DU FOIE DE SOUFRE
onze heures , il était agité de iégtirs mouveniens conviilsifs , et il a succombé une demi-heure après. La mort a été précédée d'un accès de tétanos qui a duré deux minutes.
Les poumons offraient deux lobes durcis , moins crépitans qu'ils ne le sont dans l'état naturel. La rriembrane muqueuse de l'estomac était rugueuse et parsemée de taches d'un blanc jaunâtre qui se détachaient sur un fond vert foncé. Ces taches, par leur disposition, donnaient à celle tunique l'aspect de certains crapauds ; lorsqu'on les examinait avec soin , on y apercevait une innombrable quantité de petits points noirâtres. En disséquant cette membrane , on remarquait, sur toute -la face qui adhère à la tunique musculeuse , des taches d'un rouge brun trèsfoncé , formées par du sang extravasé , et répondant exactement aux taches blanches placées sur la surface libre. La membrane musculeuse était d'un rouge brun dans sa portion adhérente avec la tunique muqueuse 5 elle était verte dans sa face externe, et fortement injectée. L'estoîuac ne contenait point de fluide ; il offrait seulement un enduit épais , jaune , semblable par sa couleur à du soufre. Le duodénum et le commencement du jéjunum étaient fortement enflammés.
Expérience iii^. A midi, on a détaché et percé d'un trou l'œsophage d'un chien robuste et de moyenne taille; on a introduit dans son estomac un gros de foie de soufre dissous dans une once d'eau , et on a lié l'œsophage audessous de l'ouverture , afin d'empêcher le vomissement. Un quart d'heure après , l'animal a fait , à plusieurs reprises , de violens efforts pour vomir. A une heure , il a eu une selle liquide dans laquelle il y avait des excrémens solides, jaunâtres; sa aspiration était un peu accélérée et il commençait à se plaindre. A sept heures du soir, il était couché sur le côté ; il p .raissait souffrir du bas-ventre^ et continuait k respirer avec difncuité j il conservait cepen-
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daiit la facullc de mouvoir sci> membres, et il n'était ^pté d'aucun mouvemeut convulsif. 11 a succombé dans la uuit.
autopsie. L'état du cadavre ne permettait point de douter (|ue Ja mort n'eût été précédée d'un accès de tétanos. Enefï'et, la tète était fortement renversée en arrière ; les extrémités postérieures , écartées l'une de l'autre , étaient roides et considérablement allongées. La membrane muqueuse de l'estomac offrait plusieurs ulcérations circulaires de la grandeur d'une pièce de vingt sous ; les portions non ulcérées étaient parsemées de taches noires formées par du sang veineux extravasé. La membrane musculeuse était d'un rouge vif dans toute son étendue. Les poumons présentaient la même altération que dans l'expérience précédente.
Expérience i\^. On a injecté dans l'estomac d'un chien de moyenne taille 'i gros et demi de foie de soufre dissous dans 1 onces d'eau. Au bout de dix minutes il a vomi, à trois reprises différentes , une grande quantité d'alimens mêlés d'une portion de la substance vénéneuse; sa respiration est devenue difficile, et il a été un peu abattu dans le ccnrant de la journée. Le lendemain il a mangé avec appétit et ne paraissait point malade.
Il est évident, d'après les expériences précédentes , que les animaux qui prendraient une plus forte dose de foie de soufre périraient au bout d'un temps variable , lors même qu'il y en aurait une portion de rejetée par le vomissement.
OB SERY AT lOTÎ.
Une dame , affectée de pyrosis depuis douze ans environ , faisait un usage habituel des eaux de Barèges : par une erreur inconcevable, on lui présente une solution concentré de sulfure de potasse , préparé pour le bain : à
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peine en a-t-elle avalé quelques gorgées , qu'elle tombe évanouie , agitée de mouvemens convuîsifs , et rend par la bouche une écume jaunâtre, M. le docteur Cayo] ^ mandé sur-le-champ , se rend en toute hâte chez la malade 5 mais elle n'était déjà plus : en effet , elle avait expiré en moins d'un quart d'heure.
