I. — Aldéhyde saliajliqice ou salicylal, G**1P

1. Formalion. — Cet aldéhyde à fonction mixte (aldéhyde phénol) se forme par l'oxydation de l'alcool salicylique (saligénine),

C'4l80* + 02 = CiHI<iO* + u^o^ ;

cet alcool peut d'ailleurs ôtre libre, ou combiné dans un éther, tel que la salicine ou la populine (p. 337). On obtient le salicylal aussi en réduisant l'acide salicylique,

Ci'*H60«-02=Ci*H«0*,

par exemple, par la distillation d'un salicylate et d'un formiate mélangés.

Il constitue la portion principale de l'essence de Reine-des-Prés [Spirxa uhnaria).

Ce corps est isomère avec l'acide benzoïque.

2. Prépcœation. — On le prépare en faisant agir : 1 partie de salicine 1

1 partie de bichromate de potasse > délayées ensemble, sur

8 parties d'eau )

11/2 partie d'acide sulfurique )

4 parties d'eau j nielangees d avance.

On distille et on sépare le produit oléagineux de l'eau surnageante. On le rectifie de nouveau.

3. Propriétés. — L'aldéhyde salicylique est un liquide neutre, d'une odeur aromatique, très-réfringent, d'une densité de 1,173 à 13". Il cristallise à 20" et bout à 196". Il est un peu soluble dans l'eau, miscible avec l'alcool et l'éther. Sa solution se colore en jaune par la potasse; en violet intense par le pcrchlorure de fer.

4. Réactions. — L'hydrogène naissant (amalgame de sodium et eau), change l'aldéhyde salicylique en alcool salicylique :

Ci*HW + H2 = C>W0\

L'oxygène, ou plutôt les agents oxydants, le transforme en acide salicylique :

o. Cet aldéhyde joue le rôle d'un acide faible, à la façon du phénol ; il forme des sels avec les alcalis et les oxydes métalliques et il décompose les carbonates avec effervescence.

Cependant les salicylates alcalins s'altèrent rapidement, en fournissant des composés humiques.

Les bisulfites alcalins forment avec le salicylal des combinaisons cristallisées.

6. L'aldéhyde salicj^lique s'unit aux acides en formant divers composés, dont les uns résultent de la fonction aldéhyde; tandis que les autres sont de véritables dérivés de la fonction alcoolique :

Salicylal acétique {acide coumarigiie],

C'-IieO* + C4H*0* — H-'O» = C»«H«08.

Ces derniers peuvent perdre encore les éléments de l'eau :