PH YTOB ASIE . — EXTRAITS VÉGÉTAUX

vent avoir lieu pendant l’évaporation entre quelques-uns de ces principes, contiennent, entre autres matériaux, des parties gommeuses, gommo-résineuses, résineuses, grasses, colorantes, aromatiques, du sucre, du tannin, des sels, des acides organiques, de la fécule, etc.

Us ont l’avantage d’offrir sous un petit volume les principes les plus actifs du végétal employé.

Les véhicules dont on se sert pour les préparer, sont ou l’eau de végétation de la plante elle même , quand elle est fraîche , ou l’eau, le vin, l’alcool, quand elle est sèche.

On facilite l’action dissolvante du véhicule, 4° par la macération, 2° par la digestion, 5° par l’infusion, 4° par la décoction. En général , les propriétés des extraits sont en raison inverse du degré de température auquel ils ont été préparés.

On conçoit dès lors que l’on doit éviter autant que possible l’emploi de la décoction , parce que, dans un grand nombre de cas , elle altère à la fois et les propriétés physiques et les propriétés médicamenteuses. Aussi, ne connaissons-nous jusqu’ici qu’un seul extrait qui doive être préparé de cette manière; c’est celui de gayac. Le principe actit de ce bois, insoluble par lui-même, n’est entraîné qu’à la faveur des autres principes que le liquide bouillant dissout, et par conséquent , sans l’ébullition, il ne pourrait devenir partie constituante de l’extrait.

1° Extraits kydroliques .

a. Avec les sucs exprimés.

fit. De feuilles.

EXTRAIT d’aconit.

On prend le suc exprimé de feuilles d’aconit , dépuré par coagulation , et filtré au blanchet. On le fait évaporer au bain-marie ou à la vapeur, en ayant soin de l’a-

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giter continuellement avec une spatule de bois ou d’ivoire; on 'amène ainsi à consistance presque solide.

On prépare de la même manière les extraits de belladone, de bourrache , de ciguës de fumet erre , de jusquiame / de laitue vireuse , de pissenlit , 4e rhus toxicodendron , de trefle d’eau, de stramoine , etc.

Quelques auteurs, à l’imitation de Stoerck , conseillent de préparer les extraits de plantes vireuses avec leur suc non dépuré, dans l’intention de les obtenir doués de vertus plus énergiques. Mais la matière colorante verte et la partie coagulable peu connue, qui en font alors partie, étendent en pure perte leurs principes actifs, car toutes deux sont inertes. Pour conserver aux extraits de ces végétaux les propriétés qu’ils doivent posséder , le meilleur moyen sans contredit est l’évaporation sous le récipient delà machine pneumatique.

Ainsi préparés, ces médicaments, qui n’ont point éprouvé Faction de la chaleur, se montrent beaucoup plus efficaces que les autres; mais ils ont l’inconvénient d’attirer fortement l’humidité de l’air, aussi doivent-ils être renfermés dans des flacons hermétiquement bouchés,

Quant à l’évaporation par la chaleur de l’étuve, qui a été citée comme fournissant des produits d’excellente qualité , nous nous bornerons à faire observer ici que, si le suc est en grande quantité , il ne peut être amené au degré de consistance requise qu’après un temps assez long , et que souvent il s’aigrit avant d’arriver à ce point, a moins , toutefois , qu’il ne soit évaporé en couche très mince et sur une grande surface.

A. De fruits.

Les extraits préparés avec le suc des fruits ont reçu jadis le nom particulier de robs , et , à l’exemple de MM. Henry et Guibourt , nous croyons qu’il doit leur être

PHYTOBAStE. — EXTRAITS VÉGÉTAUX. 2^\J conservé , parce qu’il permet de distinguer plus aisément, dans les prescriptions, l’extrait du fruit d’avec celui des feuilles d’un même végétal ; par exemple , les deux extraits de belladone , préparés , l’un avec le suc deg feuilles, l’autre avec le suc des baies de cette plante.