ANCIENNETÉ
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difficultés du façonnage, les défectuosités et pertes par gauchissage ou fentes auxquelles les pâtes récentes sont exposées.
On reconnaît l’heureuse influence de l’Ancienneté des pâtes dans plusieurs manufactures de porcelaines d’Allemagne, notamment dans celle de Vienne.
J’ai observé à Sèvres quelques faits qui semblent l’indiquer, mais ce sont précisément ces faits avancés peut-être un peu légèrement comme certains, qui m’ont fait douter de la grande efficacité de ce moyen lorsqu’on ne sait pas en distinguer les actions diverses. Ainsi il est bien certain que les pâtes faites avec le plus de soins pour la nature des matériaux et la préparation exacte des éléments, sortant des cuves et façonnées en assiette pour les essayer avant de les livrer dans les travaux, prennent plus de retraite , sont plus fusibles , donnent à la couverte plus d’ étende et déglacé que des pâtes Anciennes, et qu’on peut donner immédiatement de l’Ancienneté à ces pâtes en les mêlant avec un tiers environ de tournassures. On voit que c’est ici autant à l’influence d’une pâte qui comme celle des tournassures a été maniée, pétrie, coupée un grand nombre de fois, qu’à celle de l’Ancienneté de la pâte, qui quelquefois n’est faite que depuis trois mois, qu’on peut attribuer les qualités qu’on donne ainsi à une pâte nouvelle.
Une autre influence favorable, qui n’est également que fortement présumée, est le genre d’altération qu’éprouvent la plupart des pâtes céramiques dans leur état humide et mou, et qui consiste dans ce que l’on nomme la Pourriture.
Les pâtes abreuvées d’humidité et à l’état de mollesse, réunies en une masse assez volumineuse pour que l’action de l’air ne s’étende pas jusque vers leurs centres, prennent une couleur d’abord grisâtre et ensuite entièrement noirâtre; elles répandent une odeur de gaz hydrogène sulfuré et conservent ces deux propriétés tant qu’elles sont abreuvées d’eau et abritées du contact de l’air par une écorce blanche assez épaisse.
C’est du charbon qui s’y développe. La surface de ces masses de pâte reste constamment blanche , et quand on en prend dans l’intérieur une partie qui est noire, en peu d’heures cette masse perd sa couleur à la surlace et blanchit jusqu’à son centre si elle