VINAIGRE DE SCILLE

(Vinaigre scilliticjue.)

Pr, : Squamtnes de scille sèches ; i once (32 gi’.}-

Insisez-les, ou mieux pilez-les dans un mortier, et faites-les macérer dans

Vinaigre rouge 12 onces (384)-

Après quinze jours de contact, pendant lesquels vous aur^z agité de temps en temps, pa&ez avec expression et mtrez.

b. Oxéolés composés.