. 658. — Sibérie. — Arbrisseau de 1" à 120, glabre, touffu, à rameaux anguleux, roussâtres
ou rougeâtres, lisses, à aiguillons petits, peu adhérents, le plus souvent
disposés par deux à la base de chaque feuille. Les jeunes pousses et rameaux de l’année précédente sont aussi, parfois, armés de petits aiguillons épars.— Feuilles à 3 lobes bi ou tridentés, à dents obtuses, vert vif, glabres
. partout, 40% sur 40%, ; pétiole 20-25%,, grêle, marginé, souvent bordé de quelques longs poils blancs. Fleurs en grappes subsessiles, courtes, pu-
bérules glanduleuses, 5-9 fleurs rougeätres ou jaune-verdätre. Bractées ciliées ou oblongues linéaires, de la longueur des pédicelles. Baie rouge, douceûtre, du volume d’un pois, — Habite les bois de la Sibérie; se cultive comme arbrisseau d'ornement,
Variété. — R. saxatile Pall. ic. fl. alt., t. 239. — Diffère du type par ses aiguillon toujours épars, ses grappes pubérules mais non glanduleuses.
18. — G. à fleurs blanches. — R. NIVEUM Lind. in Bot. Reg., t. 1692 (1833). — Koch, Dendr. I, p. 645. — R. gracile Hort. — Amérique sept, 1826. | Buisson vigoureux, de 1"50 à 2%, pousses brun-rougeûtre, angu-
leuses, lisses, comme vernissées; épines 1-3 à la base des feuilles,
brun-châtaigné, plus ou moins étalées, très acérées, robustes, courtes,
5-7% de long. — Feuilles cordiformes orbiculaires ou arrondies à la base,
4-7 de large sur 3-6 de hauteur, 3-5 lobes irrégulièrement dentés, vert lui-
sant en dessus, plus brillantes en dessous, glabres partout, sauf de petites
touffes de poils blancs à la naissance des nervures à la face inférieure, et bords finement ciliés ; pétiole d'environ moitié du limbe, glabrescent. —
Fleurs blanches, petites, par 2-8 sur les pédicelles, à sépales blancs, légè-
rement rosés au collet ; étamines très saillantes, parsemées de poils blancs,
raides, ainsi que les anthères. Fruit pourpre foncé, de la grosseur du cassis, aigres, aromatiques, comestibles. — Cette belle espèce, remarquable par ses fleurs blanches et son beau feuillage brillant, a été trouvée dans
le N.-0. de l'Amérique par Douglas, qui l’introduisit en Angleterre en 1826. Le R. divaricatum Dougl. Bot. Reg., t. 1349 ; Koch, Dend. I, p. 642;
Grossularia divaricala Spach, loc. cit., p. 1177, aussi de l'Amérique
septe, diffère si peu du précédent qu'il doit être considéré comme iden-
tique ou comme une forme ne se distinguant que par des caractères très secondaires, tels que branches plus étalées, divariquées, sépales brun violacé et fruit noir violacé.
19. — G. Cynosbat. —R. CYNOSBATI Lin. — Guimp. et Hayn. Fremd. Holz., t. 135. — Schm. Arb., t. 98. — Spach, loc. cit., p. 178.— Koch, Dendr. I, p.644. — Amérique sept, 1759. :
Arbrisseau de 1" à 120, à rameaux brunâtres et pousses grèles, gris clair, légèrement anguleuses; aiguillons stipulaires, nuls ou frès petits, 1-2%, et simples. Feuilles rhomboïdales triangulaires, à 3-5 lobes, molles, 3-5en large, glabres en dessus, très légèrement poilues en dessous, ciliées sur les bords ; pétiolé grêle, pubescent. — Fleurs verdätres, par 2-8, sur les pédicelles ; calice à tube verdàtre et sépales bordés ou panachés de rouge ; pétales petits, blanchâtres. Baie rouge, globuleuse, de la grosseur de celle du Groseillier épineux, hérissée, rarement lisse, comestible. Croit dans le N. des Etats-Unis et au Canada.
ne À
802 SAXIFRAGACÉES
20. — G. fausse aubépine. — R. OXYACANTHOIDES Lin. — Dell. Hort. Elth., t. 130. — Koch., Dendr. I,p. 644. — Rev. Hort., 1887, p. 44. — Bot. Mag., t. 6892. — Nichols. Dict. Hort., f. 378. — R. hirtellum Michx., FI. Am. bor. — Grossularia oxyacanthoïdes Spach, loc. cit., p. 175. — Am. bor., 1705.
