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CHAPITRE V. CHALEUR ANIMALE

11 résulte de là, d’une part, que la propriété de former de îa matière organique à l’aide des éléments empruntés au règne minéral appartient exclusivement aux végétaux (à leurs parties vertes) et n’entre en activité que sous l’influence de la lumière ; d’autre part, qu’il n'y a point d’antagonisme en principe entre la propriété oxydante et réductive, car de même qu’on peut observer des oxydations dans les plantes, de même on peut observer des réductions chez les animaux.

11 n’en reste pas moins vrai qu’au point de vue fonctionnel les animaux dégagent de la force par oxydation, et que les végétaux emmagasinent de la force par réduction.

§ 160 ter.

Respiration des Riantes. — Indications bibliographiques.

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