DES ORGANES DIGESTIFS EN PARTICULIER

Les organes qui conqiosent cet ap|)areil somI : 1" In bouche le pharynx et l'o-sophage, ou les organes de la mastication et ;l« la déglutition; 2" l'estomac, les intestins grêles et les gros "|t<-sl.ns, ou les organes de la «•hymilicalion, de la divlificalion ^'l 'le l'excrétion des maiières fécales.

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IIOI.CIIK.

(Os.)

SUtmlim. Eiiire les deiu mâchoires au-dessous des fosses nasales, au-devant du pharynx. Forme. Cavité ovalaire, à la- (|uelle on dislingue six parois. Direction. Iloriz-ontale. Organisation. La l)ouclic est lapi.ssée par une nK'inl)ranc uniqueusc; SCS parois sont formées par les lèvres, le voile du palais, U-s lonsilles, les joues, le palais et la langue.

l» JIEMBUANE MljOLELSE DtCCALE.

En haut cette membiane tapisse la face postérieure de la lèvre supérieure, où elle forme le/rein de la lèvre supérieure; se réiléchit sur l'arcade alvéolaire , envoie un prolongemeul auK alvéoles, recouvre la voiite palatine, et passe ensuite sur le voile du palais. En bas elle tapisse successivement la face postérieure de la lèvre inférieure, en formant son frein; les faces antérieure et postérieure du corps de l'os maxillaire inférieur, toute la surface de la langue, en formant le frein de cet organe près de la symphyse : elle se continue plus loin avec la membrane du larynx et celle du pharynx. Sur les cotées elle tapisse les joues, an milieu desquelles on voit le canal parotidien , forme en arrière les piliers du voile du palais et recouvre les tonsillos.

2» LÈVllES.

(Labia.)

Situation. Au-devant des deux mâchoires, disrngu.-es en lèvres supérieure cl inférieure. Forme. Ce sont deux espèces de voiles mobiles, symétriques et aplatis d'avant en arrière, séparés l'un de l'autre par une fente transversale, qui est 1 ouverture antérieure de ta bouche, divisés en deux faces <l un bord.

Face antérieure. Convexe. Face postérieure. Concave, ap pliquéc sur les arcades alvéolaires et dentaires, et oiïrant I. frein de chaque lè\ re.

Itord. Il est libre, ((iii\e\e, arrondi, n)Uge , cou\erl ,.|,i,|,.,liie livs-pronon..' I.rs deux exlmiiil."; •Iii b'<r.l .l u.i

un

lîOUCIlK. :17<J lèvre se réiiiiisseiil avec celles du boiil de l'aulie lèvre, pour Ibriner les angles ou les commissures des lèvres.

Organisation. Les lèvres sont composées : 1° par une couche (lermoïde, line et délicate, adhérente aux parties sousjacentes par un tissu cellulaire qui ne contient presque point de graisse, recouvertes, chez l'adulte, d'une plus ou moins grande quantité de poils , qui l'ont partie de la barbe ; 2° par une couclie musculaire, qui a été décrite plus haut ; 3° enfin par une couche muqueuse, remarquable par sa rougeur et son épidémie, qui est très-marqué, appliquée sur des follicules mucipares très-nombreux, appelés ijlandes labiales, dont les canaux excréteurs s'ouvrent à la l'ace postérieure des lèvres. Les artères des lèvres viennent de la carotide externe ; leurs veines se jettent dans la jugulaire; leurs nerl's sont fournis par les sous-orbitaires, les mentonniers et les fasciaux.