L'albumine y fait naître un dépôt blanc

424. Le lait est caillé par une assez grande quantité de cette solution.

425. La bile de l'homme, versée dans la dissolution de sulfate de zinc , en précipite quelques flocons d'une couleur jaune (i).

action du Sulfate de zind" sur F économie animale,

426. Le sulfate de zinc est , sans contredit , de tous les sels métalliques celui qui produit le moins d'accidens graves. Doué à un haut degré de la propriété émétique , il ne larde pas à être expulsé par le vomissement lorsqu'il est introduit dans l'estomac. Nous pourrions citer plusieurs observations à l'appui de ce fait : nous nous bornerons à indiquer les deux expéi^iences suivantes.

Expérience i^^. On a fait avaler 60 grains de sulfate de zinc en poudre à un petit chien : cinq minutes après, il a vomi deux fois des matières blanches. Au bout d'un quart d'heure il a fait de violens efforts pour rejeter une petite

(i) Le sulfate de zinc, exempt de fer et parfaitement pur, précipite en blanc par la potasse, par Tammoniaque, par l'hydro-cyanate de potasse et de fer ( prussiate ) ; et en blanc légèrement jaunâtre par les hydro-sulfates de potasse , de soude et d' ammoniaque?. L'infusion alcoolique de noix de galle n'y occasionne aucun précipité ; la liqueur prend cependant un aspect très-légèrement laiteux.

quantité d'une substance écumeuse , et il n'a pas voulu prendre de nourriture. Le lendemain il était fort bien portant.

Expérience ii^. On a donné à un chien de moyenne taille 7 gros 36 grains de sulfate de zinc du commerce, dissous dans 2 onces d'eau : il n'a rien éprouvé pendant les vingt premières minutes : alors il s'est plaint légèrement , et il a vomi trois fois dans l'espace de quatre minutes. La matière des premiers vomissemens était en partie liquide, en partie solide et assez abondante; celle qu'il a rejetée en dernier lieu était muqueuse , filante et en petite quantité ; les plaintes devenaient de plus en plus vives. Quatre heures après, l'animal paraissait fatigué; mais il ne poussait aucun cri plaintif et il ne vomissait plus. Le lendemain, il a mangé avec beaucoup d'appétit et s'est trouvé parfaitement rétabli*

Si, au lieu de laisser à l'animal la faculté de vomir, on lui lie l'œsophage après avoir introduit dans son estomac une quantité suffisante de sulfate de zinc, ou que l'on injecte ce sel dans les veines, la vie est détruite au bout d'un temps variable. Quels sont les organes sur lesquels cette substance porte son action ?

Expérience i^^. 4^ grains de sulfate de zinc dissoUs dans un gros 36 grains d'eau distillée on été injectés dans la veine jugulaire d'un chien petit et faible : à peine le liquide était - il injecté, que l'animal est mort sans autre symptôme apparent que des violens et infructueux efforts de vomissement. Les poumons n'ont offert aucune altération; la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins était dans l'état naturel.

Expérience ii^. Immédiatement après, on a injecté dans la veine jugulaire d'un autre petit chien 24 grains du même sel dissous dans 60 grains d'eau distillée. Quelques secondes après l'injection, l'animal a vomi une très-petite

PRÉP ÂK A TJ[OîîS DE ZïNC, 36q

quantité de matières jaunes, liquides , filanles et comme bi^ lieuses, et il est mort au bout de trois minute, dans un état de calme tel qu'on l'aurait cru endor^ji ; sa respiration p'était point gênée. A Touverture, on a trouvé les poumouâ çt les autres organes dans l'état naturel.

Expérience iii^. A onze heures et demie on a injecté ;, dans la veine jugulaire d'un chien robuste et de moyenne taille, 28 grains de sulfate de zinc dissous dans 2 gros et demi d'eau : sur-le-champ l'animal a fait de grands eiTorts pour vomir, et n'a rendu qu'une très-petite quaiitité d'é-^ cume; il a été, pendant cinq minutes, dans un tel état dq stupeur et d'inaction, qu'il est tombé sur le côté^ et que, lorsqu'on le remettait sur ses pattes , il retombait comme ime masse incite. Sa respiration était haute et un peudifr ficile sans être accélérée, Au bout de ce temps il a paru re-? couvrer l'usage de ses sens ; on l'a relevé et il a marché avec ^ssez de facilité; sa respiration devenait de plus en plus accélérée et courte^ au point qu'on pouvait compter cent inspirations par minute. Un quart d'heure après l'injection, il s'est recouché sans pousser le moindre cri plaintif; i\ n'était agité d'aucun mouvement convulsif , tout son corps était tranquille; on Fa remis sur ses pattes, et le plus lé^ ger coup a suffi pour le renverser, A une heure son état était très-satisfaisant; il paraissait n'avoir éprouvé aucune indisposition. Le lendemain, à deux heures de Taprèsmidi, sa respiration était un peu gênée; il poussait continuellement des cris peu aigus; lorsqu'on l'approchait il faisait des hurlemens affreux : il n'y avait ni convulsions ni paralysie. Deux jours après, le jugeant parfaitement rétabli, on lui a donné à manger, et il a dévoré une grande quantité d'alimens. On l'a gardé jusqu'au huitième jour sans qu'il ait éprouvé le moindre accident (i).

