MATIÈRES COLORANTES VÉGÉTALES ET ANIMALES
Nous pourrions ici, en suivant une méthode usitée par la plupart des auteurs, entrer dans des considérations générales sur les caractères et les propriétés de ces intéressants produits, mais nous pensons qu'il convient plutôt de réserver un semblable exposé après Tétude spéciale de chaque matière colorante. Il nous sera alors donné de nous appuyer sur un plus grand nombre de faits, sans avoir à craindre d'empiéter sur un domaine non encore exploré.
A défaut d'autres liens, ou de relations plus importantes et plus générales, nous classerons les pigments organiques naturels d'après leur nuance propre.