CATARRHE GASTRIQUE AIGU
DÉFINITION
Nous décrirons dans ce chapitre les lésions superficielles qui peuvent se produire à la surface de la muqueuse, par pénétration. dans sa cavité de substances irritantes.
ÉTIOLOGIE
Il existe chez certaines personnes une prédisposition réelle- au catarrhe gastrique : elles ont un estomac fort sensible à, toutes les causes d’excitation. Cette disposition peut être héréditaire ou passagère, amenée par différentes causes : le surmenage physique ou moral, la convalescence des maladies aiguës, l’anémie, les états diathésiques, l’arthritisme, la goutte, etc. , , .
Les causes déterminantes sont variables. Elles résident souvent dans les vices de l’alimentation : les boissons alcooliques et les essences prises en trop grande quantité, les mets de haut goût, les épices, les graisses (Leven) déterminent une irritation de la muqueuse. Certaines substances alimentaires, la charcuterie, les fromages, les conserves renferment des microbes qui peuvent produire du catarrhe; dans certains cas, l’usage de viandes gâtées apporte des ferments très virulents, qui produisent, à côté des phénomènes d'irritation, de véritables empoisonnements par résorption de toxines très virulentes.
Certaines eaux contaminées peuvent produire un catarrhe gastrique assez prononcé.
Un certain nombre de médicaments . déterminent facilement des brûlures et des troubles dyspeptiques. Ils agissent probablement en déterminant une vive irritation, qui.se traduit par l’existence d’une gastrite catarrhale.
Dans certains cas d’embarras gastrique prolongé, il faut invoquer l’existence d’une infection plus ou moins importante. Peut-être faut-ü attribuer une certaine influence aux microbes intestinaux, et notamment aubactérium coli. On note, en effet, très souvent la coexistence de troubles intestinaux .(diarrhée, coliques, gaz intestinaux) avec le» troubles gastriques. Les microbes intestinaux pourraient remonter de 1 intestin dans 1 estomac, dont ils irriteraient la muqueuse.