S'A CREUSETS FRASQUES

servir, surtout ai on les pituce dans un lieu humide. On peut même les employer quand iU aont tout-à-fail aecS} et qui plus est , les calciner au rovge pour en expulser toute Feau, pourvu qu'on prenne la prëcaution aoit de les couviir, soit de les rempb'r de pQudi*e de charbon non tassée, pour empêcher la combustion de la brasque : on enlève fiicilement la poudre de charbon après la eakinatfon, parce qu'elle ne prend aucune consistance et qu'elle n adhère pas à la brasque. Cependant , convme la braaque sèche s'égrène très facilement par le frottement, quan<i on veut faire usage d'un creuset qui a éii brasqué depuis longtemps, il est bon d'arroser la brasque avec un p^t d'eau avant de s'en servir.

iw.Miiie iim- Quelques personnes brasquent les creusets en enehiisaDt leurs parois avec une p|lte faite de chaHxm et d'huile, ou bien en les humectant d'huile et y appliquant enraite de la poussière de charbon que l'huile y fait adhérer*, mais cette méthode, quoique expédîtive, est cependant peu commode, et elle ne procure pas une brasque a«es so^ lide.

ATtnugr». Les creusets brasqués ont de gifands avantagvss sur les creusets nus-, aussi est'-il conveuable de les employer tou-* tes les fois que la présence du chavbon ne peut pas nuire au résultat de l'opération* D'abord la brasque leur dooe une grande solidité , et elle les empéehe de ae dé£0nii0* quand ils se ramollissent, tandis que les cveusets nus se trouvant aux. trois quarts vide» quaiid la matière est ^ due, parce que celle -'CÎ diminue %o«^oura beauocop de volume, rien ne soutient leur» parois an moment ok ^ sont fortement ramoUia par k hante tempénature à Wquelle ils se trouvent exposés ver» la fin de VeêSài , et ih sont , à cause de cela , fréquemment exposés k «'«flbiâser et à se fendre. Eji outre ^ les substances vitvenae* ne traversant pas la brasque , et n'exerçant aucune ftction siar elle , on obtient ces substances dans toute leur pureté , et l'on peut en avoir le poids exact ^ tandis que èk on les fondait à creuset nu , non-seulement on ne ponirail pas les peser, parce qu'elles avéreraient aux paroi», mais