LIVRK V^ - CHAPITRE I". - ACIDES EN GÉNÉRAL

C'"H-<)\ par analyse, soit dans l'oxydation des acides gras à formule plus élevée, soit dans quelques autres réactions.

'2. Décow positions. — Héciproquement les acides G'"II-"0* régénèrent :

r Les carbures C*"H''"+-, sous l'inJluence hydrogénante de l'acide iodhydrique à 280" :

20 Les alcools C2"H-"+■-0^ lorsqu'on réduit par l'amalgame de sodium les acides anhydres; 3» Les aldéhydes C-"H'°0% lorsqu'on distille un sel desdits acides

avec un formiate :

C*H3CaO'> + C^lfCaO* = C^H^O^ + (>'0^ Ca^O^

Ao Les carbures C'-'Hi^", lorsqu'on distille un sel desdits acides avec un hydrate alcalin :