DEUXIÈME GROUPE

Procédés mécaniques. — Dans cette catégorie, nous ne trouvons que la méthode récemment imaginée par M.Petnod.

La garance, grossièrement moulue, est malaxée sur un tamis en toile métallique, sous l'influence d'un courant d'eau ^i entraîne le pigment emprisonné dans les cellules déchirées, tandis qu'il reste une masse ligneuse grisâtre et exempte de colorant.

Les parties entraînées par Teau sont abandonnées au repos; il ne reste plus qu'à décanter, filtrer et sécher. Ce mode de procéder rappelle l'extraction mécanique de la fécule de pommes de terre. La poudre brune obtenue ainsi teint autant que 7 à 8 fois son poids de fleur.

La matière colorante y est donc encore mélangée à une forte proportion de substances étrangères.