Sous-arbrisseau de 0®40 à 080, à rameaux bruns, lisses ; pousses gris-clair un peu anguleuses, parfois hispides. Aiguillons stipulaires, solitaires robustes, étalés ou un peu réfléchis, 14-18% longs. Feuilles cordiformes-ovales, d'environ 30%, molles, 5-lobtes dentées-crénelées avec poils courts, blanches sur les deux faces, ainsi que sur le pétiole. -- Fleurs verdâtres, par 1-2 sur les pédicelles ; sépales unis en un tube en toupie; pétales blanchâtres, à peu près aussi longs que les étamines. Fruit de la grosseur d'une baie de cassis, globuleux, vert rougeätre ou pourpre, à
saveur agréable. — Habite les bois humides du Canada. Cultivé en ornementation.
Variété. — KR. À. setosum Lindl.in Bot. Reg., t. 1237. — A été distinguée du type
par ses baies pubescentes hispides. Introduite en 1810.
21. — G. des lacs. — R. LACUSTRE Poir. in Encyel. — Guimp. et Hayn. Fremd. Holz., t. 136. — Spach, loc. cit., p. 164. — Bot. Mag., t. 6482. — Koch, Dendr., loc. cit., p.647. — R. echinatum Dougl. — Californie.
Arbrisseau d'environ 1", à rameaux grêles, hérissés d'une mullitude d'aiguillons inégaux, minces, horizontaux, rougeâtres, les infrapétiolaires par 5 ou 7, en demi-cerele, confluents à leur base, horizontaux et divergents. Feuilles presque circulaires, cordiformes à la base, à 5 lobes incisés ou incisés-crénelés, le terminal souvent trifide, vert-gai en dessus, pâles et luisantes en dessous, les adultes glabres ou presque glabres, les jeunes légèrement pubescentes; pétiole grêle, pubescent. — Grappes 7-15 flores à rachis presque filiforme, rouge ainsi que les pédicelles; calice jaune verdûtre ; pétales powrpre-violet; ovaire subglobuleux, couvert de poils glandulifères, pourpres. Baie du volume de celle du cassis, powrpre-violet. hispidulée. Bois humides, bords des marais de l'Amérique sept.
Le G. subvestitum Hook. — Bot. Mag., t. 4931. — P. Zobbii Gard. Chron. 1885, également de l'Amérique du Nord, est très voisin du À. lacustre et doit être considéré, sinon comme identique, tout au moins comme
une variété ; il n’en diffère guère que par ses dimensions plus élevées, ses
épines stipulaires par 2-3 seulement, ses feuilles arrondies au sommet et à la base, tronquées, 3-5 lobes, mollement pubescentes sur les deux faces. Fleurs vert-rougeâtre ; pétales d’un blanc diaphane.
22, — G. de Menziès. — R. MENZIESII Pursh. Flor. Am. sept. II, 732. — Eng. Bot. XXXIII, t. 1293. — R. ferox Smith. — R. Aystrix Nutt. — Amérique sept.
ESCALLONIA 853
Arbrisseau de 1% à 150, ayant aussi beaucoup de rapport avec le R. lacustre. Comme ce dernier, ses rameaux sont aussi garnis d’aiguillons épars, plus les pétiolaires, ordinairement par 3. — Feuilles cordées ou tronquées à la base, 5 lobes dentés-serrés, pubescentes en dessous. Fleurs brun rouge ou rouge-cramoisi, glanduleuses, par 1 sur les pé-
-dicelles ; calice cylindrique, campanulé, doublement 3 partite ; étamines
incluses ; style exserte ; ovaires et pédicelles hispides. Fruit rouge, hérissé. Habite la Californie, d’où il a été introduit en 1830.
23. — G. élégant. — R. SPECIOSUM Pursh. — Bot. Mag., t. 3530. —
Bot. Reg., L. 1557. — ZX. fuchsioïdes Berl, Mém. Soc. Phys. Genev. HI,
t, 5. — R. slamineum Sm., in Rées Cycl. — R.Hookerii Hort. — Robso-
nia speciosa Spach, Vég. Phan. VI, p. 181. — Californie, 1829.
Cette espèce, dont plusieurs botanistes ont fait le type d’un genre, se distingue facilement de toutes celles que nous venons de décrire. C’est un sous-arbrisseau de 1" à 150, érès épineux ; les rameaux sont munis de forts aiguillons pétiolaires et d’autres très minces, pourpre-noirâtre, sans ordre régulier. — Feuilles ovales-orbiculaires ou cunéiformes, 3 ou 5 lobes peu dentés ou mucronés au sommet, vert gai etluisant sur les deux faces, presque glabres. — Fleurs rouges par 2-3, en petites grappes pendantes ; ces fleurs, tétramères, ont le tube calicinal court, cupuliforme, parsemé en dehors de glandules ponctiformes rougeûlres ; sépales 3 fois plus longs que le tube ; les pétales insérés sur le calice sont de moitié plus courts et involutés, les 4 étamines insérées à la gorge du calice sont remarquables par leur grand développement, qui dépasse le double de celui des sépales:; elles-mêmes sont un peu débordées par le style ; tous ces organes (calice, pétales, filet, style), sont d’un pourpre vif ainsi que les pédicelles. Ovaire très petit, turbiné, à 2 placentas filiformes, à 3 ovules unisériés. Fruit globuleux, pourpre noir, hérissé de poils glanduleux. — Magnifique espèce, très ornementale, habitant les endroits humides et fangeux de la Californie. Craint malheureusement les grands froids du climat parisien. Demande des terrains humides ou frais. Cette espèce établit une transition évidente des Ribésaciées aux Fuchsias.
