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nent les yeux du costé qu'on luy met la lumière du feu ou de la chandelle, leur force s'augmente tellement, que quand il parvient à la jouissance de la raison, qui lui dicte que ce mouvement est vitieux, si est-il qu'il ne s'en peut empescher.
Les femmes rudes et dénuées de jugement penseroient que leurs enfants ne fussent bien nourris, si dés les premiers jours de leur naissance, elles ne leur bailloient de la bouillie, faite de farine de bon bled et de laict : disans que c'est pour leur faire le houyaii. En quoy elles se trompent. Car l'enfant qui est fort tendre et délicat, à raison que la chaleur naturelle, plongée en fort abondante humidité, ne peut rendre ses actions bien louables, dit Galen, leur ventricule n'est suffisant pour cuire et diriger cette bouillie. Occasion pour laquelle, au lieu de leur faire le boyau, on leur débilite tellement l'estomach, qu'on leur cause une grande moisson de ventositez, qui leur donnent des tranchées telles et si violentes qu'on les oit crier nuict et jour, et en outre les vers s'engendrent en ceste matière crue et indigeste, dont le cours de leur vie est souvent fort abrégé.
Mais au contraire quand on ne leur en baille si tost, et qu'on les gouverne avec modestie, ils ne sont si affligés de douleurs, et s'en deviennent mieux, pour n'estre pas tant sujects à un nombre infini de maladies, tant en leur enfance, que quand ils sont parcrus.
Ceux qui douez d'une bonne nature résistent à ce dur traitement, ont à la vérité beau boyau, et le ventre bien grand, mais il n'y a moyen de spécifier les infirmitez qu'ils encourent par ce brutal traictement.
L'expérience donne tesmoignage que cela est superflu, voire fort nuisible, quand nous trouvons ce féminin
proverbe véritable, bien jettans bien venans. Car ceux que Dieu a voulu favoriser d'une si forte nature, qu'elle les induit à rejetter par vomissement ce qu'on leur baille de trop et par excez, évitent l'oppression qu'on leur fait par inadvertance, et deviennent mieux.
Or les mères qui voudront être prudentes et régler leur affection envers leurs enfants, par la conduite d'un sage artifice, imitant le désir de cette provide Nature, ne permettront qu'on baille de la bouillie à leurs enfans, tant que le seul lait de la nourrisse se trouvera bastant et suffisant pour les bien nourrir et entretenir. Ce qui dépend de ce qu'elles remarqueront de la quantité du laict et bien venue des enfants. Car si ce lait est suffisant, comme nous voyons en quelques nourrisses, qui en ont tant qu'elles sont contraintes de le laisser perdre, que servira de leur bailler de la bouillie ? qui ne leur est jamais si naturelle, que le laict empraint de la chaleur naturelle de la mère, qui le rend beaucoup plus facile à digérer que le laict de vache, ânesse ou chèvre, dont elles pourroient faire leur bouillie, quand d'ailleurs il est surchargé de farine crue. Or peut ce laict, dit Galen, suffire seul trois à quatre mois, pour l'entretien et nourriture de l'enfant. Mais au cas que la nourrisse n'en fust bien fournie, il peut au moins estre suffisant pour un mois, en ces régions septentrionales. Quoy que la plus part ne font abstenir leurs enfants que quinze jours seulement, faisans en ce une règle généralle, sans avoir égard quelconque à la qualité et bonté du laict : en quoy elles pèchent grandement. Et encor plus en ce quelles leur donnent de la bouillie tant épesse, qu'une grande personne ne la pourroit avaler qu'à peine, qui leur est comme une visqueuse glus, ou colle, que leur tendre et délicate nature ne peut surmonter qu'avec grand peine et difficulté. Pouràquoy obvier, elles feront sagement de retarder plus longtemps dlcur bailler
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laditte bouillie : et quand elles leur en donneront, cela doit estre une fois le jour seulement pour le premier mois, en fort petite quantité, encor doit-elle estre bien claire et fluide. Et pour la rendre meilleure, il faut faire cuire la farine dans un pot neuf, qui à ceste fin sera mis dans un four, autant de temps que le pain y sera pour y subir pleine cuisson : et de cette farine ainsi cuitte sera faite la bouillie. Car d'espérer de la cuire avec le laict, c'est un abus, d'autant qu'il faudroit la faire bouillir longtemps pour cest effect, durant lequel il contracteroit un ursi et acrimonie, qui seroit préjudiciable à l'enfant, le rendant suject aux fièvres et apostémes, furoncles, gales, rongne, scabie et carboucles. Au bout des quatre mois, si on void que l'enfant ne puisse plus digérer de la bouillie, on luy en baillera deux fois le jour, augmentant la quantité à mesure qu'on cognoitra que la force de son estomach s'augmente. Tant que finalementle ventricule devenant plus fort et les dents de l'enfant suffisantes pour manger quelque potage et viande, ce qui advient ordinairement en l'aage de deux ans environ, on leur estera le tetin et bouillie, parceque la nourriture n'en est lors si bonne comme de la viande, à raison qu'elle se corrompt dans l'estomach, par adusiion, qui donne sujet à plusieurs maladies. En quoy toutefois ne peut estre donnée loy généralle, à cause de la diverse disposition des particuliers, infirmitez et maladies qui surviennent, lesquelles causent d'oster le laict aux enfants plustost ou plus tard, suivant la variété des occurrences.
