CHANT. ORANGÉE. — CANTHA, AURANTIACUS

(PI.XI,fig.B.)

«c. Cantharellas aurantiacus , FmBS , Syst mycol, 1 , p. 31 8.

— Merulius aurantiacus , Pers., Syn., p. 488. «. Merulius nigripes , Fers. , p. 489. — Agaricus Cantharelloides , Bon. , Champ. , p. 307 , t. 505 , f. 2.

Ce champignon ^ qu'une fausse ressemblance pourrait faire confondre , au premier coup d'œil , avec la chanterelle comestible , s'en distingue suffisamment par son chapeau de consistance molle y atteignant deux ou trois

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5i TRAITÉ

pouces de diamètre , ordinairement sinueux , sur les bords qui sont roulés en dessous , légèrement tomenteux à sa surface supérieure lavée de jaune ocracé , convexe à son jeune âge y plane et quelquefois déprimé à la (in , portant en dessous des plis nerviformes , bifurques ausommet seulement. Elle s'en distingue encore par son pédicule cylindrique^ très-long^ parfois fistuleuxet assez souvent noirâtre. Ce léger accident de couleur constitue le caractère essentiel de la variété, que quelques auteurs ont élevée au rang d'espèce.

La chanterelle orangée se rencontre trèsrarement en automne dans les bois humides ; quoique peu commune , la variété à pied noir se trouve plus fréquemment dans notre pays.

C'est celle que nous avons dessinée.

Cette chanterelle n'a ni l'arôme ni la saveur, pas plus que la consistance de l'espèce comestible : on la dit vénéneuse. Quoique des faits positifs ne soient pas venus nous confirmer ses vertus toxiques , nous la tenons pour suspecte et impropre à fournir les matériaux d'une bonne nutrition.

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DES CHilMPIGNONS. 55

GENBE TROISIÈMEu

AGAWC. -^ jigaricuSy Lhin. ^^Agaricus et Amanitay Pbrs.

Caractères du gente. — Champignon charnu dont l'hyménée y placée à la surface inférieure du chapeau y est composée de feuillets minces^ égaux ou inégaux entre eux , rayonnant du centre à la circonférence ; sporules fixées sur les lames de Thyménée.

Les agarics ont leur chapeau sessile ou pédicellé. Quelques-uns ont une collerette , et n'ont pas de volve ; d'autres portent le collier et sont enfermés , avant leur entier développement , dans une volve plus ou moins complète.

t. PLEUROPE. — PLEUROPUS , Pbrs.

Point de volve. — Chapeau déprimé, sessile ou bien supporté par un pédicule latéral ou excentrique dépourvu de collerette.