Soit le premier ordre, celui des phénols monoatomiques

C2°H2i'02 ou C2"H2p-2(H202), dérivés de Ç.^''W^\W),

Première famille. Les phénols les plus hydrogénés qui soient connus dérivent des carbures benzéniquos. Ils constituent la famille des phénols àensenïç?<e5,G*"H'""^(H*0*) :

Phénol proprement dit C'^H^O*,

Pnénol crésylique ou crésylol C'^H^O^,

Phénol phiorylique C'^HioQ*,

Phénol Ihymoiique ou thymol C^OR'^O^.

A chaque carbure benzénique isomère répond un ou plusieurs phénols qui en dérivent.

§ 9. - ALCOOLS A FONCTION MIXTE. 1o3

Les phénols sont également isomériques avec certains alcools, dérivés des mômes carbures par des réactions dilîérentes (p. 107).

Autres familles. On connaît un phénol de la l'amille naph talénique

(;;2»}i2..-iV(H202).

Naphtylol t-^II'O^'.

Les phénols polyatomiques seront signalés plus loin,

§ 9. 5« classe. — .%lcuol8 ù fonction mixte.

Ce sont les dérivés des alcools polyatomiques, modifiés par des réactions incomplètes. Parmi ces corps, on distingue :

1" Les alcools-éthers. — Ainsi la glycérine, alcool triatomique, en s'unissant avec 1 seul éfpiivalent d'acide stéarique, engendre la monostéarine, qui est à la ibis un éthcr monoacide et un alcool diatomiqiie :

Glycérine CTPiH^QS) (H^O^) (H^O^),

Monosléarine C«H2(C3«H360*)(H202) (RSO^).

2° Les alcools-aldéhi/des. Ainsi la saligénine, alcool diatomique, engendre par perte d'hydrogène l'aldéhyde salicylique, alcool aldéhyde :

Saligénine Ç.m\WO^){WO^),

Aldéhyde salicyli(|uo C»''H''02(H202) (— ).

3°Les alcools-acides. Tel est l'acide lactique, dérivé du propylglycol :

Propylglycol C/H*(H'02} (H^O^),

Acide lactique C«H''(H202) (0^).

A° Les alcools-alcalis :

Glycol C>H2(H20')(H«02).

Alcali , (>H'(II»0')(AzH»).

Etc., etc.

Toutes ces fonctions mixtes jouent un rôle important dans la nature.

454 LITRE lll" — CHAPITRE Il^ — ALCOOL ORDINAIRE.