CORNOUILLER

Famille naturelle; les Gaprifoliagées.

Système sexuel ; Tétran drie , Mottogynib.

Le Cornouiller mâle , Cornus mascula^IAnn. , est un arbrisseau qui s'élève à quinze ou vingt pieds sur une tige droite. Ses feuilles sont opposées, portées sur de courts pétioles, ovales, entières,. et garnies de nervures parallèles. Les fleurs naissent avant les feuilles; elles forment une sorte d*ombeUe jaune , qui .sort des bourgeons situés sur le tronc et sur les, branches. Leur calice est à quatre dents ; la corolle à quatre pétales , et à quatre étaminés alternes avec les pétales. Le fruit est un drupe ovoïde , de couleur rouge ou jaune , et contient un noyau à deux loges et à deux graines.

Fleurit; en février.

Habite ; la France, et une partie de l'Europe.

Dénomination. Cornus de cornu y corne, à cause de la dureté de son bois, qui l'avait- mis en grande réputation chez les anciens pour la fiabrication des dards , piques , etc.

Conjecto stemit jaculo , volât itala cornus. Viao.

En français vulgaire, le cornier^ ïacornier. En Allemand, der komelbaum , korle. En anglais , the cornelian cherry. En italien , il corniolo. En russe , der. En polonais y deren. En persan , sochal.

Usages. On fait un grand usage du bois de Cornouiller dans la fabrication des manches d'outils , des dents et des rayons de roue. On mange ses fruits crus ou confits dans le sel ou dans le sucre; c'est un aliment sain et agréable. Suivant Théopbraste^ les anciens avaient observé que le fruit des Cornouillers sauvages était d'un meilleur goût que celui des Cornouillers cultivés.

Le CornouiUer sanguin , Cornus sanguinea , Linn. , est un arbrisseau de quinze à vingt pieds d'élévation. L'écorce des rameaux est lisse , rouge , ce qui lui a fait donner le nom de sanguin. Ses feuilles sont opposées , portées sur de courts pétioles , entières ,

f««rf « dtr ennkmr Uaiaehe, ■■rii iif sfns les leoiILe»: «^7t*s sn«ic

Habre; kFiaoce,

iSs tanguuu. Eo alkomid , «fsr h mùkgd j hmwiFwitr. ¥m dueammoÊidogwud^ dog tenjrtnt, Ea îtaBoi, ^ smmgÊmme. Ea nuée, Jjipolatnul, En h oi i groi g ,^âpm^iL

VêACMB^ Le bois de cet affctî«einertnoDegx,<hiry et sownt eaployé par les tonmeon. Ses kôes sont imèm et sr?ptifaes. On en retire par la couipieMKMi^ après les arwoir fiût hooiBfar fean , nne kaile qa*on brûle dans les fcuipcs.

Cn.nnu. Les ComoniDers somt tiès-mstiqaes. On les le pins soirrent par les rgets qn'ik donnent en abondanoe , et €pi on amdie en antonme poor ks planter à

SXPLICATIOM DBS FLABCnnS.