Etherétiiylamylique : C»"'H"'(G*irO

Ce corps se prépare au moyen de l'éther amyliodhydrique et de l'alcoolate de soude, ou plus simplement au moyen d'une solution alcoolique de potasse :

CioRio (HI) + GHFiNa02 = C'oiI>o ( WO^).

11 bout à 112".

§ 5. — Alcool eapryilquc : GiCHi«(IPO').

1. Préparation. — Cccorps se prépare en distillant rapidement

2 parties d'huile de ricin avec une partie de potasse solide. On rectifie deux ou trois fois sur la potasse solide, puis on recueille ce qui passe de 478 à 180".

La formation de l'alcool caprylique est fondée sur la décomposition de l'acide ricinolique, C'"1P*0\ (contenu dans l'huile de ricin sous forme de glycéride) en acide sébacique, C^^H'^O* et alcool :

C3qF«06 + 2KH02 = C^oHicR^Os + G'^H'^O" + H^.

2. Propriétés. — L'alcool caprylique est un liquide incolore, d'une odeur aromatique, insoluble dans l'eau; miscible avec l'alcool et l'éther. Il bout à 178". Sa densité est 0,823 à 17°.