POUDRE DE CORAIL

Après avoir été lavé et séché, le corail est pilé dans un mortier de fer et passé au tamis de soie. La poudre est lavée à plusieurs reprises à l’eau bouillante ; elle est ensuite porphyrisée, puis soumise à la dilution, et le produit de cette dernière opération est réduit entrochisques.

Pulvérisez de même les coquilles dé œuf \ les écailles d huîtres et les yeux dJ écrevisses.