COnPOSlTlON DES SELS

516. Sels oxygénés. — Les sels oxygénés sont des composés ternaires contenant un métal, un métalloïde, et de Toxygène; le moyen le plus simple de les préparer est de faire réagir un oxyde sur un acide; aussi, l'cm définit souvent un sel, le produit de la combinaison d*un acide et d'un oxyde ; ce dernier prend le nom de base du sel, et il en détermine Vespèce, tandis que Facide en caractérise le genre.

51 V. — Sels neutres. — Prenons de Facide sulfurique qui rougit la teinture de tournesol bleue, et versons-y peu à peu une dissolution de potasse qui a la propriété de ramener au bleu la teinture de tournesol rougie par un acide ; il arrive un moment où le mélange des deux liqueurs est tel qu'il n'agit plus en aucune façon sur le tournesol, le papier rouge y reste rouge, le papier bleu y demeure bleu; on dit alors que Facide et Foxyde se sont exactement neutralisés l'un Fautre en formant \msel neutre; dans notre exemple, le sel formé s'appellera du sulfate de potasse conformément aux règles de la nomenclature (§ 1 6) ; ce sera le sulfate neutre dépotasse qui, si Fon évapore la liqueur, se déposera en cristaux.

Un très grand nombre d'oxydes et d'acides se comportent comme