ALGORITHME GÉNÉRAL

exprime tout corps produit par une réaction clrimiquc à trois termes. Elle comprend en particulier tous les dérives d'un alcool ordinaire, dans lesquels la proportion de carbone n'est pas diminuée.

2. Appliquons cette notation aux dérivés d'un alcool triatomique. Soit T la formule de cet alcool : elle équivaut à 3 équivalents d'alcool ordinaire, de façon que l'on peut écrire sym.boliquement :

Le premier système des dérivés d'un alcool triatomique répond à la formule :

B et C étant les mêmes substances qui figurent dans une réaction quelconque d'un alcool monoatomique.

Tous ces dérivés sont de l'ordre des alcools diatomiques.

Exerçons maintenant deux réactions successives, identiques ou dissemblables. L'alcool ordinaire donne naissance à deux produits indépendants :

tandis qu'avec un alcool triatomique on obtiendra un seul et même corps, résultant de la superposition des deux réactions :

Tous ces dérivés sont de l'ordre des alcools monoatomiques.

Si maintenant nous répétons trois fois, soit la môme réaction, soit une réaction différente, l'alcool ordinaire donnera lieu à trois produits indépendants :

tandis que la glycérine donnera naissance à un seul et môme corps, résultant de la superposition des trois réactions,

Cette formule nous représente tout le troisième système des dérivés d'un alcool triatomique. Dans ces corps, la capacité de saturation de l'alcool triatomique se trouve épuisée.

256 LIVRE - CIIAP. V1I1^ — ALCOOLS POLYATOMIQUES.

§ 4. — Classlfleation.

Les alcools polyatomiques se partagent en classes, conformément aux notions que nous avons exposées dans l'étude générale des alcools (p. 143). On distinguera donc :

1° Les alcools polyatomiques proprement dits ou d'oxydation, tels que la glycérine, les glycols, etc.

2° Les alcools polyatomiques d'hydratalion, tels que l'hydrate de térébenthène.

3° Les alcools polyatomiques secondaires, etc.

4" Les phénols polyatomiques, déjà étudiés dans le chapitre précédent.

^0 Les alcools polyatomiques à fonction mixte.

La première classe se partage en ordres, suivant l'atomicité; enfin chaque ordre se divise en familles, d'après le rapport qui existe entre le carbone et l'hydrogène. Voici les principales familles et les composés qu'elles renferment.

Alcools di atomiques.

Famille : C'"H^"^'0*.

Glycol.. . .

Propylglycol Bulylglycol.

Amylglycol.

Hexylglycol.

2* Famille : G^"H^"0'\

Acétylglycol (?) C^H'O*,

Hexoylglycol C^m^'-O',

S' FamillQ : G^"H^"-«0*.

Saligénine C^H^OS

Alcools triatomiques.

Famille : c^"H'"+«0^

Glycérine C«H80« ou C«H«(HîO«)(H20«)(H«0»),

C*H60* ou C4H2(H202)(H20*),

C8Hioo^ C10H120S