DES PATES

n est pas trop volumineuse ou si elle se sèche. Il y a de l’acide carbonique produit, je m’en suis assuré en mettant cette pâte noire sous des cloches remplies de gaz oxygène , qui a été transformé en acide carbonique.

Cette altération ne paraît pas venir de la matière terreuse ellemême, Outre qu’on ne voit aucune raison d’admettre ni aucun moyen d’expliquer une pareille altération dans les terres argileuses qui ne renfermeraient aucune matière organique, on a remarqué que la putréfaction des pâtes était d’autant plus prompte et plus complète, que l’eau était moins pure.

Il paraît aussi que la finesse des parties a de l’influence sur le développement plus rapide et plus complet de cette altération , et que toutes choses égales d’ailleurs , une pâte broyée très-finement se pourrit plus promptement qu’une pâte grossière.

C’est une opinion générale que cette sorte de putréfaction améliore les pâtes et leur donne les qualités qu’elles acquièrent par i Ancienneté. Une pâte neuve, quelle qu’elle soit, remarquent et disent tous les fabricants, est courte, difficile à travailler. L’Ancienneté et la Pourriture lui donnent les qualités contraires. La retraite est aussi moins considérable -, enfin la plupart des défauts de la pâte neuve, tels que les cloques, les fentes, diminuent ou disparaissent. Gn a donc cherché à accélérer la Pourriture des pâtes et à l’exalter même, en abreuvant les pâtes avec des eaux marécageuses, avec des eaux dans lesquelles des végétaux s’étaient décomposés ; enfin avec des eaux de fumier ou avec l’addition d’un peu de miel (1). La pâte délayée dans ces eaux éprouve l’effet de la vraie fermentation qui s’y développe, et devient beaucoup plus facile h travailler. Les pièces qu’on en fait se déforment moins.

Les garnisseurs , persuadés de cet effet, font pourrir la barbotine dont ils se servent pour coller les pièces.

Quelques observations que j’ai faites sur les pâtes de porcelaine, semblent indiquer j et les limites qu’on doit posera cette propriété, et la manière dont elle agit sur les pâtes.

J ai soumis de la pâte neuve à toutes les opérations que je

(') \\ eber, Art de la vraie Porcelaine, i" secl , art 8.