AVERTISSEMENT

J'offre au public les leçons de chimie que je professe a la Faculté de médecine. Pour être fructueux, cet enseignement doit rester élémentaire, et répondre avant tout aux besoins professionnels des étudiants en médecine et en pharmacie. J'ai donc omis ou abrégé à dessein un certain nombre de sujets théoriques ou techniques, qui auraient pu trouver place dans un ouvrage sur la chimie pure. Par contre, j 'ai traité avec quelques développements les questions relatives a l'air, aux eaux potables, aux eaux minérales, aux principales substances chimiques qui se montrent actives comme médicaments ou redoutables comme poisons.

J'ai laissé à cet ouvrage le cadre et le caractère d'un traité de chimie; car je suis d'avis qu'on ne peut séparer les applications d'une science de la science elle-même, et j'estime que le principal avantage de l'enseignement de la chimie et de la physique, dans les Facultés de médecine, est de fortifier et de développer l'esprit scientifique dans les jeunes générations médicales.

On trouvera dans cet ouvrage les formules eu équivalents, qui

n AVERTISSEMENT,

sont adoptées, depuis vingt ans, dans l'enseignement officiel. Je ne me suis pas cru autorisé à les abandonner, bien que dans mes autres écrits je les aie remplacées depuis longtemps par les formules atomiques dont Berzelius avait inauguré l'usage.

Au reste, j'ai été sobre de développements théoriques, et, obligé de faire un choix parmi tant de faits, j'ai indiqué ceux qui ont été l'objet d'applications médicales ou qui présentent un intérêt scientifique sérieux.

Paris, 1" juin 186*.