(i) Quel(|ue3 jours après on a fait périr cet animal en lui f^i- 4. 34

Expérience iv^. On a détaché et percé d'un trou l'œsophage d'un fort chîen caniche, et on a introduit dans son estomac, à l'aide d'une sonde de gomme élastique , 7 gros 36 grains de sulfate de zinc dissous dans 2 onces et demie d'eau: on a lié l'œsophage au-dessus de l'ouverture. Au bout de dix minutes , l'animal a fait des efforts infructueux pour vomir; il a eu deux selles liquides dans lesquelles il a expulsé un ver. Quatre heures après , sa respiration était un peu gênée. Le lendemain, il a paru fatigué, peu agile, et il s'est plaint de temps en temps. Il est mort dans la nuit du troisième jour.

jdutopsie, La membrane muqueuse de l'estomac était d'un touge assez foncé dans toute son étendue -, elle présentait çà et là des points noirs formés par du sang extravasé sur la membrane musculeuse ; le duodénum et les autres intestins n'offraient point d'altération remarquable. Les poumons étaient un peu moins crépitans que dans l'état naturel , et leur couleur était un peu fcmcée.

Les trois premières expériences semblent prouver qu'une dissolution concentrée de sulfate de zinc introduite dans les veines agit en stupéfiant le cerveau. Dans la troisième , ce sel paraissait aussi porter son action sur les poumons ; cependant le prompt rétablissement de l'animal et l'état naturel dans lequel se trouvaient les organes contenus dans la poitrine tendent à faire croire que les symptômes thoraciques étaient purement symptomatiques de l'affection nerveuse à laquelle l'animal aurait sans doute succombé s'il n'eût pas été assez robuste pour résister à la première atteinte du poison. La mort , dans la dernière expérience , doit être attribuée à-la-fois à l'action du sulfate de zinc

sant avaler une autre substance vénéneuse .- on en a fait l'autopsie, et OQ a TU que les poumons étaient sains.

î»RéPÀÏlÂTIOÏSÎS DE ZïWC. B^t

sur Testomàc , et à l'opération que l'on avait fait subir à l'animal.

Expérience v^. Lorsqu'on applique un ou deux gros de sulfate de zinc finement pulvérisé sur le tissu cellulaire de la partie interne de la cuisse des chiens, ces animaux ne tardent pas à être frappés d'une insensibilité gé-= nérale ^ qui commence par les membres postérieurs , et qui les fait paraître comme parr^lysés : ils meurent au bout de cinq ou sis jours. Quelquefois cependant on observe des symptômes moins funestes ; les animaux vomissent plusieurs fois , et finissent par se rétablir. Lorsque la mort a lieu , on découvre souvent à l'ouverture des cadavres un nombre variable de petites ulcérations rondes , à fond noir, entourées d'une aréole blanchâtre, surtout vers le pylore 5 les intestins grêles coniiennent une plus ou moins grande quantité de bile ; dans un cas particulier , la surface interne des ventricules du cœur offrait des taches rouges superficielles , mais très-étendues ; les poumons étaient cré^ pitans et piqués de taches noires. ( Smith. )

Symptômes de t empoisonnement par le sulfate de zine.

OBSERVATION l'^.

« Une jeune dame, pressée d'une soif dévorante , boit î) tout d'un trait un demi-selier d'une li jueur qu'elle prend » pour de la limonade , et qui malheureusement se trouve )) être une dissolution de 2 onces de ojîtîiol blanc ou coupe- » rose blanche : elle ne s'aperçoit de l'erreur qu'à la der- )) nière gorg(^ qu'elle rejette.

)) Une saveur excessivement acerbe se fait ressentir , et » semble rétrécir le gosiei au point défaire appréhender » une strangulation. On a sur-le-champ recours au lait, h n l'huile^ moyens à-peu-près inutiles en pareil cas.

)i J'arrive et je trouve la dame dans une situation ef- » frayante ; le visage pâle et défait, les extrémités froides, » l'oeil éteint et le pouls convulsif. Instruit de la cause de )) cet accident , je vole chercher les secours que je crois » les plus efficaces. Sachant que le vitriol blanc était , avant » la découverte de l'émétique et de l'ipécacuanha , le vo- » mitif que les anciens employaient le plus communément, » j'annonce qu il allait agir comme tel. En effet, le vo- » missement ne tarda pas à se déclarer : je le favorise ea » donnant beaucoup d'eau tiède.