A l'ouverture du cadavre , on trouva la membrane muqueuse delà bouche,du pharynx et deFœsophage blanchâtre, décolorée, mais d'ailleurs sans altération de son tissu; l'es* tomac , contracté sur lui-même , était tapissé intérieurement par une couche de matière jaune que Ton reconnut être du soufre (i). Après avoir ratissé cet enduit, qui était très -adhérent, on remarquait une rougeur assez vive de la membrane muqueuse, dont le système capillaire était très-injecté dans quelques points. Le duodénum , dépourvu de la couche jaunâtre rencontrée dans l'estomac, était rouge et enflammé ('2). Cette rougeur et cette inflammation , d'autant plus intenses qu'on les observait plus loin de l'estomac , s'étendaient à tout le quart supérieur de l'intestin grêle. Les bronches présentaient dans toute leur étendue une couleur blanche semblable à celle de la membrane buccale et pharyngienne. Le tissu des poumons était mollasse , non crépitant, et gorgé d'un sang noir, livide et extrêmement fluide. Les autres organes n'offraient rien de particulier.
Nous croyons pouvoir conclure de ces faits, i*^. que
(i) L'opinion de M. Cayol est que cet enduit de soufre est du à la décomposition d'une certaine quantité de sulfure de potasse par les acides que contenait, toujours en abondance, l'estomac de cette dame.
(2) Cet intestin contenait cependant du soufre; mais il élRÎS mêlé avec les matières alimentaires , et n'adhérait point à U membrane muqueuse.
riiydro-sulflue sulfuré de potasse, inlroduit dans Testomac, occasionne la nioit en agissant sur le système nerveux, et en corrodant fortement les membranes de l'estomac 5 2^. que la corrosion est d'autant plus légère , que la dose de sulfure administrée est plus grande , les phénomènes nerveux étant, dans ce cas, beaucoup plus intenses ( I ).
Expérience v^. On a injecté dans îa veine jugulaire d'un chien de moyenne taille 8 grains de foie de soufre dissous dans 6 gros d^ean distillée. Sur-le-cliamp Tanimaï a éprouvé les mouvemens convulsifs les plus violens : la tête s'est renversée en arrière et il s'est débattu. Ces phénomènes ont cessé au bout de trois minutes , et le lendemain Tanimal était parfaitement rétabli. Alors, on a injecté dans la veine jugulaire de l'autre côté 22 grains du même sulfure dissous dans une once d'eau. A peine l'injection était-elle terminée , que l'animal a été en proie
(i) M. Magenclie a observé que lorsqu'on mettait une goutte d'une for le dissolution de foie de soufre dans la bouche d'un chien Irès-jeune, l'amnial ne lardait pas à expirer j et il a trouvé, après la mort, la trachée -artère remplie de mucosi'és.
On a pu remarquer dans rhisloîre des divers poisons corrosifs dont nous avons parlé dans cet ouvrage, que leurs effets sur l'économie animale variaient suivant la dose à laquelle ils étaient administrés : telle substance vcnéueuse, par exemple, qui, à la dose de quelques grains, enflamme fortement les tissus de Testomac et développe des symptômes nerveux peu marques, à une dose beaucoup plus forte, détruit la vie en très-peu de temps, en agis'^anl avec beaucoup d'énergie sur le cerveau ou sur la colonne veriébraîe. Ce fait remarquable n'apointécliappé à la sagacité de M. le professeur Emmerl, savant médecin de Berne, qui s'est occupé , avec le plus grand succès, de l'aelioa ))bysioîogiqae des poisons sur nos organes.
