ACTION DES BOISSONS SIR LES FONCTIONS VÉGÉTATIVES

Influence de chacune de leurs espèces.

218. Les Boissons végétales n'étant pas destinées, du moins d'une manière sensible, à s'identifier à notre propre substance comme les alimens, doivent nécessairement exercer moins d'influence que ces

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derniers sur 1 éconoiuie ; ccpciulant leur action est trèsdifférenle^ suivant que ces buissons sont aqueuses; alcoholiqucs, ou qu'elles contiennent certaines substances en infusion ou en dissolution laites par linterniède de Teau ou de lalcobol. comme le calé^ le thé, les liqueurs, etc.

L'eau est salutaire quand elle est de bonne qualité. Le vin n'est nuisible ({ue dans son excès. Lesli(iueurs sont presque toujours dangereuses, et les infusions en usage chez les peuples policés peuvent être favorables à la santé.

Dictionnaire rf<'.ï Sciences médicales , mots Boisso>', Eav. ARTICLE III.

VCTION DES HEMÈDKS SI II LES FONCTIONS MTAI.KS.

Celle action varie suivant l'application des remèdes.

218 bis. Toutes les productions de la nature, exerçant une action sur le corps, peuvent nous servir de remèdes, c'est-à-dire de moyens de maintenir Iharmonie entre nos fonctions , ou de la rétablir si elle est intervertie : c'est à la matière médicale à nous faire connaître ces remèdes, et à la thérapeutique à en faire l'application.

CHAPITIU: IL

Modifications des Fonctions végétatives par des causes anatomiques et physiologiques.

Enuméralion de ces causes.

219. Les fonctions végétatives éprouvent des modifications par la structure et le développement des organes , et par la manière dont ils agissent. A ces causes se rapporte linfluence : T' de la constitution ; 2« de l'âge; 5° du sexe 3 » du régime 3 5° de lexer-

T)E LA Vir: V^GI'TATIVE. 585

cice et du repos; Q° de la veille et du sommeil 3 7^ de rétat de santé et de maladie 3 8° des irrégularités ou monstruosités vitales.

SECTION PREMIERE