CHAPITRE SECOND

; 12.—On distingue trois sortes d'éléments qui entrent dans la composition des plantes. Ce sont les cellules ou

file — ,

(a) Monocotylédones ou monocotylédonées.

6 ORGANOGRAPHIE ET GLOSSOLOGIE.

utricules, les vaisseaux et les fibres; et l'agencement de ces divers éléments dans la formation de chacun de leurs organes, à reçu le nom de tiss”, parce qu'il offre à l'œil un grand nombre de cavités circonscrites par des parois plus ou moins épaisses, assez semblables aux mailles d'un tissu de tulle (FIGURES 2, 16, 25 et 27).

Le premier de ces éléments compose à lui seul certains végétaux qu’on nomme pour cela plantes utriculaires où ce/lularres, tels sont les Champignons, les Algues, etc.; c’est de cet élément qu'est formé la moëlle des tiges, le parenchyme des feuilles et des fleurs, la pulpe des fruits, etc.; ilse trouve en plus ou moins grande quantité danse tous les végétaux. Les éléments vasculaires et fibreux au contraire manquent totalement dans certains végétaux, et paraissent plutôt des modifications de l’élément cellulaire que de véritables éléments particuliers, puisque ce dernier est toujours le seul qui se rencontre dans le jeune âge des plantes, et que les vaisseaux et les fibres ge s'y montrent que plus tard. Cependant les vaisseaux et les fibres présentant en apparence des caractères bien différents de la cellule, on a jugé convenable de leur conserver leurs noms particuliers.

13.—Si l’on examine au microscope une tranche verticale de la tige, de la racine, etc., d’un végétal quelconque (F1G. 30), on remarquera un grand nombre de cavités circonscrites par des parois plus ou moins épaisses et de formes variées. Les cavités présentant à pou près un même diamètre dans tous les sens (F1&. 30, B, C, M), sont des cellules; celles plus longues que larges et dont. les extrémités sont amincies en fuseau (FiG. 30, D), sont des fibres; enfin celles qui offrent l'apparence de cylindres très allongés (FiG. 30, V, TR), sont des vaisseaux. Tels sont les caractères de ces élements qui les font par l'apparence seule distinguer les uns des autres.