» Certain que ce moyen avait fait rejeter une grande » partie du poison , je m'occupe de décomposer le reste >» par l'intermède de Talcali fixe étendu dans de l'eau su- )) crée. Le vomissement ne tarda pas dès ce moment à » s'arrêter. La chakur brûlante que la dame éprouvait à » l'estomac se tempéra peu à peu, et ne fut pas deux heures » à céder entièrement à l'usage de l'eau alcaline. Je l'ai fait > gargariser avec une dissolution d'alcali un peu plus rap- )) prochée , pour décomposer les particules vitrioliques » qui pouvaient être adhérentes au gosier , à la bouche , » et continuer d'agir sur ces organes.

» Le pouls parfaitement rétabli , je conseille, pour le » reste de la journée , le lait , le bouillon , l'eau de graine » de lin ; j'insiste sur l'usage des lavemens et des bains )) pour calmer la chaleur , qui avait fini par se faire sen- » tir aux extrémités, ainsi que l'agacement des nerfs (i) ».

(i) Cette observation a été recueillie par Parmentier. Voyez BucHAN, Médecine domestique, tome m, page 45o, troisième édition. **

î»RipAÎ5.ATÎ0NS DE ZINC. 373

Un boulanger de Fribourg , convalescent d'une fièvre putride , tourmenté d'une soif ardente , avala 8 à lo onces d'eau dans laquelle sa servante avait mis par mégarde du vitriol blanc ( sulfate de zinc ). Quelques minutes après,, il ressentit des douleurs dans îa région épigastrique , et dans tout le bas-ventre , et bientôt après il eut des vomissemens et des déjections continuelles ^ il recourut alternativement au beurre et à la crème , dont il avait entendu vanter les effets en pareils cas : toutes ces graisses , qu'il rendait par baut à mesure qu'il les avalait , îie le soulagèrent point.

Il y avait environ une beure que ce poison était dans son estomac lorsque ]e fus appelé. Arrivé chez le malade, je vis au fond du verre un reste de vitriol qui n'avait pas pu être dissous 5 je lui fis prendre autant qu'il put avaler, des yeux d'écrevisses préparés , et ensuite , par intervalles , plein une cuiller à café ; en sorte qu'il en avala en tout environ une once.

La première dose de ce remède excita dans l'instant une effervescence qui changea la douleur d'estomac en une chaleur brûlante , et excita des rapports dont le malade îi'a jamais su déterminer le goût , tenant cependant de Tai™ gre. Ce symptôme ne fut que momentané , et en moins d'une heure, tous les accidens qui s'étaient manifestés disparurent.

Cependant le malade sentait monter de l'estomac des bouffées nidoreuses, et faisait de temps en temps quelques petis efforts pour vomir ; ensuite survint de nouveau la soif.

Quelques gouttes d'esprit nitré dulcifié que j'ordonnai de prendre avec de l'eau , dans la vue de saturer l'excédent

3^4 ^^S POISONS CORHOSirS.

des yeux d'écrevisses , dont le malade avait sans doute pris plus qu'il n'en fallait pour absorber l'acide vitriolique , calmèrent absolument ces nouveaux symptômes. A quatre heures du soir , le malade , qui avait repris de lappétit et mangé quelques soupes , retournd , parfaitement guéri , dans sa boulangerie (i).

« J'ai traité , dit M. Fodéré , un employé aux douanes , à w qui un pharmacien avait donné intérieurement 6 grains » de ce sel pour le guérir d'une gonorrhée , qui en éprouva » tous les symptômes de l'empoisonnement , et en parti- » culier une inflammation du bas-ventre , avec rétraction » de rombilic et colique de miserere^ qui ne cédèrent qu'à » des saignées générales et locales répétées , aux boissons )) copieuses de tisanes émollientes continuées pendant un » mois , aux huiles , aux opiacés , et aux bains répétés clia- » que jour (2) )).

427. Une saveur acerbe , un sentiment de strangulation, des nausées, des vomissemens abomlans , des déjections alvines fréquentes , des douleurs dans la région épigastrique et ensuite dans tout le bas-venlre , la difficulté de respirer , l'accéléra lion du pouls , la pâleur du visage et le refroidissement des extrémités, tels sont les sympiômes que développe le plus ordinairement la substance saline dont nous faisons l'histoire. »

(i) Journal de Médecine, Chirurgie et Pharmatie , tom. lvi , ann. 1781 , pag. 11 y observation de M. Schueler.

(2) Fodéré, ouvrage cité, page i65 du tome iv, i8i5. Il est difficile de citer un cas dans lequel une aussi petite dose de «ulfate de zinc ait développé des accidens aussi graves.