SECONDE PARTIE

PHYSIOLOGIE VEGETALE,.

109. Ayant traité de l'Anatomie et de la disposition des organes des plantes, nous allons maintenant examiner le mode d’action de ces différents organes, dans les diverses fonctions qu’ils sont destinés à remplir ; c’est ce qui, à proprement parler, constitue la physiologie végétale (de physis, nature, et logos, discours).

Nous traiterons successivement de la vie dans les plantes, de la germination, de la nutrition ou accroissement, et de la fécondation ou multiplication des plantes.