GASTRITES PAR INGESTION DE LIQUIDES CAUSTIQUES DÉFINITION
On désigne ainsi les inflammations de la muqueuse produites par des subslances caustiques.
L'ingestion d'alcool, d'essences et en particulier d’absinthe, l'absorption longtemps prolongée de certains médicaments peuvent provoquer des gastrites toxiques. Mais on réserve d'ordinaire ce nom aux processus suraigus déterminés par la pénétration au niveau des parois gastriques de substances dont la puissance destructive à un haut degré est pour ainsi dire immédiate.
Un grand nombre de poisons peuvent provoquer des gastrites toxiques ; les substances lesplus fréquemment incriminées sont : l'arsenie, le phosphore, la cantharide, les champignons vénéneux, le sullate du cuivre, le bichlorure de mercure, les acides concentrés (sulfurique, azotique, chlorhydrique, phénique, oxalique), les alcalis concentrés (ammoniaque, potasse, soude).
PATHOGÉNIE
Daas la plupart des cas, le caustique, avalé par mégarde ou dans un but de suicide, pénètre dans la cavité stomacale oùilagitdirectement.