DES GOMMES-RÉSINES

Les gommes-résines sont , le plus souvent , des composés d’une résine et d’une gomme 5 mais il arrive , néanmoins , que l’on y trouve , quelquefois , une matière analogue à l’extractif , et aussi certains sels , principalement le malate acide de chaux -, elles sont , en outre , pourvues , presque toutes, d’une huile volatile. Nous devons à MM. Pelletier “ et Braconnot, des analyses très-intéressantes sur les gommesrésines , et qui ont porté beaucoup de jour sur leur nature et leur véritable composition. Les gommes-résines les plus usitées , sont les suivantes :

Scairnnonée. — Elle est le produit du com’olvulus scammonea , plante qui croît en Syrie. On l’obtient par les incisions que l’on pratique ordinairement au col des racines \ le suc qui en découle , est laiteux ^ mais , par son exposition à l’air, il durcit en se colorant. C’est dans cet état qu’il forme la scaminonée 5 sa couleur est d’un gris assez foncé,

son odeur est fade et nauséabonde. On distingue ordinairement trois sortes de scammonée : celles d’Alep , de Smyrne , et d’Antioche -, la première est la plus estimée.

On doit à MM. Bouillon-Lagrange et Vogel une analyse des différentes espèces de scammonée. Celle d’Alep est composée de :

Résine 60

Gomme 3

Extractif 2

Débris végétaux , matière terreuse , etc. 35

Celle de Smyrne est formée , d’après les mêmes chimistes , de :

Résine N 29

Gomme 8

Extractif. 5

Débris, etc. . 58

Ammoniaque. — Cette gomme-résine se relire d’un arbre qui croît dans les Indes orientales, et qui nous est encore in-

connu. On présume cependant que, par analogie, elle est fournie par un genre de ferula. Elle esten petites larmes blanches, semblables à des amandes , d’une odeur analogue «à celle du galbanum , et d’une saveur nauséabonde. Il en existe encore en masse jaunâtre , molle , qui est moins estimée. M. Braconnot dit , d’après ses expéiiences, que cette gomme-résine

est composée , sur cent parties , de :

Gomme j 8,4

Résine '■0,0

Matière gluticiiforme 4>4

Eau • G,o

Perte ‘ . 1,2

DF. PHARMACIE -théorique. i85

Gutte. — Cette gomme-résine nous arrive en bâtons creux et cannelés ; on ne connaît pas très-bien l’arbre qui la fournit , mais quelques naturalistes pensent que c’est le cambogia gulla de Linné , qui croît dans l’Inde. Elle nous est apportée en masses orbiculaires. Elle est jaune , cassante et opaque , inodore et insipide. Elle est composée,, suivant M. Braconnot , d’une résine particulière , de couleur jaune , et d’une gomme analogue à celle que fournissent nos arbres à fruits. Elle sert en peinture; c’est un violent poison.

Galbanum. — Il nous vient du Levant , en plaques molles, agglutinées , de couleur jaunâtre ; sa saveur est amère ; il est produit par le bubon-galbanum. Il entre dans la composition de plusieurs médicamens , soit en substance , comme dans les emplâtres, soit en émulsion dans l’eau ou dans le vinaigre.

Il résulte des expériences de M. Pelletier, que 5o parties

de galbanum contiennent :

Re'sine

Gomme

Malate acide de chaux.

. des traces.

Huile

Bois et corps etrangers. . .

5o,oo

Sagapenum. Il a beaucoup d’analogie avec le galbanum. On nous 1 apporte d Alexandrie. Il est en larmes agglutinées , d une couleur jaune , d’une saveur amère , et d’une odeur analogue à celle de l’ail. On ne connaît pas bien l’arbre qui le fournit , mais on croit que c’cst le femla persica. Nous devons à VL Pelletier l’analyse du sagapenum. D’après

scs expériences , oo grains de cette substance sont composés de :

Résiné. . m .

Gouirae

Gomme insoluble et matières étranger

Malate acide de chaux

Huile volatile. . . .

5o,oo

I 86 T U A I T É ÉLÉMEWTAIRE

M. Pelletier a examiné plusieurs échantillons de sagap,ennm ; il a trouvé quelques variations dans les quantités des principes énoncés ci-dessus , mais aucun dans leur nature , ni leur nombre.

Bdellium. — Il est d’une couleur brune-rougeàtre , assez transparent ; son odeur est peu sensible , et sa saveur légèrement amère. On ne connaît point l’arbre qui le fournit. Il nous est apporté des Indes orientales. On en rencontre assez souvent mêlé avec la gomme arabique du commerce. C’est encore à M. Pelletier que nous devons la connaissance des principes dont cette gomme résine est composée. Selon ce ehimiste , 5o grammes contiennent :

Résiné 29,5

Gomme 4>6

Matière analogue à la bassorine. . • i5,3

Hnile volatile et perte ' o,G

Opopanax. — O11 retire celte substance par incision du pastinaca opopanax , plante indigène du Levant. Elle est jaunâtre , d’une odeur désagréable , et d’une saveur âcre et amère. Suivant M. Pelletier, elle est composée, sur 5o grammes , de :

Résine 21,00

Gomme . . . 16,70

Ligneux 4>9°

Amidon 3, 10

Acide malique et malate de chaux. i,4o

Matière extractive 0,80

Cire 0,1 5

Caoutchouc des traces.

