TAOU

-— de pomme ou cidre , . . . . 349

Vinm|re,de grains i gi

— de marc 53 1

— devin 599

Vinasse 598

Vinification 5i3

Vins blancs 5i8

— cuits 5o6

— généreux. # « id.

— > de liqueurs v id.

— mousseux 519

VIOBNE(baie) , 807

Usage économique , id.

— obier id.

— lauricr-tin id.

Virola 611

Viscine « , 662

VITELLAIRE paradoxe (baie) 565

Usage économique de .

rhuile fixe concrète

ou beurre végétal . . r . id.

Vitex, aguus castus. id.

Wakakn des Indes 56o

Xagua ^ 9^4

YéWe (baie) 368

Zara i55

Zea-'maïs «... 1 59

Zéinc i56

Zimome 174