ARTICLE QUINZIÈME
De l’Iode.
Dans ces derniers temps , M. Courtois a découvert une substance particulière dans la soude de Varec, dont M. Gay- Lussac a fait connaître les principales propriétés , et qu’il a proposé de nommer iode , à raison de la couleur violette qu’elle présente lorsqu’on la réduit en vapeur. Les expériences que nous avons faites sur les chiens et sur nousmêmes ne nous permettent point de douter que ce nouveau corps ne jouisse de propriétés vénéneuses capables de faire périr les animaux auxquels on en fait prendre 2 ou 3 gros. Avant d’examiner son action sur l’ économie animale, nous allons exposer les caractères physiques et chimiques qui nous paraissent indispensables pour le distinguer des autres substances délétères.
Histoire chimique de l’Iode.
743. L’iode est solide à La température ordinaire; il se présente sous la forme de petites lames d’une couleur bleuâtre , d’un éclat métallique , d’une faible ténacité , ayant l’aspect de la plombagine (carbure de fer); son odeur est analogue à celle du chlorure de soufre ; sa pesanteur spécifique est de 4,946.
744* Si l’on fait chauffer une plaque de fer, et qu’on verse dessus une certaine quantité d’iode, sur-le-champ il se vaporise en répandant des vapeurs violettes très-belles. Lorsqu’on recueille ces vapeurs dans une cloche de verre y on remarque qu’elles se condensent pour former de nouveau les lames cristallines dont nous avons parlé.
745. L’iode communique à l’eau une légère teinte jaune d’ambre , et ne se dissout qu’en très-petite quantité. Si l’oa
55o DES FOISONS CORROSIFS,
fait chauffer dans une fiole de l’eau mêlée avec ce nouveau corps , il ne tarde pas à se vaporiser en passant à travers le liquide, et en répandant une fumée d’un beau viol et.
y46- L’iode a beaucoup d’affinité avec l’hydrogène , qu’il enlève à un très - grand nombre de corps ; le produit de cette combinaison est un nouvel acide auquel on a donné le nom d 'acide hjdriodique. L’oxigène peut également s’unir avec lui à l’état de gaz naissant , et former un acide particulier que l’on a nommé acide iodique. Ainsi , par exemple, lorsqu’on met en contact une dissolution concentrée de baryte avec de l’iode, tout-à-coup il se forme de Yhydriodate de baryte soluble , et de Viodate de celte base insoluble , ce qui prouve que l’eau de la dissolution a été décomposée , et que l’hydrogène a formé avec Y iode de l’acide hydriodique, tandis que l’oxigène a transformé une autre portion de ce nouveau corps en acide iodique.
y47* Lorsqu’on fait un mélange d’eau distillée, d’iode et de zinc métallique, et qu’on élève un tant soit peu la température, il se forme de l’hydriodate de zinc qui reste en dissolution , et dont on peut séparer l’oxide par la potasse; il ne se dégage point de gaz. Théorie. L’eau est» décomposée, l’oxigène s’unit au zinc , tandis que l’hydrogène porte l’iode à l’état d’acide hydriodique , qui dissout l’oxide formé.
74B. L’action de l’iode sur les matières végétales et animales n’a été étudiée jusqu’à présent que d’une manière générale; on sait seulement que presque toutes ces substances organiques sont décomposées par ce nouveau corps, qui leur enlève une grande partie de leur hydrogène pour se transformer en acide hydriodique.
DE I.’ t O D E.
Action de T Iode sur l'économie animale.
Expérience ire. A midi , on a fait avaler à un chien de moyenne taille 2 gros 4$ grains d’iode : immédiatement après , l’animal a eu la bouche pleine d’écume jaunâtre , et a fait des mouvemens de déglutition souvent répétés ; à trois heures, il n’avait encore eu aucune évacuation 5 à cinq heures il a eu une selle peu abondante, composée de matières solides teintes en jaune, et d’une" matière pâteuse bleuâtre, dans laquelle on pouvait distinguer une portion de la substance vénéneuse ingérée*, cette matière avait l’odeur de l’iode ; desséchée et exposée à l’action du calorique, elle a exhalé une belle vapeur violette , et a fourni à la sublimation un demi-gros de lames cristallines bleuâtres formées par ce nouveau corps (§y44)* A six heures , l’animal a vomi une. très-petite quantité de matières molles, d’une couleur jaune assez foncée ; ces vomissemens se sont renouvelés dix minutes après 5 il avait l’air un peu abattu, et ne poussait aucun cri plaintif. Le lendemain ( 2e jour) , il a refusé les alimens et les boissons; il était couché sur le ventre et il respirait sans difficulté ; ses mouvemens étaient parfaitement libres. Le troisième jour, il a continué à être abattu ; les battemens du cœur étaient très-fréquens, et il n’a pas voulu prendre de nourriture. A six heures du soir, il a eu une nouvelle selle dans laquelle il a été impossible de découvrir la moi rare trace d’iode. Le quatrième jour, il a refusé de prendre du lait; il avait le hoquet de temps en temps , et n’offrait d’autre symptôme remarquable que l’abattement. Dans la nuit du septième jour, il a eu une nouvelle selle, et il a expiré deux heures après , sans avoir présenté aucun signe de paralysie , ni de convulsions , ni dé vertige.
Autopsie. L’estomac était vide et contracté ; sa face in-