BOIS JAUNE
Mûrier des teinturiers. Bois du Brésil jaune. Vieux fustic.
Tronc, dépouillé d’écorce, d’un arbre de la famille des Urticées ( morus tinctoria).
Il croît aux Indes Orientales, dans l’Amérique du Sud et certaines parties de l’Amérique du Nord (Mexique, Brésil, Jamaïque, Cuba, Tabago). Sa hauteur atteint 20 mètres environ.
Le bois est dur, léger, cassant, d’un jaune citron pâle. Il arrive en bûches de 50 kilogrammes, sciées à plat aux deux bouts.
On en distingue plusieurs variétés, suivantl’origine, savoir :
Bois de Cuba. C’est le meilleur.
Bois de Tampico. Un peu plus clair que le précédent.
Bois jaune du Brésil. Très-clair et piqué des vers.
Bois de Portorico, de Carthagène, de Macaraïbo, de Saint- Domingue.
Bois de la Jamaïque, de Tuspan, des Indes orientales.
Les meilleures qualités sont les plus dures, les moins piquées, celles qui, avec une belle couleur jaune, offrent de nombreuses veines rougeâtres.
Dans le commerce, le bois jaune est souvent réduit en poudre, ou en copeaux.
Les décoctions offrent les réactions suivantes :
Alcalis et terres alcalines. Coloration jaune orangé foncé, sans précipité.
Acides sulfurique, azotique, oxalique. Léger précipité.
Alun. Précipité jaune.
Sulfate de peroxyde de fer. Coloration olive, précipité noir olive.
Chlorures d’étain ... J
Acétate de plomb ... Précipité jaune ou jauue brun.
— de cuivre. . .
Gélatine. Précipité lloeonneux jaune.
MATIÈRES COLORANTES DU BOIS JAUNE
Les matières colorantes du bois jaune ont été étudiées par MM. Chevreul (1), Wagner (2), et en dernier lieu par Hlashvetz et Pfaundler (3).
Ces auteurs s’accordent généralement à y admettre deux principes distincts, l’un presque insoluble dans l’eau et l’autre assez soluble.
Le premier a reçu le nom de morin, et l’autre d’acide morintannique ou maclurine.
Voici comment MM. Hlashvetz et Pfaundler prescrivent d’opérer la séparation de ces deux corps.
Le bois jaune est réduit en poudre, à la râpe, ou au moyen de la machine à varloper en usage dans les fabriques d’extraits. On le traite deux ou trois fois par l’eau bouillante. Les liqueurs sont concentrées et abandonnées pendant plusieurs jours.
Il se forme un dépôt cristallin qu’on lave rapidement à l’eau froide et que l’on exprime à la presse. Il renferme les deux principes. On peut, avec avantage, se servir des dépôts cristallins jaunes qui se forment le long des tonneaux où l’on conserve les extraits à 10° Baumé, préparés avec le bois jaune.
La masse exprimée est réduite en poudre, traitée à plusieurs reprises par l’eau bouillante. Le résidu insoluble est du morin brut mélangé à une petite quantité d’une combinaison calcaire de morin.
On le traite par l’acide chlorhydrique étendu, on lave et on dissout dans l’alcool. Ce liquide additionné d’eau chaude (2/3 de son volume) dépose le morin en 'aiguilles cristalli-
(1) Leçons de chimie appliquée à la teinture, t. II, p. 150.
(2) Journal für prakt. Chem. , LT, 82.
(8) Annal en der Chemie und Pharmacie, t. CXXVII, p 351 , et Comptes rendus de V Académie des sciences de Vienne, juin 1864.
MATIÈRES COLORANTES DU DOIS JAUNE. 4 49
lines jaunes, que l’on purifie par plusieurs cristallisations dans l’alcool étendu.
L’acide morintannique ou maclurine se trouve en solution dans l’eau qui a servi à épuiser le morin brut. Il se dépose en partie par la concentration, et en partie après addition d’acide chlorhydrique.
On le purifie par plusieurs cristallisations dans l’eau acidulée.
Ce corps forme la partie la plus importante des dépôts cristallins, remarqués par M. Chevreul dans les bûches de bois jaune.
Acide morintannique ou maclurine. — Les cristaux de maclurine, obtenus par le procédé précédent, sont jaunes; mais on peut arriver à les décolorer presque entièrement, en les exprimant immédiatement après la cristallisation, ou bien encore en ajoutant de l’acide acétique et de l’acétate de plomb à la solution, et en faisant passer un courant d’hydrogène sulfuré. Le dépôt de sulfure de plomb entraîne le peu de matière jaune mélangée.
11 est très-soluble dans l’eau chaude; 1 partie de maclurine se dissout dans 6,4 parties d’eau froide et 2,14 parties d’eau bouillante. Il est soluble dans l’alcool, l’esprit de bois et l’éther ; il fond à 200° et se décompose à 250°.
Il précipite en noir verdâtre par le sulfate de fer, en jaune par l’acétate de plomb, le précipité est soluble dans l’acide acétique.
Les cristaux de maclurine ne perdent entièrement leur eau qu’à 130 ou 140°. Sa composition est représentée parla formule C13H10O6.
Traitée à chaud par des solutions concentrées d’alcalis caustiques, elle se dédouble en phloroglucine et en acide protocatéchique.
Cl3H10O6 -f IhO = C6H60!> -f CÛhOh
Maclurine. Phloroglucine. Acide Pro-
tocatéchique.
Une solution moyennement concentrée de maclurine, bouillie en présence du zinc et de l’acide sulfurique, se colore rapidement, en rouge intense. Cette couleur diminue peu à peu d’intensité et finit par passer au jaune vineux.
Dans ces conditions, on obtient de la phloroglucine et un nouveau produit, la machromine. On isole celle-ci de la manière suivante : Le liquide décanté de dessus le zinc est additionné du tiers de son volume d’alcool et agité avec de l’éther, tant que le liquide se colore. Les extraits éthérés sont évaporés, le résidu est étendu d’eau et précipité par l’acétate de plomb. Le dépôt est jaune, au début, mais il se colore peu à peu en vert. Le liquide filtré contient la phloroglucine.
Le composé plombique est décomposé par l’hydrogène sulfuré, après avoir été mis en suspension dans l’eau bouillante. Le liquide est filtré et concentré dans le vide, opération pendant laquelle il se colore, tout en déposant des cristaux grenus. On lave ceux-ci à l’eau froide et on les fait cristalliser dans l’alcool étendu bouillant, d’où il se dépose en aiguilles brillantes.
La propriété la plus intéressante de la machromine est la facilité avec laquelle ses cristaux et ses solutions se colorent en bleu au contact de l’air et sous l’influence des agents oxydants. Celles-ci donnent alors par l’acide chlorhydrique un précipité bleu indigo.
Le perchlorure de fer et le bichlorure de mercure y développent une belle couleur violette passant au bleu. Les solutions alcalines et ammoniacales se colorent également en bleu à l’air.
Le nitrate d’argent est réduit avec production d’une liqueur violette.
L’acide sulfurique concentré dissout la machromine avec une teinte orangée, puis jaune ; teinte qui passe au vert intense à chaud et se maintient après que le liquide est
MATIÈRES COLORANTES DU ROIS JAUNE