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âttx mêmes symptômes , et il a expiré au bout de deux minutes. On Fa ouvert sur-le-champ. Le sang contenu dans les ventricules du cœur était fluide \ celui qui remplissait le ventricule gauche était d'un rouge foncé. Les poumons étaient un peu rides , et contenaient une assez grande quantité d'air.
L'hydro- sulfate sulfuré de potasse, introduit dans le torrent dé la.circulation , produit donc la mort en agissant particulièrement sur le système nerveux.
Expérience vi*^, A une heure du matin on appliqua sur le tissu cellulaire de la partie interne de la cuisse d\ui chien robuste un gros et demi de sulfure de potasse en petits fragmens. L'animal poussa quelques plaintes , fut plongé dans un grand état d'insensibilité , et mourut treize heures après. Oui'srture du cadm^re. Le membre opéré était tuméfié, et le tissu cellulaire sous-cutané correspondant était fortement infiltré 5 rinfiammation de la plaie s'étendait d'un côté jusqu'au sternum , et de l'autre jusqu'à l'extrémité inférieure du membre^ sa couleur était aussi foncée que celle du chocolat. Le canal digestif, excepté la portion pylorique de l'estomac, qui était un peu rouge , n'offrait aucune altération sensible. Les reins étaient d'un rouge violet. Les autres organes paraissaient sains. Il est évident que la mort de cet animal doit être attribuée à Tinfiammalion locale déterminée par le poison 5 et à l'irritation sympathique du système nerveux.
y5o. L'expert pourra aisément reconnaître le foie de soufre aux caractères suivans :
i^. Il est solide, d'une couleur jaune ou rouge 5 sa saveur est acre, piquante et amère.
2^. Mis en contact avec l'eau , il la décompose en partie^ et passe à l'état d'hydro-sulfate sulfuré de potasse, soluble dans la portion de liquide non décomposée \ l'hy-
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drogène de l'eau se combine avec une portion de soufie^ tandis que l'oxigène transforme une autre partie de ce corps en acide sulfureux, qui s'unit à une certaine quantité de potasse et de soufre pour former du sulfite sulfuré de potasse. Tous ces phénomènes sont accompagnés du dégagement d'un peu de gaz acide hydro-sulfurique ( hydrogène svdfuré. )
3°. Exposé à l'air, il en attire l'humidité et l'oxigène , tombe en déliquiiun , et passe à l'état d'hydro - sulfate sulfuré de potasse et de sulfite de potasse sulfuré.
4°. La dissolution obtenue par l'un ou l'autre de ces procédés est d'une couleur jaune ou rouge ^ les acides forts la décomposent sur-le-champ , en dégagent du gaz acide hydro-sulfurique , reconnaissable à l'odeur d'oeufs pourris qu'il exhale , et en précipitent du soufre. La potasse s'unit à l'acide employé et reste dans la dissolution.
5". Le sublimé corrosif , l'acétate de plomb, le nitrate acide de bismuth et les sels de cuivre sont précipités en noir par l'addition de quelques gouttes d'hydro -sulfate sulfuré de potasse. Le précipité est formé par l'un ou l'autre de ces métaux combinés avec le soufre.
6^. Le tartre éraétique et les autres préparations antimonialés solubles décomposent l'hydro-sulfate sulfuré de potasse, et fournissent un précipité jaune-orangé ou rougebrun, composé d'antimoine, d'oxigène de soufre et d'hydrogène.
^°. L'acide arsénieux, versé dans une petite quantité d'hydro-sulfate sulfuré de potasse , y fait naître un précipité blanc qui devient jaunâîre par l'addition d'une nouvelle quantité de sulfure (§ 129).
8°. Agité avec du mercure métallique, l'hydro-sulfate sulfuré de potasse se décompose en partie , cède une porfcion du soufre qu'il renferme au métal , et on jie larde
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pss^à obtenir du sulfure noir de mercure. Ce sulfure d(>-=vient rouge par sa combinaison avec une nouvelle quan-tiié de soufre.