Tribu IE. — Escalloniées. — Escalloniæ Lin.
FLEURS ISOSTÉMONES : OVAIRE PLUS OU MOINS INFÈRE. FRUIT CAPSULE. 294, — ESCALLONIA. — ESCALLONIA Muus.
Dédié à Escallon, disciple de Linné fils et de Mutis, qui fit connaître l'espèce principale.
Arbres ou arbrisseaux glanduleux, à feuilles alternes, persistantes, aromatiques. Fleurs blanches ou rouges, bractéolées, solitaires, en cymes ou en panicules, hermaphrodites, pentamères. Galice turbiné ; pétales étalés, atténués en un long onglet ; ovaire à 2 loges (rarement 8), complètes ou
824 SAXIFRAGACÉES
incomplètes, renfermant de nombreux ovules anatropes, insérés sur des placentas renflés ; style unique, àstigmate simple ou 2-3 lobé. Fruit capsule, surmontée du calice et du style, à déhiscence septicide. Graines petites, striées longitudinalement, albuminées. — Le genre comprend environ 35 espèces, toutes de l'Amérique méridionale, surtout du Pérou, de 2200 à 4500" d'altitude, où elles forment une région particulière avec les Chénes et les Drymis Winteri. On en retrouve aussi au Chili, jusqu’à la terre de Magellan. — Ce sont de beaux arbrisseaux demi-rustiques ou d’orangerie, convenant pour tapisser les murs ou former des touffes isolées dans le Midi de la France et dans tout l'Ouest, où ils réussissent bien. Dans le Sud de l’Angleterre, où on les cultive beaucoup, on en fait des haies et des abris. — Mult. soit de boutures de rameaux demi-aoûtés, en terre franche, sous cloche, soit par marcottes ou drageons. Voici les espèces les plus répandues :
1,— E. multiflore. — E. FLORIBUNDA H. et B.— A. St-Hil. [., C. p. 89. — Lodd. Bot. Cab., t. 1772. — Pay. Organ., t. 89. — Spach, Vég. Phan., V,p. 32. — 7. bifida Link. et Otto. Abbil., t. 28. — Æ£. montevidensis D.C. Prod. — Bot. Mag., t. 6404. — Colombie, 1827.
Arbrisseau touffu de 2-8", à feuilles résineuses, poncluées en dessous et exhalant une odeur désagréable rappelant assez bien celle de l’habitation des pores; ces feuilles obovales, ou oblongues aiguës, coriaces, vert brillant en dessus, glaucescentes ou vert pâle en dessous, très veinées et finement dentées-crénelées, 5-9° sur 2-3 de large. Fleurs blanches, disposées en corymbes terminaux, très rameux, feuillés à la base. — Cette espèce, originaire des environs de Montevideo et du Brésil méridional, résiste aux hivers ordinaires du climat parisien et constitue un bel arbrisseau d'ornement, mais elle n’acquiert tous ses avantages que dans le Midi, où sa floraison se prolonge beaucoup, de juillet à octobre.
9, — E. à fleurs rouges. — E. RUBRA Pers. — Bot. Mag., t. 2890. —
- Lodd., Bot. Cab., t. 1659, — Spach, loc. cit., p. 30, — Sifereoxæylon :
Ruiz. et Pav., F1. Peruv., t. 236. — Montagnes du Chili, 1527. Arbrisseau de 1 à 150, presque lisse, à rameaux dressés, les jeunes cou- - verts de poils glanduleux. Feuilles obovales ou oblongues acuminées, dentées-serrées, ponctuées-résineuses en dessous. Fleurs rouges sur pédoncule 9-7 flores bractéolées ; lobes calicinaux denticulés. Demi-rustique.
Variété. — E.R. punctata Bot. Mag., t. 6599, du Chili, se distinguant du rwbra
par ses glandes pédicellées sur les jeunes rameaux et par ses fleurs réunies par 1-4, rarement en corymbes terminaux.
3. — E. à grandes fleurs. — E.MACRACANTHA Hook. et Arn. — Bot. Mag., t. 4473. — Lem. Jard. f., t, 55. — F1. d. Serr. VI, t. 632. — Belg. Hort. IL, t.I. — Rev. Hort. 1853. — Chili, 1848.
Charmant arbrisseau de 1 à 2°, à rameaux touflus, pubescents, glanduleux,
