BAU

bables, nous nous dispenserons d’en parler; nous avons cru plus utile de soumettre à quelques essais divers échantillons de ce baume pris dans plusieurs maisons de commerce. En les traitant par l’alcool rectifié, nous avons pu reconnaître à la nature du résidu insoluble dans ce menstrue que l’un d’eux avait été allongé avec une certaine quantité d’huile fixe.

Lorsqu’on peut soupçonner que le baume du Pérou noir contient de l’alcool , on en met une petite quantité dans un tube gradué et on l’agite avec de l’eau. Ce liquide s’empare de l’alcool, et il est facile de voir si le volume du baume a diminué. Nous avons indiqué avec quelques détails , à l’article Huiles volatiles , le moyen de faire cet essai avec facilité.

La résine de copahu, qu’on a prétendu aussi être employée quelquefois à falsifier le baume du Pérou noir, lui communique une odeur désagréable, qui rend cette addition invraisemblable.

M. Stoltze, qui a analysé le baume du Pérou noir ( i ) , Ta trouvé formé de

(i) Journal de Chimie medicale , t. I, page 1 3^ .

Résine brune peu soluble 24

Résine brune soluble 207

Huile de baume du Pérou 690

Acide benzoïque 64

Matière extractive 8

Humidité et perte 9

BEURRE DE CACAO. V. Huile concrète