Huile volatile et perte. ..... 3,g5

/ 5o,oo

* Myrrhe. — La myrrhe est en morceaux jaunâtres , d une saveur amère et d’une odeur particulière. Elle nous est apportée du Levant , et on ignore quel est l’arbre qui nous la

fournit. D’après M. Pelletier, cent parties de cette substance sont composées de :

Résine. *4

Gomme véritable 66

Oliban ou Encens. — Il est le produit d’un genévrier ( jimipenis Ijcia). C’est l’encens des anciens. Il est en petites masses jaunâtres , transparentes et cassantes ; sa saveur est amère et nauséeuse ; son odeur est assez agréable lorsqu’il brûle. M. Braconnot a trouvé qu’il était composé d’une résine et d’une gomme.

Euphorbe. — C’est le produit de Y Euphorbia officinalis , qui croît en Afrique. Cette substance est en grains , d’une saveur très-âcre , brûlante et nauséabonde. Elle n’a point d’odeur, mais si on la pile, sa division lui permet d’agir trèsénergiquement sur les nerfs olfactifs , et d’occasioner une violente irritation. Aussi doit-on avoir le soin de se couvrir la bouche et les narines lorsqu’on la réduit en poudre. D’après les expériences de M. Braconnot, il résulte que ioo parties d’euphorbe contiennent :

Eau 5,o

Cire 19,0

Matière ligneuse i3,5

Malate de chaux 20, 5

Malate de potasse 2,0

Résine 07,0

Perte. . . 3,o

Assa jœtida (i). — Cette gomme résine vient d’une espèce de fcrula , qui croît en Perse. Son odeur et sa saveur détestables I on fait nommer stercus diaboli. Les habilans du pays l’aiment pourtant beaucoup , et en assaisonnent leurs .

(1 ïït non asafcrùila. Voyez Bergius , Murray, Alibert, etc.

188 tua x t é élémemtaiue

mets. On nous l’apporte en masses granulées , de diverses couleurs , blanches , rouges , violettes , etc. Elle est assez dure et cassante. L 'tissa fœtida avait fait le sujet des recherches de Neuman , Cartheuser , TromsdorlF-, mais M. Pelletier l’a examinée en dernier lieu , et il résulte de ses expériences , que ioo grammes de cette substance sont formés, de :

Résine particulière

Huile volatile très-âcre, et h laquelle

sont probablement dues les pro-

priétés de l’assa-foetida. . . .

Bassorine.

Malate acide de chaux

Gomme

§ 5. — Cinquième genre. —

Camphre.

Le camphre est un principe que l’on obtient par suite de la distillation du laurus camphora de Linné, arbrisseau, qui croît principalement au Japon. A cet état , le camphre est une poussière grisâtre , quelquefois rougeâtre , qui nous est apportée en Europe, où ou la purifie par une nouvelle sublimation , qui lui donne une blancheur éclatante , et cette forme semi-sphéroïde qu’on lui voit dans le commerce. C’est principalement en Hollande où s’est faite pendant long-tempsla purification du camphre pie procédéétait alors un secret, qu’on a cherché en vain à découvrir en France et dans plusieurs autres parties du continent. Cependant , depuis un certain nombre d’années , il s’est établi en France plusieurs raffineries de camphre , dont les procédés ont été également tenus cachés. Mais tout nouvellement , M. Cléinandot , pharmacien à Paris , a publié un moyen par lequel on obtient le camphre tout aussi beau et transparent que celui qu’on trouve dans le commerce (i). Toute la difficulté

(1) Journal de Pharmacie, tom. III , n. 8.

Consiste dans l’application et la conduite du feu , cpii doit être ménagé et longuement continué , ainsi que dans la forme des vases , qui doivent être de verre , semi-sphéroïdes à leur partie supérieure , et horizontaux à leur base. On ne peut mieux se la figurer qu’en se représentant un ballon aplati.

Le camphre purifié est blanc , transparent , assez cassant; d’une odeur très-forte , et qui n’est point désagréable. Sa saveur est âcre et brûlante ; sa pesanteur spécifique est de 0,9887 , d’après Brislau.

Il est inaltérable à l’air, mais il finit cependant par disparaître totalement. Ce phénomène est dû à sa volatilisation, et non à une décomposition. Exposé à une chaleur assez forte, le camphre se volatilise en partie sans altération, mais une autre partie se liquéfie cl’abord , et se décompose ensuite , en donnant lieu au dégagement des produits analogues à ceux fournis par tontes les substances végétales. Mis sur des charbons ardens , il se décompose , et brûle en dégageant beaucoup de fuliginosités.

On n’a point encore analysé le camphre ; mais toutes ses propriétés portent à croire qu’il est formé de beaucoup d’hydrogène , de carbone et de peu d’oxigène , et on peut regarder comme certain qu’il ne contient point d’azote.

L’acide nitrique agit avec assez d’énergie sur le camphre ; il le transforme en un acide particulier, découvert par Koségarten, et étudié par M. Bouillon-Lagrange , qui l’a appelé acide c amphorique. L’acide nitrique , dans les proportions dte cinq parties , dissout assez facilement onze parties de camphre. Cette préparation est connue sous le nom impropre à' huile de camphre.

MM. Chevreul et Hatchelt ont fait des expériences trèsintéressantes sur l’action de l’acide sulfurique sur le camphre ; ils ont démontré qu’il est charbonné par cet acide , et qu’on obtient du tanin artificiel, et une huile très-volatile ayant l’odeur du camphre.