POUR LF. SOL CALCAIRE

NOMBRES

exprimant les valeurs relatives.

Navet des Sablons. . . .

Il résulte donc de tout ceci que c'est le navet des Sablons qu'on devrait préférer, puisque c'est lui qui a la valeur relative la plus, élevée dans tous les terrains; mais le navet n'étant à peu prés cultivé que pour la nourriture de l'homme, on doit tenir grand compte de la saveur particulière des diverses variétés, et, sous ce point de vue, le navet de Martot parait l'emporter de beaucoup sur le premier.

Climat et §ol. — Les navets demandent exactement le mémo climat que la rave.

Quant au sol, ceux dans lesquels ils donnent les produits les plus abondants sont les sols calcaires et les sols argileux perméables, ainsi que le démontrent nos expériences. On voit, en effet, qu'en tenant compte du total de racines fourni par chacune de nos quatre sortes de terre, elles se trouvent classées dans l'ordre suivant, quant à leur pouvoir productif :

m ART AGRICOLE.

Le sol calcaire qui a produit 17 kil. 136 de racines.

Le sol argileux 12 (UH —

Le sable humifére 8 832 —

Le sable pur d'alluvion. 7 410 —

Mais il est bon de remarquer que ces produits n'offrent pas tous la même qualité. Les plus estimés sont ceux des terres sablonneuses; ceux des terres calcaires viennent ensuite, et, en troisième rang, ceux des sols argileux; dans ces derniers terrains les navets sont fibreux, véreux et de qualité médiocre; il faut donc préférer les sols légers et perméables.

Les navets exigent les mêmes engrais et amendements que les raves Ils épuisent le sol au même degré.

Culture. — C'est seulement comme récolte intercalaire, et quelquefois comme récolte dérobée, qu'on les cultive.

Semaille. Après l'enlèvement de la récolte qui précède, on répand le fumier, si le sol en a besoin; on donne ensuite un seul labour suivi d'un bersage, puis, par un temps humide, on répand la graine à la volée, dans la proportion de 5 kilogrammes par hectare, et Ton recouvre à l'aide d'un hersage suivi d'un roulage. La graine doit être âgée de deux ou trois ans; si elle était plus jeune, un grand nombre de plantes monteraient au lieu de développer leurs racines charnues, ou bien celles-ci ne prendraient pas leur développement ordi- . naire.

Cet ensemencement peut être pratiqué depuis le milieu de juin jusque vers la mi-août.

Soins cï entretien. Lorsque les plantes ont développé leurs premières feuilles, on donne un binage à la houe à main, pour détruire les plantes nuisibles et éclaircir les navets qui sont trop rapprochés les uns des autres de plus de 0B20.

Culture dérobée. Lorsqu'on cultive les navets comme récolte dérobée, c'est ordinairement avec le sarrasin qu'on les sème. Après la récolte de celui-ci, on applique aux navets le binage dont nous venons de parler.

Récolte et rendement. — C'est vers la fin de novembre qu'on récolte les navets. On les arrache avec un instrument à main, puis on tranche les feuilles et une petite partie du collet pour les empêcher de pousser jusqu'au moment où on les consomme.

Quant au rendement en racines, il ne dépasse guère 9 à 10,000 kilogrammes.