Ether méthijloxaUque : | (G*I

On a indiqué la préparation de cetéther, remarquable par sa cristallisation. Il fond à 50". Il bout à 16 1".

m. — ËTUERS MIXTES.

Ether méthylique, C-H-(r/H''0-^).

1. La réaction de l'acide sulfurique concentré sur l'alcool méthylique donne lieu à trois phénomènes successifs, suivant les proportions relatives et la température.

r Mélange-t-on Tacide et l'alcool à la température ordinaire; il se produit de la chaleur et il y a formation à' acide méthylsulfurique.

2" Si l'on chauffe un mélange des deux corps, dans le rapport de 1 partie d'alcool pour 2 parties d'acide, il ne tarde pas à se dégager un gaz, Vélher méthylique. On le lave dans une solution de potasse concentrée et on le recueille sur le mercure.

3" En opérant lentement, avec un grand excès d'acide, et en évitant que la température s'élève trop, on obtient Véther méthylsulfurique (p. 199).

4" Si Ton élève rapidement la température, il se dégage de l'acide sulfureux, de l'acide carbonique, de l'oxyde de carbone; etc.; en même temps la masse se carbonise.

2. Soit donc l'éther méthylique; on remarquera que sa formule brute est la môme que celle de l'alcool ordinaire :

L'éther méthylique est gazeux, doué d'une odeur éthérée. II se liquéfie par le froid et bout à — 23",6.

Il est très-soluble dans l'eau, dans l'alcool et dans l'éther.

§ 5. — Alcool amyliquc : C'cni^oa on CioH'<'(H*0*).

1. Préparation. — Cet alcool se produit en petite quantité dans la fermentation alcoolique de diverses substances, telles que les pommes de terre, le blé, la betterave, etc. Vers la fin de .la distillation de l'alcool ordinaire, on observe un corps oléagineux, formé par un mélange des alcools amyliquc, butylique, etc. et de leurs cthers. On