J AL

On verra dans le tableau suivant les divers phénomènes que produisent certains réactifs dans les macérés aqueux du jalap vrai et du faux.

Macéré de racine de jalap concassée. Jalap 2 g ram. , eau 64 gram. , 1] hre8, tempér. 12°R

Macéré de faux jalap coupé menu. Faux jalap 2 gram. , eau 64 g ram. , lires ? tempér. 120 R.

Saveur.

Rappelant celle de la racine.

Nauséabonde particulière.

Couleur.

Jaune-brun.

Rosée.

Sous-acétate de plomb.

Précipité gris -jaunâtre.

Précipité blanc-rosé.

|Sels de 1er.

Précipité gris - verdâtre.

Précipite' vert foncé.

Oxalate d’ammo niaque.

Rien.

Trouble, puis dépôt grenu.

Deutoclilorure de mercure

Rien.

Précipité blanc - grisâtre.

Teinture

d’iode.

Couleur bleue, qui bientôt après passe au vert par son mélange avec la couleur jaune de l’infusé.

Rien.

KER

M. Félix Cadet- Gassicourt , qui a fait l’analyse du jalap, y a rencontré les matières suivantes, sur 5oo gr. de racine : eau 24 ; résine 5o ; extrait gommeux 220; fécule amilacée 12,5; albumine végétale ou ferment 12,5; principe ligneux i45; phosphate de chaux 4,02; muriate de potasse 8,118; muriate de chaux 0,2; sous-carbonate de potasse 1,882 ; carbonate de chaux 2 ; carbonate de fer o, 1 o5 ; silice 2,7 ; des traces de sulfate de chaux, de carbonate de magnésie, d’acide acétique, de matière sucrée et de matière colorante.

La racine de jalap est employée en Médecine comme purgative; elle entre dans la composition des pilules mercurielles , de la teinture purgative, etc, etc. Elle sert à préparer la résine de jalap.

KERMÈS MINÉRAL. Le kermès est toujours un produit de l’art; il s’obtient par la réaction du carbonate de potasse ou de soude, sur le sulfure d’antimoine. Il doit être d’un brun-marron , en poudre légère , offrant un aspect velouté , sans odeur, insoluble dans l’eau , se dissolvant en totalité dans l’acide hy-

KEIi

drochlorique avec dégagement d’hydrogène sulfuré; l’eau ajoutée à cette dissolution, en précipite de nouveau une poudre jauneorangé. Mais, lorsque la dissolution a été chauffée de manière à dégager tout l’hydrogène sulfuré, il ne se précipite plus qu’une poudre blanche, qui est du sous-hydrochlorate d’antimoine. Exposé aune forte chaleur, il brûle sans flamme, en répandant une odeur d’acide sulfureux; il se forme des vapeurs abondantes, blanches, épaisses, qui sont de l’oxide d’antimoine volatilisé, et au bout d’un certain temps la matière a presque complètement disparu.

Le kermès des pharmacies n’a pas une composition bien déterminée; M. Berzèlius le regarde comme un simple sulfure d’antimoine hydraté très divisé, lorsqu’il est dans son plus grand état de pureté (1); mais ce-

(1) Plusieurs chimistes pensent que le kermès sur lequel a opère' M. Berzélius , et qu’il obtient au moyen des alcalis caustiques , diffère beaucoup du kermès des pharmacies. M. Henry fds , dans un mémoire qu’il a présenté dernièrement à l’Académie de Médecine , vient encore d’émettre la même opinion. Il regarde le kermès obtenu au moyen des carbonates neutres de potasse ou de soude, comme

KER

lui qu’on emploie comme médicament renferme toujours, en outre, une certaine quantité d’oxide d’antimoine, qui varie suivant le nombre des lavages auxquels on l’a soumis.

M. Sérullas , auquel on doit de très beaux travaux sur les combinaisons de l’antimoine avec les autres métaux, a fait voir que le kermès contenait toujours de l’arsenic, et que la proportion de ce dernier métal pouvait s’élever de ^ à ce qui est, comme on voit, une proportion assez forte; mais il n’est guère probable que l’arsenic puisse avoir quelque influence fâcheuse sur la santé dans cette circonstance , eu égard à la petite dose de kermès que l’on est dans l’usage d’admiministrer.

Les substances avec lesquelles le kermès se trouve le plus communément mélangé, sont l’oxide rouge de fer, la brique pilée et certaines poudres végétales ; mais on pourra

un oxi-sulfure d’antimoine hydrate' en proportions définies, composé de

Proto-sulfure 2 atomes;

Oxide d’antimoine. . . i atome;

Eau 6 atomes.

KER

toujours reconnaître ces diverses falsifications aux modifications que Je kermès aura éprouvés dans ses caractères et dans ses propriétés; ainsi, le kermès qui contiendra du tritoxide de fer donnera, par sa dissolution dans l’acide hydro-chlorique , une liqueur colorée en jaune-rougeâtre. Si l’on en précipite l’antimoine par l’addition de l’eau, la liqueur demeurera colorée, et l’on y découvrira facilement la présence du fer par l’hydro-ferro-cyanate de potasse.

La brique réduite en poudre est moins fréquemment ajoutée au kermès que le tritoxide de fer, en raison de la pesanteur et de l’aspect terne qu’elle lui communique; mais comme il pourrait encore se faire qu’on l’y mélangeât, on en constaterait la présence en traitant le mélange par l’acide hydro-chlorique affaibli , qui dissoudrait facilement le kermès, et laisserait intacte la plus grande partie de la poudre étrangère.

Le kermès, mélangé avec des poudres végétales , fournira par l’action de la chaleur, soit à l’air libre , soit en vases clos , des produits différens de ceux que donne le kermès pur, caractérisés surtout par l’odeur propre aux matières organiques que l’on distille, par