ARTICLE EL — ACTION SUR LE SANG KT SUR LES TISSUS
Absorbés par les veines et les lymphatiques de la muqueuse digestive, de la peau ou des poumons, les poisons et les venins vont pro-
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voquor dans le sang elles tissus ou ils pénètrent des modifications ej des trbubles fonctionnels.
Dans l'empoisonnement par l'oxyde de carboné, l'acide cyanhydrique el le sulfate de quinine, les globules perdent leur pouvoir absorbant, cessent de fixer l'oxygène et deviennent ainsi impropres à l'bématose. Ils se dissolvent sous l'influence des acides concentres. Certains venins modifient la fibrine et l'empêchent de se coaguler. !
L'action sur les tissus peut être généralisée ou limitée soit à un organe, soit à un groupe d'éléments. Nous cilerons, par exemple, d'une part les empoisonnemenls par le phosphore et par Fàrseniç dans lesquels la plupart des organes subissent une dégénérescence < graisseuse, d'autre part les empoisonnements par la strychnine qui agit spécialement sur la substance grise de la moelle épinière, pari le curare qui paralyse la substance interposée entre la fibre musculaire et la plaque terminale du nerf moteur (Vulpian), et par le café, qui agit surtout en excitant les ganglions intra-cardiaques. On a peine à s'expliquer cette spécialisé d'action et à comprendre pourquoi certains médicaments, les alcaloïdes par exemple, vont cboisir en quelque sorte parmi des éléments de structure et de composition très analogues, pour n'influencer que certains d'entre eux; il faut admettre, avec Vulpian, que ces derniers ont pour eux, en raison de leur composition chimique, une affinité particulière et se les assimilent à l'exclusion des autres, ou que le mouvement moléculaire auquel est lié leur fonctionnement est seul influencé par ces substances. Il peut survenir, dans ces conditions, des altérations passives et actives. Parmi les premières, la dégénérescence graisseuse est la plus fréquente ; elle est le plus ordinairement produite par les agents qui, en retenant l'oxygène du sang, empêchent les combustions interstitielles d'avoir lieu : tels sont le phosphore, l'arsenic et l'alcool. Les altérations actives, de nature inflammatoire, sont aiguës ou chroniques; elles aboutissent à la sclérose des organes et à l'atrophie de leurs éléments (alcoolisme). Dans les deux cas les fonctions sont troublées d'une manière permanente, et il se produit des désordres comparables à ceux qui caractérisent les maladies constitutionnelles (Vulpian). Ces lésions persistantes ne se développent cependant què> dans les cas où l'action du toxique s'est prolongée longtemps, comme il arrive dans l'bydrargyrisme, le saturnisme et l'alcoolisme chronij ques; lorsqu'elle est passagère, le poison est le plus souvent éliminé plus ou moins rapidement, et les lésions qu'il a provoquées se répa* renl complètement.
Ces lésions sont loin d'être toujours appréciables; il est toute une Série de corps, tels que les alcaloïdes, les produits naturels dont ils