CHLORURE DE POTASSIUM

(Muriate ou hydrochlorate de potasse.)

Ce sel cristallise en prismes carrés , incolores , inodores , d’une saveur saline et amère ; il est soluble dans l’eau.

Préparation. — On peut préparer ce sel par un grand nombre de procédés. Un des plus économiques consisterait à faire réagir, dans des proportions déterminées, les solutés de sulfate de potasse et de chlorure de calcium. Cependant on ne le fait point, parce que le chlorure de potassium est le résidu de plusieurs opérations , qui en fournissent au-delà de tout ce qu’on peut en consommer. Ainsi , il est le résidu de la préparation du gaz oxigène, par la décomposition du chlorite de potasse au moyen de la chaleur. Il est un des produits les plus abondamment formés dans la préparation du chlorite de potasse ( chlorate de potasse). On en obtient sur-tout des masses énormes dans la fabrication de l’acide tartarique.

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