Pour nourrisse doit plutost être choisie celle qui a enfanté un fils qu'une fille : d'autant que par la conception qu'elle a faite d'un enfant masle, on peut conjecturer, que son tempérament est meilleur, et participant d'avantage de chaleur tempérée : comme aussi
celles qui sont enceintes d'un fils sont mieux colorés que celles qui portent des filles.
Elle doit, pour bien faire, avoir porté son enfant à terme, à fin de se libérer du soupçon de toute maladie, et avoir esté un mois ou six semaines à desgorger et tirer le colostreoulaictcailleboté, mauvais et corrompu, auparavant que de bailler la mammelle à son enfançon. Car si le temps de trente jours est bien requis pour la mère propre autesmoignage d'Hippocrate, quoy qu'elle ait porté l'enfant en ses flancs, à la nourriture de laquelle par conséquent il est accoustumé, il est bien raisonnable que l'estrangère ait plus long temps pour ce faire : veu que outre la qualité du colostre que l'enfant pourroit tirer, il varie et change de nourriture, qui ne luy est tant naturelle que serait le laict de sa mère propre.
Et quand elle sera plus vieille amouillére, elle n'en sera pire, pourveu que depuis le temps, par le retour du masle, elle n'ait conceu, à quoy il faut bien avoir égard, parce que le lait d'une femme enceinte est rendu trop clair, séreux, et de moindre nourriture qu'il n'estoit auparavant, retournant la meilleure partie d'iceluy à la matrice, pour la nourriture du nouveau conçeu. Pour le dernier point, qui est de recognoistre les accidents qui peuvent survenir : si la mère, se retirant en ce de l'affection maternelle, qu'elle ne veuille nourrir son enfant de sa mammelle à raison de sa qualité qui ne luy permet s'asservir à la nourriture d'un enfant, ou de sa délicatesse, qui l'en relève : ou bien à raison des urgentes affaires qui peuvent survenir, qui la cause de bailler à une autre à nourrir ce qu'elle a longtemps alimenté dans ses flancs : à la première veue qu'elle aura d'une femme estrangére, et sans avoir autrement recognu son naturel et complexion, elle doit estre fort curieuse de la remarquer par pro-
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grez de temps, pour en cas de besoin la changer. Car il se trouve des nourrisses qui, pour le désir qu'elles ont d'entrer en ceste qualité dans quelque maison honorable, dissimuleront fort curieusement quelque mal ou vice qui leur sera cogénite, ou acquis par progrés de temps, comme l'épilepsie, escroëiles, vérole, empeschement de poulmon et autres semblables, dont on se peut informer à traict de temps, et mesmement remarquer par assiduelle fréquentation. Autres aussi qui sont bonnes servantes et volontaires dès le commencement, quand elles se sentent remplies de bonne nourriture , deviennent tant paresseuses , que elles veulent donner des règlements aux enfants à leur désir, ne leur baillant la mammelle qu'à certaines heures. Ce qui est au grand détriment de l'enfant, qui n'ayant le ventricule grand pour recevoir quantité d'aliment, telle qu'elle soit suffisante pour son entretien, désire plus fréquente réitération : quand d'ailleurs le laict estant de facile cuisson, est plustost digéré, que le temps qu'elles veulent limiter n'est écoulé. Autres, se sentans enflez de bonne nourriture, deviennent femmes choléres et chaudes comme chiennes, à la recherche du masle, ce qui eschaufFe tellement leur sang, que l'enfant en est bruslé plustost que bien nourri et alimenté. C'est pourquoy j'ay cy-devant conseillé, que celles qui sont mariées, soyent permises user modestement de la compagnie de leurs maris. Quant aux autres, si on voit que l'enfant diminue, il les faut changer aussi bien comme celles qui par trop abondante nourriture, de meilleur suc et plus facile à digérer quelles n'avoyent accoustumé, viennent à avoir des fièvres, furoncles, scabie ou quelque autre maladie. Car il advient souvent que de tant quelles ont esté bonnes nourrisses au commencement, elles viennent à donner du laict à leurs enfans fort mauvais et pernicieux, dont on les reco-
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gnoist empirer à veue d'œil. Ce qu'il faut entendre par un mesme moyen de celles à la garde et nourriture desquelles on aura commis les enfans hors les logis de leurs père et mère. Car il vaut bien mieux les changer que de laisser ainsi misérablement corrompre ces corps tendres et délicats.